Мягкое и ароматное имбирно-овсяное печенье с украшением из глазури.
- 5 июня 2015, 14:28
- 3332
Имбирно-овсяное печенье
Ингредиенты для «Имбирно-овсяное печенье»:
Тесто
- Хлопья овсяные (Геркулес ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сахар тростниковый — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Имбирь (молотый) — 0,75 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
Глазурь
- Сахарная пудра — 250 г
- Белок яичный — 1 шт
- Краситель пищевой
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2655.2 ккал |
белки
38.4 г |
жиры
73.2 г |
углеводы
479.1 г |
Порции | |||
ккал 177 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 31.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 374 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 67.5 г |
Рецепт «Имбирно-овсяное печенье»:
-
Из овсяных хлопьев Геркулес ТМ "Мистраль" смолоть муку.
-
Смешиваем яйцо с тростниковым сахаром и взбиваем. Добавляем масло и взбиваем.
-
Добавляем соду, какао-порошок, имбирь, корицу и перемешиваем. Добавляем овсяную и пшеничную муку. Замешиваем густое, но эластичное тесто.
-
На полчаса кладем тесто в холодильник. Затем разделяем его на две части и раскатываем в пласт.
-
С помощью фигурных формочек вырезаем печенье.
-
Кладем на противень, застеленный пекарской бумагой и выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов около 10-12 минут.
Печенье снимаем с противня и охлаждаем. -
Белок взбиваем с сахарной пудрой, чтобы получилась масса средней густоты. С помощью глазури украшаем по своему желанию печенье.
-
Если нужен другой цвет, то в белую глазурь необходимо добавить немного пищевого красителя.
Оставляем печенье на 1-2 часа для застывания глазури. Затем его можно подавать к столу.
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
8 июня 2015 года гурман1410 #
9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
8 июня 2015 года LNataly #
9 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
7 июня 2015 года Violl #
7 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
6 июня 2015 года Снежана Егорова #
7 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 июня 2015 года Vicentina #
7 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 июня 2015 года Анастасия АГ #
7 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 июня 2015 года mtata #
7 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 июня 2015 года Елена-13 #
7 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 июня 2015 года ирина таджибова #
7 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 июня 2015 года veronika1910 #
7 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 июня 2015 года mariana82 #
7 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 июня 2015 года sibir77 #
7 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 июня 2015 года Елена11сто #
5 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: