Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Aleksandr_proПоваренок 1 уровня

6 июля 2015, 12:02
2536

Картошка мраморная постная

Картошечка получается очень вкусная, аппетитная. Достаточно простая в исполнении и, безусловно будет хорошим дополнением постного стола. Хотя мы настолько её любим, что делаем не только во время поста.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картошка мраморная постная»:

Запеканка

Картофель — 1 кг
Морковь — 1 шт
Лук белый — 1 шт
Грибы ((Не обязательно,без грибов тоже вкусно!)) — 0.5 кг
Соль (по вкус)
Масло подсолнечное (для жарки)
Тесто слоеное бездрожжевое — 0.5 кг

Намазка

Помидор (Вместо томата можно сделать сделать «кетчинез»)))) смешав постный майонез и кетчуп,чеснок и зелень по вкусу) — 0.5 шт

Время приготовления: 80 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3304.5 ккал	белки 74.5 г	жиры 127.8 г	углеводы 460 г
100 г блюда
ккал 149.5 ккал	белки 3.4 г	жиры 5.8 г	углеводы 20.8 г

Рецепт «Картошка мраморная постная»:

Чистим картофель, отвариваем. Делаем из него пюре. Оно должно быть не очень густым, но и не жидким.
Чистим морковку, натираем на крупной терке. Лук режем кубиками. Грибочки тоже некрупными кубиками нарезаем.
Жарим лук до золотистого цвета, затем добавляем к нему морковь и грибы. Жарим еще минут 5.
Соединяем пюре и зажарку, солим, перемешиваем.
Слоеное тесто раскатываем. У меня было 2 листа. Смазываем форму маслом, первый лист лист укладываем в форму так, чтобы и бортики были закрыты. Выкладываем на него начинку.
Накрываем вторым листом слоеного теста, формируем края.
Далее, смазываем верх или натертым на крупной терке томатом или «кетчинезом»)))
Время выпекания зависит от духовки. Я сначала пеку на 180 градусах полчаса, а потом еще на 20 минут при 150 градусах получается вот такая красота. Картошка готова! Даем ей немного остыть. Мне картошечка нравится как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе

Вкусы: грибной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110345/]Картошка мраморная постная[/url]
[url=/recipes/show/110345/][img]/data/cache/2015jul/06/01/1194783_67839-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Картошечка получается очень вкусная, аппетитная. Достаточно простая в исполнении и, безусловно будет хорошим дополнением постного стола. Хотя мы настолько её любим, что делаем не только во время поста.

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Лук белый, Грибы, Соль, Масло подсолнечное, Тесто слоеное бездрожжевое, Помидор.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картошка мраморная постная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/06/01/1194783_67839-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картошка мраморная постная" title="Рецепт: Картошка мраморная постная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Картошечка получается очень вкусная, аппетитная. Достаточно простая в исполнении и, безусловно будет хорошим дополнением постного стола. Хотя мы настолько её любим, что делаем не только во время поста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картошка мраморная постная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110345/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картошка мраморная постная

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картошка мраморная постная»:

Картофель Морковь Лук белый Грибы Соль Масло подсолнечное Тесто слоеное бездрожжевое Помидор

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1607

Салат "Перлоле"

125
1607
16924

1192

Рыба в кляре

60
1192
502602

786

Лимонный чизкейк "Лето"

102
786
21411

Комментарии и отзывы

9 июля 2015 года Аэлена #

Красивая получилась картошечка!

С весьма актуальным дебютом!

9 июля 2015 года Natysinka #

6 июля 2015 года vera titova 59 #

С дебютом вас

6 июля 2015 года Aleksandr_pro # (автор рецепта)

спасибо

6 июля 2015 года gorelgena #

китчинез - это что? кетчунез встречала (смесь кетчупа с майонезом)

6 июля 2015 года Aleksandr_pro # (автор рецепта)

да)это он и есть

6 июля 2015 года aleksandra_kapysh #

А разве в состав теста не сходит маргарин или сливочное масло? Это я про постность блюда.

6 июля 2015 года Aleksandr_pro # (автор рецепта)

В состав этого теста входит маргарин.Это не животный жир. Во время поста маргарин можно употреблять.

6 июля 2015 года aleksandra_kapysh #

У нас в состав входит сливочное масло

Специально достала из морозилки посмотрела сейчас. Поэтому и удивилась. Сорри

6 июля 2015 года Aleksandr_pro # (автор рецепта)

Это видимо как и майонез. Бывает постный,а бывает и нет,нужно выбирать в магазине. Ссылки запрещены

9 июля 2015 года Аэлена #

↑Ответ для aleksandra_kapysh

Счастливые вы!

А я всё пытаюсь найти у нас слоёное тесто именно на сливочном масле, но везде маргарин!

6 июля 2015 года специалист # (модератор)

больше на пирог похоже)

это я по название рецепта)

6 июля 2015 года Aleksandr_pro # (автор рецепта)

Да,что-то среднее между пирогом и запеканкой. Название не моё. Так в первоисточнике было.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картошка мраморная постная

Ингредиенты для «Картошка мраморная постная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картошка мраморная постная»:

Похожие рецепты

Картофельные "улитки"

Молодой картофель по-португальски с горчичной заправкой

Тальятелле с легким соусом из помидоров и базилика

Кабачки "Вкусные"

Запечённый картофель в ароматном маринаде

Картофельные лодочки

Драники по маминому рецепту

Запеканка из цветной капусты с сыром

Тушеные кабачки в сметанном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Перлоле"

Рыба в кляре

Лимонный чизкейк "Лето"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!