Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

zhe-2014Поваренок 1 уровня

3 июня 2015, 13:44
3781

Тайский жареный рис с курицей

Недавно отдыхали в Таиланде, при всей нелюбви мужа к рису, тайский ему очень понравился. Дома попыталась воспроизвести, по-моему получилось великолепно, очень похоже на то, что мы пробовали в отпуске.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Тайский жареный рис с курицей»:

Рис (сорт "жасмин") — 1 стак.
Грудка куриная — 1 шт
Капуста китайская (сорта "Ласточка", она же Пак чой) — 2 шт
Помидор — 1 шт
Смесь специй (китайская, тайская или индийская)
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Соевый соус
Яйцо куриное — 2 шт
Перец чили

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1572.7 ккал	белки 124.6 г	жиры 24.4 г	углеводы 199.2 г
Порции
ккал 393.2 ккал	белки 31.2 г	жиры 6.1 г	углеводы 49.8 г
100 г блюда
ккал 61.9 ккал	белки 4.9 г	жиры 1 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Тайский жареный рис с курицей»:

Вот так выглядит Пак чой
Курицу мелко режем, обжаривем с луком, до готовности. Рис отвариваем согласно инструкции. Капусту режем произвольно и готовим в воке на быстром огне в течении 1-2 мин, добавляем мелко резанный помидор и чеснок, и еще 1 минуту при постоянном помешивании.
Как правильно сделать не знаю, но рис обжарила отдельно тоже в воке на быстром огне, тоже 1 минуту, вбиваю яйца постоянно мешая держу на огне еще минуту. Добавляю все остальные ингридиенты и готово
Готовый рис плотно уложила в креманку и перевернула на тарелку.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: второе

Вкусы: соленый острый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/109002/]Тайский жареный рис с курицей[/url]
[url=/recipes/show/109002/][img]/data/cache/2015jun/03/43/1165110_10067-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Недавно отдыхали в Таиланде, при всей нелюбви мужа к рису, тайский ему очень понравился. Дома попыталась воспроизвести, по-моему получилось великолепно, очень похоже на то, что мы пробовали в отпуске.

Ингредиенты: Рис, Грудка куриная, Капуста китайская, Помидор, Смесь специй, Чеснок, Лук репчатый, Лук зеленый, Соевый соус, Яйцо куриное, Перец чили.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тайский жареный рис с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/03/43/1165110_10067-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тайский жареный рис с курицей" title="Рецепт: Тайский жареный рис с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Недавно отдыхали в Таиланде, при всей нелюбви мужа к рису, тайский ему очень понравился. Дома попыталась воспроизвести, по-моему получилось великолепно, очень похоже на то, что мы пробовали в отпуске.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тайский жареный рис с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5213">Капуста китайская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/109002/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тайский жареный рис с курицей

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Тайский жареный рис с курицей»:

Рис Грудка куриная Капуста китайская Помидор Смесь специй Чеснок Лук репчатый Лук зеленый Соевый соус Яйцо куриное Перец чили

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

220

Салат «Юбилейный»

98
220
20627

2667

Перекус в школу за 10 минут

156
2667
70733

1341

Мини-десерт "Баунти"

79
1341
57395

Комментарии и отзывы

4 июня 2015 года zhe-2014 # (автор рецепта)

Может и стоит, попробую в сделавший раз

3 июня 2015 года obediente #

Сначало стоит наверное специи обжарить в масле, но не знаю... Индусы так делают

3 июня 2015 года zhe-2014 # (автор рецепта)

Вместо лайма оказался лимон

А рыбный соус не помешал бы, к сожалению не нашлось(

3 июня 2015 года irchen90 #

Вкуснейшее блюдо!
А чтобы было совсем, как там не помешает еще сок дольки лайма, немного фиш соуса (очень они его любят) и щепоточку сахара

Тоже обожаем Тай и тайскую кухню. В бангкоке ходили на курсы тайской кухни

3 июня 2015 года para_gn0m0v #

А рис уже готовый использовали?

3 июня 2015 года zhe-2014 # (автор рецепта)

А рис уже готовый использовали?

да, рис уже отварной

3 июня 2015 года madamlemotte #

Чудесно!Я такой же и там же ела.Отлично,красиво и..вкусненько.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тайский жареный рис с курицей

Ингредиенты для «Тайский жареный рис с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тайский жареный рис с курицей»:

Похожие рецепты

Булгур с вешенками и луком-пореем

Рисовые шарики

Биточки из манной крупы

Рис с грибами и лимоном

Гречка с мясом

Тушенка из гуся с перловой кашей и грибным кремом

Котлеты из овсянки

"Эмпанадас де аррос кон кесо"

Жаркое на манке

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Юбилейный»

Перекус в школу за 10 минут

Мини-десерт "Баунти"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!