Надя НаумоваПоваренок 5 уровня

8 июня 2015, 4:44
3301

Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом

Самый вкусный нутовый пирог с клубнично-кефирным суфле и клубничным желе. Поистине, нутовый бисквит оказался просто находкой.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом»:

Нут — 300 г
Кефир (можно йогурт или густой кефир) — 800 г
Сахар — 300 г
Мед — 3 ст. л.
Клубника — 200 г
Банан — 1 шт
Желатин — 30 г
Компот — 300 г

Время приготовления: 210 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3302.2 ккал	белки 127 г	жиры 15.9 г	углеводы 666.7 г
Порции
ккал 550.4 ккал	белки 21.2 г	жиры 2.7 г	углеводы 111.1 г
100 г блюда
ккал 148.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 0.7 г	углеводы 30 г

Рецепт «Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом»:

Нут замочить на ночь
Нут немного обсушить на полотенце (слишком влажный не превратится в однородную крошку, а слишком сухой не утрамбуется плотно и затем раскрошиться)
Нут измельчаем
Добавляем мед
Выкладываем в форму выстланной пергаментной бумагой
Выпекаем при 190 градусах 50 мин
Клубнику, банан измельчаем блендером, добавляем сахар
Добавляем кефир (комнатной температуры)
В это же время подогреваем замоченный желатин, до растворения
Вливаем сразу же подогретый желатин
На основу стенки которой обложены нарезанной клубникой, должна стоять прямо рядом, моментально вливаем всю смесь, так как желатин начнет схватываться очень быстро и консистенция суфле может пострадать. Отправляем в холодильник
В компоте растворяем замоченный желатин (сварен из клубники воды и сахара)
Поверхность торта украшаем клубникой и заливаем желе, даем застыть
Освобождаем от формы. Но есть сразу не рекомендую, так как основа может крошиться. Вкуснее как по мне, и однозначно удобнее резать и есть после того, как он постоит ночь в холодильнике. За это время желатиновое суфле немного подтает и пропитает основу, поэтому он становится более эластичным

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Бобовые На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: клубничный сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/109223/]Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом[/url]
[url=/recipes/show/109223/][img]/data/cache/2015may/24/06/1153755_34947-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Самый вкусный нутовый пирог с клубнично-кефирным суфле и клубничным желе. Поистине, нутовый бисквит оказался просто находкой.

Ингредиенты: Нут, Кефир, Сахар, Мед, Клубника, Банан, Желатин, Компот.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/24/06/1153755_34947-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом" title="Рецепт: Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Самый вкусный нутовый пирог с клубнично-кефирным суфле и клубничным желе. Поистине, нутовый бисквит оказался просто находкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/836">Компот</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/109223/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом»:

Нут Кефир Сахар Мед Клубника Банан Желатин Компот

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 февраля 2024 года adg1231 #

Добрый день. Ребенка посадили на безглютеновую диету, так что на День рождения планирую сделать Ваш тортик. Подскажите, в какой пропорции делить 30 г желатина на суфле и желе?

17 марта 2016 года Каникула #

Необычный, люблю такие!

6 июля 2015 года tokiotokio #

желатин 30 г - на коржи по отдельности(и на первый 30, и на второй 30) или и на тот, и другой? если и на тот, и на другой, то желатин пополам (15 и 15) или в какой-то больше, в какой-то меньше?

извините, что задаю глупые вопросы

нуу мне очень понравился ваш пирог! и хочется его правильно приготовить, а с желатином я ещё особо не дружуи

6 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Желатин в коржи не идет. Все 30 грамм идут в суфле.

7 июля 2015 года tokiotokio #

суфле я имела в виду

их же два слоя: один с кефиром, другой с ягодным компотом...

8 июня 2015 года Vicentina #

Чудесный тортик!

9 июня 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

спасибо

8 июня 2015 года para_gn0m0v #

9 июня 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

8 июня 2015 года Natysinka #

Интересный тортик!

9 июня 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

спасибо

8 июня 2015 года milovar luck #

Очень ярко и красиво

9 июня 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

спасибо

8 июня 2015 года Людмила НК #

Шикарный пирог!

8 июня 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

спасибо!

8 июня 2015 года margoritka88 #

Замечательный тортик! Красота!

Забираю в КК. Жду как поспеет клубничка )))

8 июня 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

8 июня 2015 года semsvet #

Бисквит ошеломительный!

Но вот если есть проблемы с мёдом, что можно использовать вместо него? Сироп или варенье подойдет?

8 июня 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

я готовила с детским яблочным пюре, получилось неплохо.

8 июня 2015 года Aigul4ik #

8 июня 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

8 июня 2015 года Аня Бойчук #

Изначально мне понравился список ингредиентов, потом процесс приготовления, ну и конечно результат отличный!

8 июня 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

спасибо

8 июня 2015 года Либерика #

Какой рецепт интересный

, утащила, обязательно воспроизведу

8 июня 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом

Ингредиенты для «Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом»:

Похожие рецепты

Воздушный ананасовый торт с творогом и джемом

Торт "Манный"

Торт "Руслан"

Пай с изюмом и творогом

Торт морковный на сковороде

Торт "Медовый"

Китайский имбирный торт

Торт "Мяч"

Торт ореховый со смородиной

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!