Очень простой рецепт пирога на каждый день. Доступные продукты и не хлопотное приготовление. К сожалению моей дочери нельзя выпечку на сливочном масле ( ( (теперь пользуюсь постными вариантами теста. А начинка зато вовсе не постной может быть )В данном случае начинка с творожком и клубничным вареньем, но можно Ваше любимое варенье использовать) Рецепт теста я взяла с Поварёнка.
- 29 мая 2015, 15:40
- 3403
Пирог на постном тесте с вареньем и творогом
Ингредиенты для «Пирог на постном тесте с вареньем и творогом»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (у меня гранёный стакан.(200 г муки)) — 1,5 стак.
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Вода (ледяная) — 6 ст. л.
- Ванилин (на кончике ножа)
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Соль (щепотка)
Начинка
- Творог — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Варенье (у меня клубничное.Насчёт количества-на свой вкус.))
- Ванилин (на кончике ножа)
- Сахар — 2 ст. л.
- Кефир (стакан у меня гранёный.А кефир был 3,2%) — 0,5 стак.
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1982.8 ккал |
белки
94.3 г |
жиры
75.5 г |
углеводы
233.2 г |
Порции | |||
ккал 247.9 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 29.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 230.6 ккал |
белки 11 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепт «Пирог на постном тесте с вареньем и творогом»:
-
Рецепт теста, взят вот отсюда http://www.povarenok .ru/recipes/show/366 84/ Я запамятовала что в оригинале отсутствуют пошаговые фото ( ( (и тоже не сделала их.. понадеялась, что они там есть... а зря... Прошу прощения.
Но если кратко, то просеять в миску 1 стакан муки, добавить соль
+сахар+ванилин+ледяная вода+масло+просеять оставшуюся муку с разрыхлителем. Замесить эластичное тесто. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час.
Начинка-смешать творог+сахар+ванилин. -
Добавить яйцо и кефир и взбить миксером.
-
Тесто достать из холодильника. Раскатать по размеру Вашей формы для выпечки, на присыпанном мукой столе.
-
Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму (у меня форма D 24 см).
-
На тесто положить любимое варенье. Слой в принципе можно любой толщины)))
-
На варенье выложить творожную массу. И поставить в духовку на 180 градусов. Я пекла под фольгой сначала, что б тесто не сгорело раньше, чем начинка пропечётся)Насчёт времени-смотрите по Вашим духовкам. Как зарумянится творог-можно доставать. Но я бы всё таки посоветовала сначала пропечь под фольгой. А потом довести до готовности уже сняв её.
-
Вот и он-готовый пирожок)))
-
Остужаем, нарезаем, вкушаем!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
9 июня 2015 года Violl #
9 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
2 июня 2015 года Vicentina #
2 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 мая 2015 года Покусаева Ольга #
30 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 мая 2015 года Покусаева Ольга #
30 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 мая 2015 года любознательная галя #
30 мая 2015 года Покусаева Ольга #
30 мая 2015 года любознательная галя #
30 мая 2015 года Покусаева Ольга #
30 мая 2015 года любознательная галя #
30 мая 2015 года Покусаева Ольга #
30 мая 2015 года любознательная галя #
30 мая 2015 года Покусаева Ольга #
30 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Какой аппетитный кусманчик... а какое варенице положила?
30 мая 2015 года любознательная галя #
30 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Вон тут человек спрашивал не резиновое ли тесто?что скажешь?
30 мая 2015 года любознательная галя #
30 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
молчи про апельсиновый джеееем а то я опять его сварю
30 мая 2015 года любознательная галя #
30 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2015 года любознательная галя #
31 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2015 года любознательная галя #
31 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2015 года любознательная галя #
31 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2015 года любознательная галя #
31 мая 2015 года mzaharka #
31 мая 2015 года любознательная галя #
1 июня 2015 года ирина таджибова #
2 июня 2015 года любознательная галя #
2 июня 2015 года ирина таджибова #
2 июня 2015 года любознательная галя #
2 июня 2015 года felix032 #
3 июня 2015 года любознательная галя #
4 июня 2015 года felix032 #
4 июня 2015 года любознательная галя #
9 июня 2015 года Violl #
9 июня 2015 года любознательная галя #
9 июня 2015 года Violl #
9 июня 2015 года любознательная галя #
30 мая 2015 года Милодора #
30 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 мая 2015 года mzaharka #
30 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 мая 2015 года semsvet #
30 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
30 мая 2015 года semsvet #
29 мая 2015 года ирина таджибова #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года veronika1910 #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года mariana82 #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года Natysinka #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года Kleine Hase #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года Kleine Hase #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года Аня Бойчук #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года любознательная галя #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года любознательная галя #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года pupsik27 #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года АлексЮстас #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года Gerardina #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года Gerardina #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года Gerardina #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года Gerardina #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 мая 2015 года Kleine Hase #
29 мая 2015 года Gerardina #
29 мая 2015 года Kleine Hase #
29 мая 2015 года Анастасия АГ #
29 мая 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: