Пышные, нежные, румяные оладушки с ароматным ягодным припеком. Припек – это начинка в самом тесте, а не внутри готового блина. Припек может быть сладким или соленым, как и начинка. Сладкий припек – это ягоды или фрукты с сахаром в блинном тесте. Оладьи с припеком наверняка очень понравятся вашим близким.
- 7 июня 2015, 23:52
- 1966
Оладьи с хлопьями и фруктовым припеком
Ингредиенты для «Оладьи с хлопьями и фруктовым припеком»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Хлопья злаковые (многозерновые 7 ЗЛАКОВ от "МИСТРАЛЬ") — 150 г
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Молоко — 600 мл
- Яйцо куриное (крупные,категория (С-О)) — 3 шт
- Соль
- Сахар тростниковый (нерафинированный УНИВЕРСАЛЬНЫЙ от "МИСТРАЛЬ" 50 г.(2 ст.л.)-тесто+50 г.(2 ст.л.) фруктово-ягодная смесь.) — 100 г
- Масло растительное
- Банан — 1 шт
- Клубника — 10 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2556.1 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
35.8 г |
углеводы
466.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 168.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 30.7 г |
Рецепт «Оладьи с хлопьями и фруктовым припеком»:
-
Продукты для приготовления
-
Смешайте муку+хлопья+дрожжи.
В большой (3 литра)замесочной миске взбейте яйца с тростниковым сахаром ( 2 ст. л.), влейте половину теплого молока, вмешайте мучную смесь, немного посолите. -
Долейте оставшееся теплое молоко, перемешайте, миску с тестом
накройте пленкой, уберите в теплое место на 1,5 часа (ставлю в МИКРО) -
Нарежьте мелким кубиком вымытую клубнику и банан, добавьте 2 ст. л. тростникового сахара, оставьте при комнатной температуре. Перед выпечкой поместите ягодную смесь в сито, чтобы стек выделившийся сок.
По истечении времени, тесто для оладий "выросло" в 2,5 раза. -
Нагрейте сковороду, влейте немного масла, выложите по столовой ложке теста, в центр каждой оладьи положите по 1 чайной ложке клубнично-банановой смеси, поверх ягод еще ложечку (не полную) теста, обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки. Готовые оладьи выкладывайте на двойной слой бумажного полотенца (что бы избавиться от излишка масла).
-
Приятного, летнего завтрака!!!
-
Подавайте оладьи с клубничным пюре, или с вареньем.
Комментарии и отзывы
7 октября 2018 года Silverina1 #
7 октября 2018 года TANCHITTA # (автор рецепта)
9 июня 2015 года ирина таджибова #
9 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)
8 июня 2015 года avani #
8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Natysinka #
8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Милодора #
8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Aigul4ik #
8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)
... и припек может быть любым, по-сезону ягод и фруктов
8 июня 2015 года Aigul4ik #
8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)
8 июня 2015 года lenkafe #
8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Ска3о4ка #
8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)
Можете взять чисто овсяные( только быстрого приготовления)
8 июня 2015 года Ска3о4ка #
8 июня 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: