Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

gugaПоваренок 5 уровня

28 августа 2008, 21:45
13689

Сырный суп а-ля "Дю-буа"

Когда мало времени и хочется чего-то вкусного и легкого. Р. S. А сын сказал: "Суп просто "афигеть"".

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Сырный суп а-ля "Дю-буа"»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1062.2 ккал	белки 20.4 г	жиры 100.8 г	углеводы 19.1 г
Порции
ккал 265.6 ккал	белки 5.1 г	жиры 25.2 г	углеводы 4.8 г
100 г блюда
ккал 55.9 ккал	белки 1.1 г	жиры 5.3 г	углеводы 1 г

Рецепт «Сырный суп а-ля "Дю-буа"»:

Лук нарезать кубиками.
Морковку натереть на терке.
На сковородке разогреть сливочное масло. Поджарить лук до прозрачности и добавить морковку. Обжарить, помешивая, 10-15 минут.
Переместить все в кастрюльку и залить кипятком.
Плавленный сырок натереть на терке.
Сырок залить кипятком и, помешивая, дать ему раствориться.
Р.S. Сорpи! Фотография вышла не сильно аппетитная. Надо было растворять в цветной мисочке.
Перелить сырную массу в кастрюльку. Посолить, поперчить. Довести до кипения. Добавить зелень. УРА!!! СУП ГОТОВ!!!
Уже в тарелку добавить гренки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед первое

Вкусы: изысканный пикантный нежный луковый сырный морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10939/]Сырный суп а-ля "Дю-буа"[/url]
[url=/recipes/show/10939/][img]/images/recipes/small/4/485/48511.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Когда мало времени и хочется чего-то вкусного и легкого. 
Р. S. А сын сказал: "Суп просто "афигеть"".

Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Масло сливочное, Петрушка, Соль, Перец душистый, Сухари, Вода, Сырок плавленый.
Тэги: ужин, обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный суп а-ля "Дю-буа"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/485/48511.jpg" alt="Рецепт: Сырный суп а-ля Дю-буа" title="Рецепт: Сырный суп а-ля Дю-буа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда мало времени и хочется чего-то вкусного и легкого. 
Р. S. А сын сказал: "Суп просто "афигеть"".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный суп а-ля "Дю-буа"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1727">Сухари</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10939/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный суп а-ля "Дю-буа"

Когда мало времени и хочется чего-то вкусного и легкого. Р. S. А сын сказал: "Суп просто "афигеть"".

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Сырный суп а-ля "Дю-буа"»:

Лук репчатый Морковь Масло сливочное Петрушка Соль Перец душистый Сухари Вода Сырок плавленый

Тэги: ужин, обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

121

Попробуйте приготовить вместе

16987

Рис по-индийски и все его тайны

552
16987
1439273

462

Фотографии «Сырный суп а-ля "Дю-буа"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 апреля 2018 года yuvl #

+19

[+5]

Очень вкусно,интересно что значит а-ля дюбуа? Спасибо за рецепт!

1 мая 2018 года guga # (автор рецепта)

Пьер Дюбуа (фр. Pierre Dubois; между 1250 и 1255, вероятно, Кутанс, Нормандия — после 1321) — французский правовед и политический публицист, живший в период правления короля Филиппа Кроме прочего слыл знатным гурмэ и появление сырного супа приписывают ему. А "а-ля" значит просто "по-типу", те приближенное к оригиналу,но не оригинал..

1 мая 2018 года yuvl #

спасибо за детальный ответ!

2 мая 2018 года guga # (автор рецепта)

Пожайлуста. Кстати в оригинале идут элитные французские сыры

17 февраля 2018 года NATATA555 #

Вкусный супчик, спасибо! Единственное - добавила картошку, не понимают мои суп без картошки.

29 января 2018 года ms olya1226 #

люблю сырные супы))класс

29 декабря 2008 года xsenia #

У меня муж этот суп варит...с сушеными грибами..в грибном бульоне...вообще вкуснотень))))))++++

30 декабря 2008 года guga # (автор рецепта)

Надо будет и такой вариант попробовать.

30 августа 2008 года alenka_26 #

Тоже люблю такое.+++

29 августа 2008 года ШЕЛЛ #

знаем такое - любим очень)))++

29 августа 2008 года ШЕЛЛ #

знаем такое - любим очень)))++

29 августа 2008 года Ируня # (модератор)

И я такой супчик очень люблю! Только с гренками мне не очень понравилось.. +

28 августа 2008 года landhel #

Очень вкусненький супчик! Мой любимый. Только я гренок не добавляю

. Надо попробывать +

29 августа 2008 года guga # (автор рецепта)

С гренками сытнее. javascript:emoticon(\’

\’)
Спасибочки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырный суп а-ля "Дю-буа"

Ингредиенты для «Сырный суп а-ля "Дю-буа"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный суп а-ля "Дю-буа"»:

Другие варианты рецепта

Сырный суп а-ля "Дю-буа"

Похожие рецепты

Чечевичный крем-суп с кокосовым молоком

Суп-пюре из гороха

Суп-пюре "Осколки зимы"

Азиатский суп

Суп-пюре из тыквы с цветной капустой

Крем-суп из фасоли и шпината

Суп-крем из картофеля и порея

Суп со шпинатом

Куриный крем-суп

Попробуйте приготовить вместе

Рис по-индийски и все его тайны

Салат из цуккини

Пастрома "Дважды забытая"

Фотографии «Сырный суп а-ля "Дю-буа"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!