Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lada l09Поваренок 6 уровня

9 июня 2015, 11:35
23439

Пирог с творогом и грибами

Хоть и необычное название, но очень вкусно!!! Я часто готовлю такой пирог, особенно на даче, когда мало времени. Не сложный в приготовлении и быстрый в употреблении!! Съедается быстро, с удовольствием расскажу Вам как приготовить этот сытный и вкусный пирог! Прошу-заходим и начинаем!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с творогом и грибами»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Соль (морская,мелкая) — 1/2 ч. л.
Сахарная пудра — 1/2 ч. л.
Сметана (чем жирнее,тем лучше ) — 130 г
Масло сливочное — 150 г
Желток яичный — 2 шт

Начинка

Грибы (у меня шампиньоны) — 300 г
Зелень (на Ваш вкус) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Творог — 400 г
Специи — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр голландский (по желанию,но я всегда добавляю) — 150 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3675.8 ккал	белки 180.4 г	жиры 229.1 г	углеводы 270.3 г
Порции
ккал 367.6 ккал	белки 18 г	жиры 22.9 г	углеводы 27 г
100 г блюда
ккал 212.5 ккал	белки 10.4 г	жиры 13.2 г	углеводы 15.6 г

Рецепт «Пирог с творогом и грибами»:

Творог я беру 15%-намного вкуснее, и хотя по рецепту и сметану нужно 30%, но делаю теперь с 15%-тут я разницы не увидела
Для теста смешиваем муку с солью и сахарной пудрой
Желтки растираем с охлажденной сметаной
Вводим 1/3 муки, взбиваем
Добавляем рубленное холодное масло,
Оставшуюся муку и снова всё смешиваем. Тесто слепить в шарик и отправить в холодильник на час
Грибы обжарить. Я делаю с разными грибами-и просто жареными и смешиваю маринованные и жаренные-в общем как получается
Соединяем рубленную зелень, тёртый сыр, специи с грибами
Добавляем творог
Натираем отваренные к тому моменту яйца и соединяем с начинкой, перемешиваем
Достаем тесто из холодильника, раскатываем произвольно примерно на размер формы (у меня на 28)
Выкладываем тесто в форму (смазанную маслом)
На тесто-начинку, разравниваем и отправляем в духовку на 25-30минут при температуре 180градусов
Пирог охладить перед подачей-начинка охладиться и будет меньше крошиться. И вкуснее он холодный!

Приятного аппетита!

Для начинки моя знакомая, которая не любит творог категорически.. использует брынзу или мягкие сорта сыров... с ними не знаю, а с брынзой выходит более жёсткий вкус-так что для экспериментов места много

Пирог выходит мягкий и нежный! И как самостоятельное блюдо и как с чем угодно-тут фантазия безгранична! Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: гости ужин пирог перекус

Вкусы: нежный творожный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/109300/]Пирог с творогом и грибами[/url]
[url=/recipes/show/109300/][img]/data/cache/2015jun/09/34/1171149_61966-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Хоть и необычное название, но очень вкусно!!! Я часто готовлю такой пирог, особенно на даче, когда мало времени. Не сложный в приготовлении и быстрый в употреблении!!
Съедается быстро, с удовольствием расскажу Вам как приготовить этот сытный и вкусный пирог!
Прошу-заходим и начинаем!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Сахарная пудра, Сметана, Масло сливочное, Желток яичный, Грибы, Зелень, Яйцо куриное, Творог, Специи, Сыр голландский.
Тэги: гости, ужин, пирог, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с творогом и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/09/34/1171149_61966-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с творогом и грибами" title="Рецепт: Пирог с творогом и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хоть и необычное название, но очень вкусно!!! Я часто готовлю такой пирог, особенно на даче, когда мало времени. Не сложный в приготовлении и быстрый в употреблении!!
Съедается быстро, с удовольствием расскажу Вам как приготовить этот сытный и вкусный пирог!
Прошу-заходим и начинаем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с творогом и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/914/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/109300/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с творогом и грибами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с творогом и грибами»:

Мука пшеничная Соль Сахарная пудра Сметана Масло сливочное Желток яичный Грибы Зелень Яйцо куриное Творог Специи Сыр голландский

Тэги: гости, ужин, пирог, перекус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог с творогом и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 мая 2016 года Тайгета #

какой аппетитный

28 июня 2015 года Кукл-шка #

[+5]

Ещё раз хочу поблагодарить за такой замечательный пирог!

30 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Восхитительно!!

Вот это приятность!!Спасибо!!

28 июня 2015 года Кукл-шка #

Ладушка, пирог очень понравился! Замечательный закусочный пирожок! А отдельной похвалы заслуживает тесто. Песочное тесто настолько лёгкое и вкусное, что буду использовать именно его в других рецептах таких пирогов с начинками! Спасибо большущее!

30 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Ирочка,я очень рада что пирог понравился!!

На здоровье!!

22 июня 2015 года StreptopeliaDecaocto #

Ладушка, только сейчас заметила твой рецепт! Добавляю в книжечку) Спасибо!

30 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

на здоровье!!!

17 июня 2015 года Санничка #

Замечательный и вкусный пирог! Сегодня испекла, лопаем с удовольствием!

18 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье!! спасибо за отзыв!!!

15 июня 2015 года schetka2008 #

Очень аппетитно выглядит! Обязательно попробую! Мои творог не очень жалуют в чистом виде, думаю, что такой пирожок придется по вкусу!

16 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Буду очень рада если понравиться!

14 июня 2015 года дуэт #

16 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

14 июня 2015 года ria19 #

Очень нравится начинка, обязательно попробую!

16 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье!!!

13 июня 2015 года toma555 #

Какой необычный пирог!!!!! Обязательнл попробую

13 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье!буду рада если понравиться!

12 июня 2015 года vitamin_c #

А творог рассыпчатый или блендером пробить?

13 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Я не пробивала этот-творог был зернистый очень вкусный.а пару раз пробивала..знаете мне в этот ращ понравилось больше

12 июня 2015 года Снежана Егорова #

Вкусняшка !!! Очень красивый пирог !!!

12 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо,Снежанока!!!!!!

12 июня 2015 года veronika1910 #

Заманчивый рецепт!

12 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

10 июня 2015 года Galchonok22 #

Очень аппетитный пирог

!Начинка такая интересная

10 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

угощайся!

11 июня 2015 года Galchonok22 #

Пасиб

,уже

!Осталось приготовить

!С творожным сыром,причём с разными добавками ,готовила-вкусно

!А вот с творогом -нет...

10 июня 2015 года Милодора #

Заинтриговала........

Аппетитный пирог!!!

10 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

ну.так может того..этого..хош кусочек,а?

11 июня 2015 года Милодора #

Можно и того, и этого,

и кусочек .......

10 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Ладушка, очень интересный пирог!

10 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

мы с ним старались)))

10 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Молодцы

У вас отлично получилось

10 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

судя по тому как каждый раз исчезает...таки да)))

10 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Ладушка, таки здорово!

)))

10 июня 2015 года Tatanj #

Замечательный у тебя солнышко, пирожок получился, с интересной начинкой!

Очень аппетитный и красивый!

10 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Таточка,спасибо тебе моя золотая!

Я очень тронута!!!

10 июня 2015 года Vishnja #

Пирог выглядит аппетитно,

весь такой "наполненный"!

10 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Да,точно -то как подметила!!!

Он и большой(форма на 28)и сытный.на даче самое то

10 июня 2015 года chsf21 #

спасибо за рецепт

10 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

На здоровье!!

10 июня 2015 года Маришка-2015 #

Очень интересный пирог!!!

10 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Угощайся моя любимушка!

10 июня 2015 года Ирушенька #

Ладочка,прелестный пирог!Ароматный и красивый!

10 июня 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо моя дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с творогом и грибами

Ингредиенты для «Пирог с творогом и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с творогом и грибами»:

Похожие рецепты

Фруктовый пирог "Фантазия"

Пирог с малиной на сметане

Миндальный пирог с яблоками и ежевикой

Пирог с куриной печенью и овощами

Картофельный пирог с жареными грибами

Шарлотка "Яблоки на снегу"

Пирог "Фантазия"

Банановый пирог

Маково-сливовый пирог

Фотографии «Пирог с творогом и грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!