• 8 июня 2015, 0:44
  • 5639

Острый суп с фасолью

Рецепт: Острый суп с фасолью

Предлагаю рецепт сытного, ароматного и вкусного супа с использованием нескольких видов фасоли и чечевицы! Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Острый суп с фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1583.2 ккал
белки
145.3 г
жиры
27.6 г
углеводы
190 г
100 г блюда
ккал
80.4 ккал
белки
7.4 г
жиры
1.4 г
углеводы
9.6 г

Рецепт «Острый суп с фасолью»:

  • Для приготовления этого супа использую фасоль разных видов от Мистраль. С вечера залить фасоль большим количеством воды.

  • Утром воду слить, фасоль промыть, отварить без соли до полу готовности.

  • Сезонные молодые лук и чеснок измельчить вместе со стеблем, обжарить на растительном масле, добавить нарезанную соломкой морковь и сельдерей, обжарить. Душистые травы (тимьян, розмарин, фенхель, шалфей или др. нарезать мелко, накрыть пленкой, чтобы не заветривались).

  • К обжаренным чесноку и луку добавить чашку томатов в собственном соку, острый перец (у меня хлопья), все протушить несколько минут.

  • Добавить отваренную фасоль, перемешать.

  • Влить куриный (овощной или любой другой) бульон.

  • Отмерить 3-4 столовые ложки чечевицы.

  • Добавить к супу чечевицу, все перемешать, варить до готовности около 20 минут. В процессе приготовления отрегулировать вкус по соли, специям, возможно добавление немного сахара, если помидоры в банке были не сладкие. За несколько минут до окончания приготовления добавить измельченную зелень.

  • Несколько полосок бекона обжарить, нарезать соломкой и класть порционно непосредственно в тарелку перед подачей.

Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Острый суп с фасолью
Рецепт: Острый суп с фасолью

Предлагаю рецепт сытного, ароматного и вкусного супа с использованием нескольких видов фасоли и чечевицы! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Острый суп с фасолью»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Острый суп с фасолью» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сказочно вкусный суп. Просто нереально вкусный, буду повторять неоднократно! Спасибо, Мариша, это сто баллов!
Светочка, очень аппетитная тарелочка!!!
Спасибо, Лилечка!
Вкусный и ароматный супчик. Делала с томатным соком.
Катюша, спасибо огромное за доверие к рецепту и замечательное фото! Рада, что суп понравился!!!
Домашние очень хвалили) Так, что мне попробовать не удалось))
Спасибо!!!
Мариночка, вкуснющий суп получился! Спасибо за рецепт!
Оленька, спасибо моя хорошая за очень красивый и аппетитный отчет!
Очень аппетитный суп!!!
Спасибо!!!
Мариночка,я к тебе с фото-отчётом супчика по твоему рецепту.Сытный,вкусный и наваристый суп был одобрен моей семьей и предложением готовить его почаще!В суп добавила бекон и маслины!Спасибо ,Мариночка,за замечательный рецепт вкусного супа!
Виолетта, спасибо огромное за прекрасный отчет и слова одобрения! Очень рада, что рецепт супа пришелся по вкусу! А с беконом и маслинами будет еще вкуснее однозначно!
Ответ для Марина Мармеладинка
Мариночка, твой супчик в моём отчёте,загляни,пожалуйста!/blog/show/46164/
Ответ для Т-пушка
Аппетитная тарелочка!!! Эх.. только нельзя пока мне...
Превосходный супчик! Смотрится ну очень, соблазнительно! : Спасибо,Мариночка,за рецепт!
Виолетта, благодарю от души!
знатный супец получился!!!
Катя, спасибо дорогая!
Наваристый,яркий,ароматный,сытный и очень вкусный суп.Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом,очень гармоничное и законченное блюдо.Нам несказанно понравился!Спасибо огромное за чудесный рецепт! (добавила несколько маслинок,ну очень в тему!)
Машенька, спасибо огромное за такой прекрасный отчет и добрые слова! Очень рада, что рецепт понравился!
Я думаю, что очень вкусно, сомневаться не приходится ! Всё сочетается одно с другим, фасоль и ветчина - классика, густой и наваристый...С удовольствием поела бы сразу же ))) А сверху в ложке не маслина ? Я их обожаю всегда и везде ))) Я выбираю этот супчик !
Спасибо огромное за такой позитивный отзыв! Очень рада, что рецепт понравился! А вот маслинку положить забыла, а она была бы в тему!
вкуснятина!
Ниночка, благодарю дорогая!
аппетитный суп, посуда очень красивая
Олеся, спасибо моя дорогая за поддержку и внимание!
Хорошенький супчик
спасибо огромное!
Классный супчик!
Ирина, спасибо огромное!
Оксана, благодарю!
Мариночка! Мировой супец
Светочка, спасибо моя хорошая!
благодарю!
очень вкусный супец
Таня, спасибки большущее!
Марина, супец-что надо!!!
Людочка, спасибо моя хорошая!
Невероятно аппетитный суп, устоять невозможно! Рецепт-чудо, очень хочется сразу приготовить такое великолепие!
Мария, благодарю от души!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки