В переводе с греческого языка слово салингарАки означает улиточки. Здесь улиточки будут творожные. Никто не против попробjвать такие улитки???
OKSANAПоваренок 6 уровня
- 30 августа 2008, 13:02
- 19054
"СалингарАки" - "Улиточки"
Ингредиенты для «"СалингарАки" - "Улиточки"»:
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Маргарин — 70 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица (по желанию) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2228.8 ккал |
белки
65.1 г |
жиры
59.9 г |
углеводы
358.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 46 г |
Рецепт «"СалингарАки" - "Улиточки"»:
-
Из приготовленного теста отщипывать небольшие шарики
-
Затем наши шарики превратить в жгутики ( маленькие колбаски). После чего из них скрутить (сворачивать) улиточки
-
Каждую скрученную печенюшку кладем на противень, на котором лежит промасленная бумага (для выпечки).
-
Вот такие красивые улиточки получаются, когда они готовы после духовки.
Так и просят: * Попробуйте нас*.
Делаем тесто
- муку с разрыхлителем просеиваем;
- творог протираем через сито (можно через мясорубку);
- размягчeнный маргарин растираем с сахаром;
- затем в маргарин добавляем яйца, творог(протeртый) и муку.
Замешиваем тесто. Оно получится мягким, нежным.
Приступаем творить наши улиточки.
Выпекать в духовке при температуре 230 гр.
Время выпечки будет 10 -15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
- муку с разрыхлителем просеиваем;
- творог протираем через сито (можно через мясорубку);
- размягчeнный маргарин растираем с сахаром;
- затем в маргарин добавляем яйца, творог(протeртый) и муку.
Замешиваем тесто. Оно получится мягким, нежным.
Приступаем творить наши улиточки.
Выпекать в духовке при температуре 230 гр.
Время выпечки будет 10 -15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2016 года No Name #
4 октября 2013 года Po4emu4ka #
10 мая 2011 года logika #
11 ноября 2010 года Aleshina1 #
1 декабря 2009 года Maryna #
30 сентября 2009 года Mirabel2 #
15 апреля 2009 года lera3000 deleted #
16 апреля 2009 года OKSANA # (автор рецепта)
Молодец на вид красивые
16 апреля 2009 года lera3000 deleted #
14 апреля 2009 года Бородулька deleted #
15 апреля 2009 года OKSANA # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года lera3000 deleted #
7 марта 2009 года Фрося Педалькина #
7 марта 2009 года OKSANA # (автор рецепта)
Мука - 1 стакан(но для более крутого теста больше нужно муки)
Маргарина - 70 гр.
Разрыхлителя - 1 ч.л.
21 декабря 2008 года NATALIAna #
21 декабря 2008 года OKSANA # (автор рецепта)
12 декабря 2008 года Ugushka #
12 декабря 2008 года Ugushka #
Спаибо!
12 декабря 2008 года Ugushka #
12 декабря 2008 года Ugushka #
12 декабря 2008 года OKSANA # (автор рецепта)
Плотнее не надо размещать - есть возможность ,что они не пропекутся.
Можно добавить просто ещё по-больше муки или твой вариант.
Попробуй ,кстати, поместить тесто в холодильник (примерно на 0,5-1 часа или есть возможность ,даже на ночь)- тесто потом легче крутить.
18 декабря 2008 года Ugushka #
12 декабря 2008 года Ugushka #
12 декабря 2008 года OKSANA # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Ugushka #
22 ноября 2008 года OKSANA # (автор рецепта)
14 октября 2008 года ли-ли-я #
Очень вкусные!
Есть важный совет:творожное тесто надо
завернуть в пленку и поставить на часок
в холодильник,а затем быстро делать
изделия.
14 октября 2008 года OKSANA # (автор рецепта)
Насчёт совета - то в следующий раз попробую сделать.
2 октября 2008 года oliva7777 #
2 октября 2008 года OKSANA # (автор рецепта)
17 сентября 2008 года Мэрри #
17 сентября 2008 года OKSANA # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года Волшебница #
4 сентября 2008 года OKSANA # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #
4 сентября 2008 года OKSANA # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: