Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

golubgaПоваренок 7 уровня

1 июля 2015, 0:02
1782

Cалат с перцем и сметанной заправкой

Это не только вкусный, но и очень красивый салат, способный украсить любой праздничный стол. В этом салате основной упор - это внешний вид салата. Придадим перцам вид разноцветных, падающих листьев.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Cалат с перцем и сметанной заправкой»:

Для салата

Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт
Рис — 2 ст. л.
Горошек зеленый (или консервированный) — 2 ст. л.
Лук красный (небольшой) — 1 шт
Уксус (яблочный) — 2 ч. л.

Для заправки салата

Сметана — 2 ст. л.
Соевый соус (ТМ Kikkoman ) — 2 ст. л.
Укроп (свежий) — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный (молотый)
Соль

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 371.8 ккал	белки 13.1 г	жиры 11.2 г	углеводы 54.5 г
Порции
ккал 185.9 ккал	белки 6.6 г	жиры 5.6 г	углеводы 27.3 г
100 г блюда
ккал 70.2 ккал	белки 2.5 г	жиры 2.1 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Cалат с перцем и сметанной заправкой»:

Рис перебрать, тщательно промыть под проточной водой и поставить варить на медленном огне. Когда рис будет готов, снять его с огня и остудить.
Красный болгарский и желтый перец разрезать пополам и удалить семена. Две половинки перца отложить в сторону,
а другие две половинки нарезать мелко кубиками.
Луковицу красного лука очистить и мелко нашинковать,
залить кипятком, добавить яблочный уксус. Через 5-10 минут воду слить.
Нарезанные лук и зеленый горошек поместить в небольшую емкость, добавить рис и перемешать.
Разделить салат на две части. В одну миску добавить нарезанный красный перец, в другую желтый.
Для заправки салата нашинковать укроп, оставив веточку для украшения, выдавить чеснок, добавить соевый соус, подсолить и хорошо перемешать.
Приготовленный салат заправить соусом, выложить в половинки перчиков и украсить зеленью, охладить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110042/]Cалат с перцем и сметанной заправкой[/url]
[url=/recipes/show/110042/][img]/data/cache/2015jun/25/48/1185227_57025-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Это не только вкусный, но и очень красивый салат, способный украсить любой праздничный стол. В этом салате основной упор - это внешний вид салата. Придадим перцам вид разноцветных, падающих листьев.

Ингредиенты: Перец болгарский, Рис, Горошек зеленый, Лук красный, Уксус, Сметана, Соевый соус, Укроп, Чеснок, Перец черный, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Cалат с перцем и сметанной заправкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jun/25/48/1185227_57025-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Cалат с перцем и сметанной заправкой" title="Рецепт: Cалат с перцем и сметанной заправкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это не только вкусный, но и очень красивый салат, способный украсить любой праздничный стол. В этом салате основной упор - это внешний вид салата. Придадим перцам вид разноцветных, падающих листьев.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Cалат с перцем и сметанной заправкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110042/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Cалат с перцем и сметанной заправкой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Cалат с перцем и сметанной заправкой»:

Перец болгарский Рис Горошек зеленый Лук красный Уксус Сметана Соевый соус Укроп Чеснок Перец черный Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3430

Салат "Прага"

228
3430
387488

978

Оякодон по-домашнему

104
978
26476

1198

Прессованное мясо из рульки

70
1198
29787

Комментарии и отзывы

2 июля 2015 года мисс #

такой красивый подбор посуды

2 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!