Версия для печати Рецепты Соусы

maj4ikПоваренок 6 уровня

28 августа 2008, 0:20
6517

Хреново-сливочный соус

Очень интересный вкус. Идеально подходит к мясу.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Хреново-сливочный соус»:

Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Сахар
Сливки — 200 мл
Хрен — 3 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1156.6 ккал	белки 21.2 г	жиры 111.9 г	углеводы 18.4 г
100 г блюда
ккал 269 ккал	белки 4.9 г	жиры 26 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Хреново-сливочный соус»:

Яйца сварить и натереть на мелкой тёрке.
Добавить соль, сахар, лимонный сок - всё хорошенько перемешать.
Влить сливки.
Взбить миксером.
Продолжая взбивать, добавить 2 ст. ложки хрена.
Поставить в холодильник на 2 часа настаиваться.
Перед подачей добавить ещё 1 ст. ложку хрена и взбить.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: соус

Вкусы: сливочный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10898/]Хреново-сливочный соус[/url]
[url=/recipes/show/10898/][img]/images/recipes/small/4/482/48291.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы
Очень интересный вкус. Идеально подходит к мясу.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло растительное, Сок лимонный, Соль, Сахар, Сливки, Хрен.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хреново-сливочный соус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/482/48291.jpg" alt="Рецепт: Хреново-сливочный соус" title="Рецепт: Хреново-сливочный соус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень интересный вкус. Идеально подходит к мясу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хреново-сливочный соус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10898/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хреново-сливочный соус

Очень интересный вкус. Идеально подходит к мясу.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Хреново-сливочный соус»:

Яйцо куриное Масло растительное Сок лимонный Соль Сахар Сливки Хрен

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 сентября 2015 года khrystyna 1 #

Давно приготовила, а рекомендовать забыла. Исправляюсь.
Очень вкусный соус, спасибо вам за идею и рецепт! Отлично подходит к мясным блюдам, а я ела даже просто так)

11 апреля 2009 года Tanya45 #

очень вкусненький соус,СПАСИБО!а почему в ингрид.указано всё в стаканах-2 стак.подсолн.масла,2 стак.сока лимона,3 стак.хрена

а ещё не ясно на какой стадии участвует раст.масло

11 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

Это сайт с ума сходит после перехода на новую систему

- я даю ещё раз все ингредиенты:

* 2 яйца
* 2 ст. ложки подсолнечного масла
* 2 ст. ложки лимонного сока
* щепотка соли
* щепотка сахара
* 200 мл сливок
* 3 ст. ложки хрена

а масло добавить вместе в сахаром, солью и лимонным соком

11 апреля 2009 года Tanya45 #

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!

11 апреля 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

29 августа 2008 года eriniya #

Соус,просто обалденный!прийдется варить холодец!++++

29 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка!!!

28 августа 2008 года GadenKa #

Ой, Маюш, как в тему, прям подскочила от счастья!

+++
а то у нас завтра дома собантуйчик, неаварила холодец, язык, рулет куриный... а твой хрено-сливочный соус тааааааак будет кстати!!! супер!

токо я сначала прочитала хреново-слиВОВЫЙ... ищу сливы и не нашла :lol:

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

Надюш, я очень рада, что тебе понравилось и пригодится!! Я сама недавно вычитала этот рецептик в одном журнале, а вчера была дегустация - мужу очень понравилось. Количество хрена можно варьиpовать по вкусу.
Ну а насчёт слив - я бы попробовала

но муж почему -то не любит такие изыски

28 августа 2008 года GadenKa #

Эх, как я тебя понимаю, я бы кисло-сладкие фруктики везде толкала, но тогда мужсядет на вынужденную диету, редко и со скрипом иногда может.
Я просто индивидуально себе добавляю, делаю просто хрен с протертой брусникой или клюквой, тоже очень вкусно!

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

а мой врядли на диету сядет - ведь есть mc donalds, и прочее

иногда может съесть, но потом просит больше так не извращаться

29 августа 2008 года GadenKa #

Мой точно так же, съест, скажет было очень вкусно, но потом просит не добавлять чего-нить эдакого

29 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

28 августа 2008 года Very Irresistible #

Интересный соус! Спасибо за рецепт!

+++

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

на здоровье!! и спасибо!!

28 августа 2008 года свет13 #

Я думаю к моему Наполеоновскому эчпочмаку очень будет кстати+++

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

:lol: :lol: :lol: спасибо!!!

28 августа 2008 года Lacoste #

Маюшик, отличный хреновый соус

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюшик!!!

28 августа 2008 года alisa-108 #

Отличнй соус! К мясу то что доктор прописал! Ням-ням!

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

точно!

28 августа 2008 года Ируня # (модератор)

Попробуем! Спасибо Майчик! +

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

На здоровье Ириш!!

28 августа 2008 года Лейла #

Ай да Хрен -хреновый

+++++ То что надо Маичка! Знаю будешь смеяться :P

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

Да, Лейлуш, смеюсь! :lol: :lol: спасибо тебе,дорогая!!

28 августа 2008 года чиполинка #

Маюша!
Отличный соус! Спасибо,забираю! +++++++++

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

Леночка, на здоровье!!!

28 августа 2008 года oliva7777 #

ИЛИ СБЫЧА МОИХ МЕЧТ НЕ ПРОИЗОЙДЁТ?

:lol: :lol: :lol: :lol:

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

обязятельно произойдет!!!!

28 августа 2008 года oliva7777 #

:lol: ЧТО ПРИКОЛЬНЕЕ НЕ СПОРЮ! ТЫ У НАС МАСТЕР ПО ПРИКОЛАМ! КСТАТИ, ЖДУ ВТОРУЮ СЕРИЮ ТВОИХ ПРИКОЛОВ! :wink:

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

на днях постараюсь

28 августа 2008 года oliva7777 #

:lol: :lol: :lol: В СМЫСЛЕ СЛИВОЧНЫЙ СОУС С ХРЕНОМ! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! :lol:

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

ну в смысле да! но так звучит прикольнее! :lol: :lol: спасибо Лилечка!!!

28 августа 2008 года ШЕЛЛ #

)))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Майечка, я думаю, он на столько же хреновый, на сколько и вкусный))))))

++++++++++))))))))))))))))))))))))))))) :lol: :lol: :lol: :lol:

28 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)

спасибо Катюш!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хреново-сливочный соус

Ингредиенты для «Хреново-сливочный соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хреново-сливочный соус»:

Похожие рецепты

Тайский соус из перцев

Домашний соус "Тар-тар"

Масло чесночно-травяное

Соус "Шатобриан"

Грибной соус к картофельным крокетам

Соус "Али-Оли" по-русски или "Оли-Лeли"

Розмариново-тимьяновый маринад

Ньокки с соусом горгонцола

Сырный соус-основа на пиве

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!