Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

gurtovayaПоваренок 4 уровня

8 июня 2015, 13:45
8246

Быстрые малосольные огурцы

Рецептов на сайте много, мой рецепт с Советских времен. Незначительно, но он отличается от других.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы»:

Огурец (Свежие,плотные огурцы среднего размера.) — 500 г
Укроп (1 средний пучок.) — 1 пуч.
Чеснок (5 средних зубч.) — 5 зуб.
Соль (Морская, 1 столовая ложка без горки.) — 1 ст. л.
Сахар (Без горки.) — 1 ч. л.
Сок лимонный (Сок лимона.) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 303.6 ккал	белки 13.2 г	жиры 1.4 г	углеводы 62.3 г
Порции
ккал 60.7 ккал	белки 2.6 г	жиры 0.3 г	углеводы 12.5 г
100 г блюда
ккал 42.8 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Быстрые малосольные огурцы»:

Наши продукты.
У огурцов срезать попки, нарезать кружочками по 1,5 см. Укроп порезать вместе со стеблями. Чеснок раздавить и нарезать не очень мелко.
Сложить в контейнер, или в два пакета, посыпать солью, добавить сахар и побрызгать соком лимона. Предвижу вопрос и сразу объясню. Поскольку огурцы еще пока тепличные (для грунтовых не нужно), они зачастую бывают не приятно сладковатые. Хорошо встряхнуть и поставить на 2 часа в морозилку, каждые 30 минут встряхивать. Через 2 часа вынуть и поставить в холодильник. Если вам попались нормальные огурчики, то лимоном сбрызгивать не нужно. Вообще-то их уже можно кушать, но а если кто любит по ядренее, то подержать еще 2 часа. Затем жидкость слить, а огурчики выложить в миску и к картошечке. Огурчики получаются хрустящие и не мягкие.
Огурцы готовы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: чесночный пряный пикантный соленый вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/109247/]Быстрые малосольные огурцы[/url]
[url=/recipes/show/109247/][img]/data/cache/2015jun/08/32/1170083_60781-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Рецептов на сайте много, мой рецепт с Советских времен. Незначительно, но он отличается от других.

Ингредиенты: Огурец, Укроп, Чеснок, Соль, Сахар, Сок лимонный.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрые малосольные огурцы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/08/32/1170083_60781-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрые малосольные огурцы" title="Рецепт: Быстрые малосольные огурцы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептов на сайте много, мой рецепт с Советских времен. Незначительно, но он отличается от других.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/109247/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрые малосольные огурцы

Рецептов на сайте много, мой рецепт с Советских времен. Незначительно, но он отличается от других.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы»:

Огурец Укроп Чеснок Соль Сахар Сок лимонный

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1451

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

331
1180
56556

895

Быстрые малосольные огурцы и помидоры

83
895
42527

697

Малосольные огурцы по-венгерски

94
489
39581

350

Малосольные огурчики сухого посола (в пакете)

48
249
13683

201

Скороспелые малосольные огурчики

19
89
15757

Малосольные огурцы

6
26
6749

Показать все варианты рецепта (23)

Попробуйте приготовить вместе

2135

Фотографии «Быстрые малосольные огурцы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 июля 2017 года Жменька ИИ #

+19

[+3]

Интересный рецепт! Огурчики получаются хрустящими и изумрудными! для разнообразия меню самое то!

4 декабря 2016 года lemonywater #

Тоже так делаю! Вкуснотень,обожаю.

4 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

Вот видите и у меня появился единомышленник. А то в последнее время одна критика в мой адрес. То тушенку перевожу в утиль делая холодец, то пирог с луком не красивый ну и т.д. и ведь не стесняются в выражениях. А то что я повторила рецепт, потратила время, в конце концов деньги и или подтвердила, или опровергла рецепт, некоторых не касается, им лишь закидать тебя яйцами.

4 декабря 2016 года lemonywater #

Зря критикуют! У вас рецепты очень оригинальные и необычные, Я по ним сегодня с удовольствием прошлась. Столько идей заманчивых! А недоброжелателей лучше не слушать

4 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

Спасибо!

20 августа 2016 года eleshanikolaevna #

+10

[+5]

Огурчики свежие, с грядки, поэтому лимоном не брызгала. Очень вкусно!

20 августа 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

СПАСИБО!

Будем пробовать!!!!

30 сентября 2015 года Natali31070 #

вопрос по рецепту

за сколько дней до поедания их нужно сделать, чтобы они оставались вкусными и хрустящими?

1 октября 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

За сутки, потом это будет просто вода, есть конечно -же будет можно, но эстетика будет уже не та.

1 октября 2015 года Natali31070 #

Спасибо

1 октября 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

OK!

16 июня 2015 года demekaterina #

такой рецепт огурчиков частенько показывают в сети магазинов "Радеж", думала, где бы найти его, потому что не запомнила. спасибо за рецептик=)

9 июня 2015 года yyliaa #

Вкусненько,

сама такие делаю, но не кладу в морозилку. Огурцы действитeльно выпускают сок. Теперь попробую ваш вариант.

8 июня 2015 года silyukk #

Зачем в морозилку?

8 июня 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

Я написала как я делаю. А вы можете ставить просто в холодильник. В моем случае огурцы не мягкие и не влажные. Светлые, хрустящие и просаливаются быстрее.

8 июня 2015 года Надежда2777 #

А зачем огурцы в морозилку ставить?

8 июня 2015 года gurtovaya # (автор рецепта)

Так мы солили в Советские времена. Много разных способов есть , у меня вот такой, родом из прошлого. Огурчики получаются хрустящие, и не успевают "потечь". Делаю именно на один раз.

8 июня 2015 года Aigul4ik #

попробуем!!

8 июня 2015 года Ната 69 #

Вкусные огурчики

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Быстрые малосольные огурцы

Ингредиенты для «Быстрые малосольные огурцы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрые малосольные огурцы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Быстрые малосольные огурцы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Рубрикатор рецептов