Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Светуля35Поваренок 1 уровня

2 июля 2015, 19:08
49877

Быстрые "беляши" или ленивые пирожки

Здраствуйте. Рецептик етот нашла на просторах нета... Надеюсь всем понравиться и вы приготовите мое блюдо. Получилось недорогое и очень вкусное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Быстрые "беляши" или ленивые пирожки»:

Тесто

Кефир — 2 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (до получения густоты теста, как на оладьи.)

Начинка

Фарш мясной — 0.5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (по своему вкусу.) — 6 зуб.
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1028.5 ккал	белки 32.3 г	жиры 1.7 г	углеводы 78.1 г
100 г блюда
ккал 85 ккал	белки 2.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Быстрые "беляши" или ленивые пирожки»:

Кефир подогреть до тёплого состояния, добавить соду, соль, сахар и размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавлять муку, и сразу вымешивать, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны или как оладушки.
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1 ( у меня ушло 0,5 кг), хорошо перемешать. Жарить на нагретой сковороде в растительном масле. Должны быть как оладушки. Я пользовалась десертной ложкой. Фото сделать пока не успела. Исправлюсь.
Ну вот и готово. Можна начинать звать всех к столу. Все, приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед завтрак второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110200/]Быстрые "беляши" или ленивые пирожки[/url]
[url=/recipes/show/110200/][img]/data/cache/2015jul/02/06/1191583_94285-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Здраствуйте. Рецептик етот нашла на просторах нета... Надеюсь всем понравиться и вы приготовите мое блюдо. Получилось недорогое и очень вкусное.

Ингредиенты: Кефир, Сода, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, завтрак, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрые "беляши" или ленивые пирожки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/02/06/1191583_94285-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрые беляши или ленивые пирожки" title="Рецепт: Быстрые беляши или ленивые пирожки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Здраствуйте. Рецептик етот нашла на просторах нета... Надеюсь всем понравиться и вы приготовите мое блюдо. Получилось недорогое и очень вкусное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрые "беляши" или ленивые пирожки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110200/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрые "беляши" или ленивые пирожки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Быстрые "беляши" или ленивые пирожки»:

Кефир Сода Соль Сахар Мука пшеничная Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Перец черный

Тэги: ужин, обед, завтрак, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

995

Мясные оладьи "Ленивые беляши"

179
995
94467

776

Быстрые "беляши" или ленивые пирожки

60
776
37930

Мясные оладьи

20
33
1996

Фотографии «Быстрые "беляши" или ленивые пирожки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 октября 2022 года mamadyni #

Что бы не разваливались добавьте тертый сыр

25 февраля 2020 года kcenia17 #

Получились вкусные! но разваливались, видимо я что-то не так сделала

20 сентября 2021 года Аня-1964 #

Фарша переложили наверное

28 ноября 2019 года Л-ля БелКо #

Спасибо за рецепт!

Заинтересовалась еще Вашей "Шифоновой Прагой!

19 декабря 2016 года Мирра4 #

Очень хорошая альтернатива обычным беляшам.вкусно,

спасибо за рецепт

13 февраля 2017 года Светуля35 # (автор рецепта)

Очень приятно что понравилось

11 июля 2016 года Ardilla #

Присоединяюсь к большинству предыдущих ораторов - готовила уже не один раз и всегда удачно. Минимум ингредиентов и затраченного времени, а результат всегда удачен.

11 июля 2016 года Светуля35 # (автор рецепта)

Спасибо большое за комментарий! Очень приятно.

13 февраля 2017 года Светуля35 # (автор рецепта)

↑Ответ для Ardilla

Спасибо!

24 мая 2016 года Светуля35 # (автор рецепта)

Мне очень приятно что вам всем нравится.

24 мая 2016 года Светлана_Я #

Только что приготовила, попробовала - очень вкусные

.
Еще жду когда продегустируют муж и детки, если одобрят, это блюдо будет у нас часто. Потому что быстро, вкусно и сытно! То что мне надо

Спасибо!
И да, я тоже добавила 2 яйца

8 февраля 2016 года 75Oksi #

Очень вкусно!!! Я ещё добавила 1 ст.л. крахмала и 1 яйцо. Первая сковорода прилипала, добавила ложку муки и понеслось

Спасибо за рецепт. Забрала в КК.

