Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

vorobyshekПоваренок 6 уровня

8 июня 2015, 16:26
5975

Творожный пирог с яблочным желе

Пирог "Радость диабетика". Сегодня у моей бабушки день рождения. Так как она диабетик, то обычную выпечку ей нельзя. Именно поэтому я испекла для нее творожный пирог, с яблочным желе и клубникой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Творожный пирог с яблочным желе»:

Творог (сухой) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Белок яичный — 2 шт
Молоко (теплое) — 200 мл
Стевия (1 ст.л. в тесто+ 1 ч.л. в желе)
Маргарин (сливочный) — 50 г
Мука ржаная — 2 ст. л.
Хлопья овсяные — 6 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яблоко (больших) — 2,5 шт
Клубника
Корица — 1 ч. л.
Желатин (листовой) — 5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1833.5 ккал	белки 197.1 г	жиры 60.3 г	углеводы 142.1 г
100 г блюда
ккал 144.4 ккал	белки 15.5 г	жиры 4.7 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Творожный пирог с яблочным желе»:

Для начала я сделала яблочный сок.
Простите, поздно вспомнила про фотоаппарат, когда уже немного осталось..
Итак, 2 яблока без сердцевины я взбила в пюре с 50 мл молока и корицей в блендере.
Дальше пюре отжала через двойную марлю. Сок отдельно.
Жмых отдельно.
В творог добавила яйца и белки.
В 150 мл теплого молока растворила 1 ст. л. порошка стевии.
Все вместе взбила блендером до однородности.
Добавила соду, гашеную 2 ч. л. яблочного сока, перемешала.
Добавила весь яблочный жмых, снова взбила.
Затем растопленный маргарин.
Ржаную муку, перемешать.
И овсяные хлопья, перемешать.
Форма у меня силиконовая, диаметром 20 см, высота- 4 см.
Я ее смазала маргарином и выложила в нее тесто.
Разровнять.
Выпекала я 1 час при 180 градусах.
Фото вечернее...
Слегка верх пережарился, нужно было на последние 10 минут закрыть фольгой.
Но на вкус это совершенно не повлияло...
Оставляем в форме остывать и созревать до утра.
Кстати, серединка у меня опала.
И получилась выемка для желе, что очень меня устраивает...
Я нарезала половину яблока на дольки, выложила цветком, добавила клубники.
В оставшемся горячем соке, а это 180 мл я растворила заранее размоченные в воде 5 пластинок листового желатина и 1 ч. л. стевии.
Залила желе в выемку, аккуратно, чтобы не нарушить рисунок из фруктов.
И на 1 час в холод до полного застывания...
Часть желе у меня не влезло в пирог, поэтому я сделала одну порцию желе.
Вылила в формочку, добавила клубнику и немного яблока.
И вот кусочек пирога... Очень вкусно... Нежно и сладко...
Именинница очень рада...

Бабушка с большим удовольствием съела два больших куска пирога и дедушка один.
Остальное оставили на потом. Но бабушке очень понравился пирог. Она сказала, что он очень нежный и сытный, к тому же отлично сочетается с фруктами и вкуснейшим желе...
Это лучшая для меня похвала...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: диета пирог творог диабет

Вкусы: сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/109265/]Творожный пирог с яблочным желе[/url]
[url=/recipes/show/109265/][img]/data/cache/2015jun/08/37/1170251_48558-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Пирог "Радость диабетика". Сегодня у моей бабушки день рождения. Так как она диабетик, то обычную выпечку ей нельзя. Именно поэтому я испекла для нее творожный пирог, с яблочным желе и клубникой.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Белок яичный, Молоко, Стевия, Маргарин, Мука ржаная, Хлопья овсяные, Сода, Яблоко, Клубника, Корица, Желатин.
Тэги: диета, пирог, творог, диабет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пирог с яблочным желе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/08/37/1170251_48558-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный пирог с яблочным желе" title="Рецепт: Творожный пирог с яблочным желе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог "Радость диабетика". Сегодня у моей бабушки день рождения. Так как она диабетик, то обычную выпечку ей нельзя. Именно поэтому я испекла для нее творожный пирог, с яблочным желе и клубникой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пирог с яблочным желе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22627">Стевия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10526/">творог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/4922/">диабет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/109265/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пирог с яблочным желе

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Творожный пирог с яблочным желе»:

Творог Яйцо куриное Белок яичный Молоко Стевия Маргарин Мука ржаная Хлопья овсяные Сода Яблоко Клубника Корица Желатин

Тэги: диета, пирог, творог, диабет

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 сентября 2018 года AGG65 #

Пирог классный!
Только стевии недельная норма!!!
Она сильно портит вкус, нужно не
переборщить!

10 сентября 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо!

Я консультировалась тогда с диабетиком, которая такая же сластена, как и бабушка, насчёт стевии.
Рецепт мне она и давала.
И к тому же, стевия была итальянской( мама из Италии специально для бабушки прислала) и горечи она не дала, совершенно. Так как пирог ела и я, и моя маленькая на тот момент дочка.

29 сентября 2015 года дуэт #

Валюша, молодец! Отличный пирог!

29 сентября 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо, я старалась!

10 июня 2015 года Милодора #

Чудесный подарок!!!

Бабушке здоровья и долгих лет жизни (и дедушке тоже)!

10 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

А особенно за пожелание!

10 июня 2015 года Милодора #

9 июня 2015 года Жанночкин # (модератор)

Роскошный пирог,Валюшенька!
Насыщенный,вкусный и красивый!

9 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я очень старалась!

9 июня 2015 года kritikessa #

Валюша, ты молодец! Идея отличнейшая!

9 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибочки тебе большое!

9 июня 2015 года Aigul4ik #

очень трогательно!!! такой шикарный подарок!!!

9 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое! Это все, что я могла сделать для бабушки в данной ситуации...

9 июня 2015 года мисс #

Я тоже диабетик, заинтересовала пирогом.

9 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Да ты что... А я и не знала...

Обязательно попробуй, это очень вкусно.

9 июня 2015 года Noname7773355 #

Замечательный пирог!

9 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 июня 2015 года barska #

Валюш, отличный подарок! Все оч. продумано, с заботой сделано! Здорово, что бабушке понравилось!

9 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо Ниночка!

Рада, что ты заглянула!

8 июня 2015 года suliko2002 #

Валечка, прекрасный пирог получился!

8 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо тебе большое!

8 июня 2015 года Лепачка #

Валюша,ты просто замечательная!

Испекла шикарный диабетический пирог,все по правилам диабетического питания,просто супер!

Свежие фрукты прекрасный заменитель сахара,от меня +++++

8 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо большое!

Я очень старалась...

Хотелось сделать все правильно. Чтобы было полезно, не вредно, вкусно и красиво...

8 июня 2015 года para_gn0m0v #

Очень симпатично!

8 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 июня 2015 года mariana82 #

8 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 июня 2015 года Rencha1 #

Валечка, какая ты молодец, такой подарок для бабушки!!!

8 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Ренаточка, спасибо большое! Угощайся!

8 июня 2015 года YOKA #

Забрала в КК.

8 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

На здоровье!

8 июня 2015 года Даша Михайловна #

Валя, вкусный диетический пирог!

8 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Дашенька, угощайся!

8 июня 2015 года Даша Михайловна #

с удовольствием!

8 июня 2015 года Mary Stone #

Вот повезло бабушке с такой заботливой и любящей внучкой! Такой подарочек ко Дню рождения!Прекрасный пирожок, очень аппетитный, точно ,что вкусный! Мои поздравления Вашей бабушке!

8 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 июня 2015 года Navely #

Супер! Валюша, ты молодец, сумела бабушку порадовать и такую красоту сделать. Бабуле передай поздравления, здоровья ей и еще долгих лет жизни

8 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

Наденька, спасибо большое!

Угощайся на здоровье!

8 июня 2015 года Елена11сто #

А я первая на эту вкуснятину... Для меня пирог ! Плюсище воооооот такой ! + ! + ! + ! + ! +

8 июня 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)

И для тебя тоже!

Угощайся на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный пирог с яблочным желе

Ингредиенты для «Творожный пирог с яблочным желе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный пирог с яблочным желе»:

Похожие рецепты

Тарт с томатами, базиликом и мятой

Кростата с кремом из рикотты

Галета Капрезе

Галеты с творогом и инжиром

Яблочный пирог

Перевернутый яблочный пирог

Сметанный тарт с помидорами

Тарт с виноградом "Самый легкий"

Постный тыквенный тарт с зеленым горошком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!