Картошка с лисичками... Сразу начинается обильное слюноотделение... Сочетание потрясающее. Простое и вкусное, но и тут у каждой хозяйки свой " секретный ингредиент". Я готовлю так, как делала моя бабуля. Для меня ее картошечка-идеальна!
- 7 июня 2015, 18:39
- 13112
Картофель с лисичками "Бабулин рецепт"
Ингредиенты для «Картофель с лисичками "Бабулин рецепт"»:
- Грибы (в данном рецепте лисички) — 600 г
- Картофель — 400 г
- Лук белый — 1 шт
- Чеснок (крупных, раздавить) — 3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
639.5 ккал |
белки
32.9 г |
жиры
5.1 г |
углеводы
117.3 г |
Порции | |||
ккал 159.9 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 29.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 56.1 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Картофель с лисичками "Бабулин рецепт"»:
-
Промыть и нарезать лисички НЕкрупными кусочками. Положить в воду, посолить и добавить лавровый лист. Довести до кипения и слить воду.
-
Тем временем нужно обжарить луковицу на оливковом (растительном) масле.
Всыпать грибы и перемешать.
Через 5 минут добавить картофель (тонко нарезанный) и перемешать. Накрыть крышкой. Первые 15 минут готовить так, чтобы размягчился картофель. -
Снять крышку и обжаривать без нее еще 10-15 минут.
Добавить сливочное масло и выдавить чеснок. Все перемешать и еще обжарить до прекрасного золотого цвета! -
Чеснок пропарится и оставит лишь приятный аромат!!!
Сливочное масло смягчит все вкусы и сделает блюдо потрясающе нежным! -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 июля 2022 года Gray she-wolf #
29 сентября 2021 года светик-мак2 #
11 июля 2020 года Демурия #
Спасибо
26 августа 2020 года astrakhan81 # (автор рецепта)
27 июля 2016 года Оксана Ларюшкина #
3 августа 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
25 января 2016 года mishkina2017 #
25 января 2016 года astrakhan81 # (автор рецепта)
26 января 2016 года mishkina2017 #
16 сентября 2015 года Оле-Ольга #
16 сентября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года Оле-Ольга #
16 сентября 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 июля 2015 года Lanka F #
16 июля 2015 года Vishnja #
19 июля 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 июля 2015 года Vishnja #
19 июля 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
19 июля 2015 года Alice Ricci #
Отличный рецепт, прибежала с твоего отчета и забираю в КК
19 июля 2015 года Vishnja #
19 июля 2015 года felix032 #
19 июля 2015 года Vishnja #
4 июля 2015 года elementoaqua #
17 июня 2015 года Olga Shergina #
17 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
9 июня 2015 года Noname7773355 #
9 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Angel-Wise #
8 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года vera titova 59 #
8 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Aigul4ik #
8 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
7 июня 2015 года Спасов Осип #
Два примечания: все грибы надо не просто "промыть" - надо тщательно мыть, - как после леса, так и после магазина; лисички (если вы уверены, что это лисички) предварительно отваривать не надо, - теряются вкусовые ощущения, - надо сразу жарить... и хорошо бы в сметане
7 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
7 июня 2015 года vilka11 #
7 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
7 июня 2015 года Святочка #
7 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)
7 июня 2015 года Николай2405 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: