Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

golubgaПоваренок 7 уровня

1 июля 2015, 0:13
5458

Салат из свежей капусты с семечками

Свежий и вкусный салат из капусты с болгарским перцем, помидорами и ароматной заправкой – быстро, просто, вкусно и полезно. Семечки подсолнечника являются продуктом, удивительно богатым своими пищевыми ценностями и полезными составляющими, а в данном случае семечки помогут придать овощному салатику дополнительный необычный и довольно интересный вкус.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свежей капусты с семечками»:

Для салата

Для заправки салата

Семечки подсолнуха (очищенные, обжаренные) — 3 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
Уксус (яблочный) — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сахар — по вкусу
Укроп — 50 г
Петрушка — 50 г
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 951.7 ккал	белки 23.8 г	жиры 72.3 г	углеводы 52.5 г
Порции
ккал 475.9 ккал	белки 11.9 г	жиры 36.2 г	углеводы 26.3 г
100 г блюда
ккал 100.2 ккал	белки 2.5 г	жиры 7.6 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Салат из свежей капусты с семечками»:

Капусту тонко нашинковать, присыпать маленькой щепоткой соли. Перетереть капусту руками до появления сока.
Нарезать соломкой болгарский перец.
Репчатый лук порубить небольшими кубиками или соломкой, залить горячей водой, добавить яблочного уксуса по вкусу, дать постоять минут 5 и слить воду, охладить.
Нарезать дольками помидоры.
Мелко порубить зеленый лук. Смешать капусту с перцем, помидорами, репчатым и зеленым луком.
Приготовить заправку: смешать и взбить яблочный уксус с оливковым маслом, соевым соусом и сахаром. Соль по желанию, мне хватило соевого соуса.
Добавить порубленную мелко зелень и чеснок, перемешать, дать соусу немного настояться, ~ минут 10, и заправить салат. Перемешать.
Выложить салат на блюдо и посыпать обжаренными семечками.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат

Вкусы: овощной свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110047/]Салат из свежей капусты с семечками[/url]
[url=/recipes/show/110047/][img]/data/cache/2015jul/01/41/1190764_71179-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Свежий и вкусный салат из капусты с болгарским перцем, помидорами и ароматной заправкой – быстро, просто, вкусно и полезно. Семечки подсолнечника являются продуктом, удивительно богатым своими пищевыми ценностями и полезными составляющими, а в данном случае семечки помогут придать овощному салатику дополнительный необычный и довольно интересный вкус.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Перец болгарский, Лук репчатый, Лук зеленый, Помидоры черри, Соль, Семечки подсолнуха, Масло оливковое, Соевый соус, Уксус, Чеснок, Сахар, Укроп, Петрушка, Перец черный.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из свежей капусты с семечками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/01/41/1190764_71179-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из свежей капусты с семечками" title="Рецепт: Салат из свежей капусты с семечками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свежий и вкусный салат из капусты с болгарским перцем, помидорами и ароматной заправкой – быстро, просто, вкусно и полезно. Семечки подсолнечника являются продуктом, удивительно богатым своими пищевыми ценностями и полезными составляющими, а в данном случае семечки помогут придать овощному салатику дополнительный необычный и довольно интересный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из свежей капусты с семечками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110047/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из свежей капусты с семечками

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свежей капусты с семечками»:

Капуста белокочанная Перец болгарский Лук репчатый Лук зеленый Помидоры черри Соль Семечки подсолнуха Масло оливковое Соевый соус Уксус Чеснок Сахар Укроп Петрушка Перец черный

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1569

Салат «Весеннее настроение»

186
1569
54259

1492

Запеченный картофель по-турецки

259
1492
55468

1276

Облачный хлеб

141
1276
35775

Фотографии «Салат из свежей капусты с семечками» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 января 2018 года книгиня Татьяна #

Салат безумно вкусный! Понравился даже мужчинам-превередам моим. И готовится легко и быстро

23 января 2018 года golubga # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за доверие и отчет к рецепту!!!

21 мая 2016 года Convallaria #

+14

[+5]

Вкусный, свежий салат с интересной кисло-сладкой заправкой.
Спасибо!

21 мая 2016 года golubga # (автор рецепта)

Cпасибо за аппетитный и красивый фото-отчет по рецепту!!!

24 апреля 2016 года suliko2002 #

+12

[+5]

Олечка, очень вкусный салат! Пикантная заправка и семечки здесь очень кстати! Спасибо за рецепт!

24 апреля 2016 года golubga # (автор рецепта)

Оля, спасибо за аппетитный фото - отчет к рецепту!!!!

6 апреля 2016 года mtata #

+27

[+5]

Оля спасибо большое за рецепт

Салатик готовится очень быстро, нет у меня зеленого лука и укропа,но салат получился свежим,сочным, вкусным

6 апреля 2016 года iren0511 #

Танечка, очень рада твоему возвращению! Очень аппетитная тарелочка!

6 апреля 2016 года mtata #

Иришечка спасибо большое за внимание и высокую оценку

,проба пера

6 апреля 2016 года iren0511 #

Шикарная проба!

6 апреля 2016 года mtata #

спасибо солнышко

,как говорится опыт не пропь..ь

6 апреля 2016 года iren0511 #

6 апреля 2016 года Mary Stone #

↑Ответ для mtata

Танюша!

Аппетитнейший салат и шикарное фото!

(впрочем,как всегда!

)

6 апреля 2016 года mtata #

Машенька спасибо огромное за поддержку и позитив

6 апреля 2016 года mazziadri #

↑Ответ для mtata

Танюша, вкусная тарелочка

!!! Да ещё бы кусочек твоего хлебушка........

!!!

6 апреля 2016 года mtata #

Ларисочка хлебушек муж с маслицем приговорил

,а мне достался только салатик,благо котлетки были из индейки

спасибо солнышко за внимание

6 апреля 2016 года golubga # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танечка, спасибо за аппетитный и красивый фото-отчет по рецепту!!!.

6 апреля 2016 года mtata #

6 апреля 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, великолепное исполнение салата! Как красиво, ярко и необыкновенно аппетитно!

7 апреля 2016 года mtata #

Иришечка спасибо огромное за внимание и поддержку

6 апреля 2016 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Танечка.ю очень аппетитный салатик и такой ярко-летний

7 апреля 2016 года mtata #

Оленька спасибо большое

,с летней капусткой будет еще вкуснее

6 апреля 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитный салатик!

7 апреля 2016 года mtata #

Иришечка спасибо большое

7 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитный салатик!

7 апреля 2016 года mtata #

Оленька спасибо огромное

16 апреля 2016 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танюша, очень аппетитный и красочный салатик

16 апреля 2016 года mtata #

Виолеточка спасибо большое за поддержку

16 апреля 2016 года Violl #

6 апреля 2016 года Демурия #

+17

[+5]

Люблю такие не сложные и доступные салатики, с незатейливым набором продуктов! А получается на столько вкусно и сочно, что остановиться не возможно! Из замен: вместо белокочанной капусты-китайская.
Спасибо!!!

6 апреля 2016 года golubga # (автор рецепта)

Оленька, спасибо за аппетитный и красивый фото-отчет!

6 апреля 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Демурия

Оленька, очень красивый у тебя натюрморт получился!

Молодец!

Согласна с тобой: от салата оторваться невозможно! До того он вкусный и ароматный!

7 апреля 2016 года Демурия #

Точно точно

.сделала вроде двойную порцию, села продегустировала , и мама которая поститься чуть не обиделась

хорошо вовремя меня остановила

30 марта 2016 года kotenochkin #

+14

[+5]

Оля, спасибо за рецепт!
Салат получился свежий, сочный, хрустящий, очень весенний!

30 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Катюша, спасибо за вкусный отчет, за красивое фото и доверие рецепту!!!!

27 марта 2016 года Silverina1 #

+13

[+4]

Очень вкусный салат - простой, сочный, сбалансированный. Заправку я упростила, в остальном следовала рецепту. Спасибо!

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Елена, спасибо вам за аппетитный фото-отчет, я рада, что вам понравился салат!

27 марта 2016 года Ирушенька #

+16

[+5]

Оленька, очень сочный, ароматный, замечательно сбалансированный по вкусу салат!

Так нам понравился! Оторваться невозможно!

Весной именно такой и хочется! Готовила строго по рецепту, только вместо сахарного печка использовала мед акации (1 ст.л.). Получилось так пикантно! Оленька, огромное спасибо тебе за прекрасный рецепт!

27 марта 2016 года lelikloves #

Ирочка, очень аппетитный салат получился

А салатник какой классный

27 марта 2016 года Ирушенька #

Милая Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, спасибо за такой аппетитный и по весеннему красивый фото-отчет!!!!

28 марта 2016 года Ирушенька #

Оленька, тебе огромное спасибо за одобрение и еще раз за прекрасный рецепт!

28 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

красивая вазочка

28 марта 2016 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Оленька!

28 марта 2016 года Rencha1 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, великолепная подача витаминного салатика!

28 марта 2016 года Ирушенька #

Ренатушка, огромное спасибо тебе за внимание и приятные слова!

18 марта 2016 года Vishnja #

И ещё "спасибо" ждёт тебя здесь!

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365&p=297766#p297766

18 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Люба, спасибо!

18 марта 2016 года Vishnja #

+12

[+5]

Оленька, сразу скажу, что салат замечательный! От рецепта не отступала, чёрным перчиком посыпала сверху уже готовый салат. Обжаренные семечки здесь - просто праздник вкуса! Получилось сочно, витаминно и ярко! Благодарю тебя за такой интересный рецепт!

18 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Любочка, спасибо за такой красивый и аппетитный фото-отчет!

Я очень рада, что тебе понравился салатик!

18 марта 2016 года Vishnja #

Очень понравился салат!

И лучок понравился, раньше я так не делала!

А в этом году свой яблочный уксус, так мне интересно его использование!

Оленька, я тоже рада, что тебе понравился мой отчёт!

18 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Люба, я на форуме не разобралась, как без цитирования отправлять сообщение, поэтому еще раз повторила твою красивую тарелочку с салатиком и оставила комментарий

18 марта 2016 года Vishnja #

Модераторы отредактируют, уберут повтор! Там можно внизу странички щёлкнуть "Стандартный ответ" и писать ответ без цитирования!

18 марта 2016 года golubga # (автор рецепта)

Вот теперь поняла, редко там бываю.

22 октября 2015 года Т-пушка #

Ах,какой вкусный и красивый салатик,Олечка! Спасибо за рецепт,дорогая!

22 октября 2015 года golubga # (автор рецепта)

Виолетта, спасибо!

18 октября 2015 года акчуч #

[+5]

Ну очень вкусный салат!!! Так бы ела и ела! Спасибо за рецепт. Обязательно буду часто готовить!!!

18 октября 2015 года golubga # (автор рецепта)

Оля, спасибо вам за красивый и аппетитный фото-отчет!

22 октября 2015 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Отличный салатик! Заправка очень понравилась!

22 октября 2015 года акчуч #

Точно!!!

2 июля 2015 года мисс #

это для нас девочек

2 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Света спасибо!

1 июля 2015 года ирина таджибова #

Аппетитный салат