8 февраля 2016 года Светуля35 # (автор рецепта)

Я рада что вам понравилось!

13 сентября 2015 года Nobilissima #

Рецепт очень хороший, ингридиентов минимум, готовятся эти беляшики быстро

, а главное-вкуснотища!!! Делала несколько раз, всем очень нравится. Но фарша беру больше, гр.700-так вкуснее

7 сентября 2015 года iren0511 #

[+5]

Отличный рецепт! От себя добавила в тесто 3 яица! Со сметанкой фермерской очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт!

8 сентября 2015 года Светуля35 # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада что понравилось!

12 августа 2015 года Лисныш #

Спасибо за рецепт! Очень понравилось. Правда первая порция совсем прилипла, но я не отчаялась и добавила еще муки. Потом все пошло как по маслу и получилось очень вкусно и здорово. И все прекрасно прожарилось.

19 июля 2015 года Lusien_M #

Испробовала ваш рецепт. Получилось вкусно и быстро. Внутри ни чего сырого, все прожарилось. Причем часть я пожарила, а часть испекла в духовке. Пекла 40 мин, получились как булочки. Вкусный и первый и второй вариант. Спасибо за рецепт ☺

19 июля 2015 года Светуля35 # (автор рецепта)

И вам спасибо за комментарий. Очень рада что понравилось. Я испробую испечь тоже.

11 июля 2015 года Оля Сармина #

Я приготовила. Так себе блюдо. Не понравилось, что они внутри не как обычный блин к примеру, а присутствует жидкость, как пирог например "сырой",который не поднялся и плохо пропёкся. Хотя пропекала очень хорошо и дырочки появлялись, пекла на не большом огне и под крышкой и без,результат один. Грешу на кефир.

11 июля 2015 года Светуля35 # (автор рецепта)

Незнаю почему вам не понравились. На вкус и цвет как известно....... Я под крышкой не пекла. Огонь был средним. Может мало муки дали, бывает разная мука. Я кефир брала и 1% и больше. Сестра пекла на домашнем кефире и все получилось. Все блюда на любителя...

11 июля 2015 года Оля Сармина #

может даже и муки мало. У меня рецепт не совсем удался.

9 июля 2015 года butkin val #

Спасибо за рецепт. Быстро, вкусно! Не могли удержаться и добавили в тесто на 1 стакане кефира - 1 горсть тертой на крупной терке моркови и 3 горсти порезанных 2 листа пекинской капусты. Красиво, вкусно!

9 июля 2015 года Светуля35 # (автор рецепта)

Я рада что вам понравилось. Готовте и радуйте близких.... ну и конечно екпериментируйте.

6 июля 2015 года Natysinka #

Вкусненько!

4 июля 2015 года Dama-Lorik #

Спасибо за рецепт! Очень понравились беляшики. Вам +++++

4 июля 2015 года Фанатка-2 #

Моя же Вы дорогая, спасибки огромное

. Мне, вечно занятОй, посадившей с недавнего времени все семейство на питание в режиме фаст-фуд, Ваш рецепт - находка! Прямо немедленно сажусь готовить, благо где-то даже фарш, по-моему, завалялся

4 июля 2015 года Светуля35 # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием. Яочень рада что вам понравилось.Надеюсь готово блюдо тоже всем понравится. Приятного аппетита.

4 июля 2015 года irinik 2 #

Вчера приготовила ленивчи ки всем домашним понравились спасибо за рецепт

3 июля 2015 года Светуля35 # (автор рецепта)

Спасибочки большое!

3 июля 2015 года garnele #

Ловите плюсик за рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрые "беляши" или ленивые пирожки

Ингредиенты для «Быстрые "беляши" или ленивые пирожки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрые "беляши" или ленивые пирожки»:

Другие варианты рецепта

Мясные оладьи "Ленивые беляши"

Быстрые "беляши" или ленивые пирожки

Мясные оладьи

Похожие рецепты

Постное печенье на томатном соке

Кранцы с абрикосами

Постная коврижка в новом оформлении

Тыквенный штрудель

Пряничный домик

Рогалики с вареной сгущенкой

Печенье постное с бананом

Фарината с красным луком

Мультизлаковые лепешки с мясным фаршем

Фотографии «Быстрые "беляши" или ленивые пирожки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!