Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

elena745641Поваренок 4 уровня

7 июня 2015, 13:26
16403

Шоколадно-кофейное овсяное печенье

Вкусное, ароматное и красивое овсяное печенье.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейное овсяное печенье»:

Мука овсяная (овсяные хлопья перемалываем в кофемолке) — 2 стак.
Масло оливковое — 1/3 стак.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4178.5 ккал	белки 59.3 г	жиры 311.7 г	углеводы 284.6 г
100 г блюда
ккал 542.7 ккал	белки 7.7 г	жиры 40.5 г	углеводы 37 г

Рецепт «Шоколадно-кофейное овсяное печенье»:

Овсяные хлопья от Мистраль перемалываем в муку.
К муке добавляем какао, сахар, разрыхлитель.
Кофе растворяем в 1/2стак. тёплой воды. К мучной смеси добавляем кофе и масло.
Замешиваем однородное, гладкое тесто.
От теста берём небольшие кусочки, скатываем немного шарики и выкладываем на противень, застеленный бумагой. Тупой стороной ножа делаем бороздку.
Выпекаем в разогретой до 180* духовке 18 минут.
Печенье остудить и можно подавать к столу. Такое печенье хорошо с молоком. Угощайтесь!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт завтрак

Вкусы: кофейный овсяный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/109171/]Шоколадно-кофейное овсяное печенье[/url]
[url=/recipes/show/109171/][img]/data/cache/2015jun/07/25/1168934_24642-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Вкусное, ароматное и красивое овсяное печенье.

Ингредиенты: Мука овсяная, Масло оливковое, Какао-порошок, Кофе растворимый, Сахар, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-кофейное овсяное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/07/25/1168934_24642-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-кофейное овсяное печенье" title="Рецепт: Шоколадно-кофейное овсяное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное, ароматное и красивое овсяное печенье.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-кофейное овсяное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/109171/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-кофейное овсяное печенье

Вкусное, ароматное и красивое овсяное печенье.

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейное овсяное печенье»:

Мука овсяная Масло оливковое Какао-порошок Кофе растворимый Сахар Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

485

Шоколадно-кофейное овсяное печенье

57
353
11062

346

Печенье "Кофейные зерна" от Карин Горен

145
346
13256

178

Кофейно-шоколадное печенье с коньяком и творогом

121
178
3913

164

Печенье "Кофейные зeрна"

44
164
16155

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Шоколадно-кофейное овсяное печенье» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

10 декабря 2020 года musyaandrisya #

Хороший рецепт, добавила в свою кулинарную книгу.

Действительно рассыпчатые печеньки получились, и очень вкусные. Я, правда, хлопья не в кофемолке размалывала, а в ручной ступке, так что получилась не совсем мука, но достаточно мелкая рассыпчатая масса. И масло добавляла не оливковое, а обычное подсолнечное, и немного побольше, чем положено по рецепту, иначе тесто рассыпалось.

26 ноября 2018 года lena matrosova #

Мне не понравилось. Печенье слишком сухое, по ощущениям как будто в рот муки насыпали.

26 марта 2017 года МашаМашаМаша #

+18

[+5]

вкусные, мягенькие, полезные и быстрые в приготовлении печеньки! спасибо вам за рецепт!

20 марта 2017 года ludmilochkast_7 #

+21

[+5]

Печенье - мечта кофемана! Просто кофейная бомба! Очень вкусно, ароматно и такое рассыпчатое. Нам очень понравилось! Елена, большое спасибо за рецепт!

12 апреля 2016 года владаша #

Понравился вариант формовки печенья! Получаются как кофейное зернышко! Обязательно попробую! Спасибо!

11 апреля 2016 года voronka83 #

+12

[+4]

Печенье вкусное, но нужно его кушать или с чаем или с кофе, так как оно очень рассыпчатое. Когда готовится, аромат стоит непередаваемый.

29 февраля 2016 года ula933 #

Попробовала Ваш рецептик. Все получилось в лучшем виде. Очень быстро и просто. Печеньки рассыпчатые, ароматные, вкусные.
Вместо 4 ложек сахара положила 3 и по мне прям супер!!! Масло то же положила пополам: сливочное и оливковое. Под рукой не оказалось разрыхлителя, пришлось делать самой ( 1ч.л соды+1 ч.л муки+1 ч.л. уксуса)
Утащила к КК

15 марта 2016 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада, что рецепт понравился и печенье пришлось по вкусу!

14 декабря 2015 года bdjilkabdjilka #

Отличный рецепт. Пекла печенье - аромат неймоверный стоял. Только вместо оливкового масла добавила сливочно-растит. смесь. Объеденье.

14 декабря 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!!! Очень рада, что печенье понравилось!

29 октября 2015 года mon tamara #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Подскажите,если добавить не муку,а мелкие хлопья? не слишком вкус и вид пострадает?

29 октября 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Здравствуйте, С мукой получается другая консистенция чем с хлопьями. Если нет возможности перемолоть хлопья, то можно купить овсяную муку, она сейчас везде есть.
Ну а так конечно можно и с хлопьями попробовать, но это будет уже другое печенье.

24 октября 2015 года Азаренкова #

люблю кофе во всех его проявленияхи, увидев название, "забрала" рецепт себе в к\книгу.Спасибо

24 октября 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту! Буду рада если понравится!

23 октября 2015 года Frii #

Спасибо за рецепт...забрала в к/к

23 октября 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

На здоровье! Рада если пригодится!

17 июля 2015 года Волкова Дарья #

[+5]

А вот и ’мой кофе’ подоспел

Сделала пол-порции, но 1 ст.л какао без верха - для цвета и 1 ст.л. с горой

кофе. Вот как зернышки улыбаются ’мамочке’ рецепта

Но, получились горьковатые и малосладкие из-за моих вмешательств

Сейчас попробую смазать сахарным сиропом. Зато ваши печеньки вдохновили меня придумать непостный рецептик

Скоро будет!

17 июля 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо большое за фотоотчёт!!!

Хорошенькие зёрнышки!!!! Они и так то супер шоколадные, а такое количество кофе и сделало их горьковатыми. Пробуйте, творите и дальше!!!! Рада, если благодаря моему рецепту родится ещё один кулинарный шедевр!

16 декабря 2015 года Волкова Дарья #

Ах, да ... Забыла: вот он сдобный вариант

/recipes/show/113942/
Пойду, что ли Ваших постненьких напеку...

16 декабря 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Замечательные зёрнышки получились!!!

17 декабря 2015 года Волкова Дарья #

Спасибо

Хотя мне постные даже больше нравятся

С овсяной мукой необыкновенно получается! Рыхлые такие

18 июня 2015 года Nurel #

Сегодня испекла эти печенюшки. Резельтат- супер. Спасибо за рецепт.

19 июня 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Рада что понравились!!!

10 июня 2015 года Волкова Дарья #

А можно какао 2 ложки взять, чтоб оно не шоколадное, а очень кофейное по вкусу было, только цвет какао чтоб придавал? Или у печенья итак насыщенный кофейный вкус?

11 июня 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Я так думаю что можно и 2 л положить. Ну а так оно достаточно и кофейное и шоколадное

11 июня 2015 года Волкова Дарья #

Спасибо, проголосовала за печеньки! Надо же - они постные!

13 июня 2015 года elena745641 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

9 июня 2015 года Noname7773355 #

Скажите, а 2 стакана уже перемолотых овсяных хлопьев надо? Или 2 стакана хлопьев отмерить, а уже потом перемолоть?