Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

МарикПоваренок 3 уровня

31 августа 2008, 8:58
27747

Горбуша соленая

Обычно я так готовлю селедку. Но вчера испробовала этот рецепт и на горбуше.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Горбуша соленая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 173.5 ккал	белки 18.5 г	жиры 5.2 г	углеводы 15.6 г
100 г блюда
ккал 11.8 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.4 г	углеводы 1.1 г

Рецепт «Горбуша соленая»:

Берем горбушу. Делаем филе - убираем кости, очищаем от шкурки. Нарезаем кусочками любыми, кому как понравится. Но чем меньше кусочки, тем скорее рыба просолится. Нарезаем лук полукольцами.
Складываем все в банку. У меня одна рыбина влезла в 1-литровую банку и еще место осталось. Наливаем воды, так чтобы ее уровень был на палец выше, чем уровень рыбы.
Высыпаем в банку 1 ст.л. соли, приправу для рыбы. И еще я добавляю 3/4 ч.л. уксуса (кто-то может быть любит больше уксуса, кто-то меньше). Закрываем крышкой и ставим в холодильник.

Через 12 часов ваша рыбка готова.
Подавать на стол, сбрызнув соком лимона.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин второе закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/11047/]Горбуша соленая[/url]
[url=/recipes/show/11047/][img]/images/recipes/small/4/490/49094.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Обычно я так готовлю селедку. Но вчера испробовала этот рецепт и на горбуше.

Ингредиенты: Горбуша, Лук репчатый, Соль, Уксус, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горбуша соленая
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/490/49094.jpg" alt="Рецепт: Горбуша соленая" title="Рецепт: Горбуша соленая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычно я так готовлю селедку. Но вчера испробовала этот рецепт и на горбуше.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горбуша соленая»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/11047/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горбуша соленая

Обычно я так готовлю селедку. Но вчера испробовала этот рецепт и на горбуше.

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Горбуша соленая»:

Горбуша Лук репчатый Соль Уксус Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1067

Крем-суп из консервированной кукурузы

81
1067
42442

340

Теплый салат из курицы "С праздником!"

98
340
54032

465

Яичные рулетики с сосисками

111
465
61306

Комментарии и отзывы

7 апреля 2009 года tatka77 #

Сегодня купила горбушу,обязательно попробую Ваш рецепт!

17 января 2009 года suley_ko deleted #

Очень вкусно!+++

6 сентября 2008 года Марик # (автор рецепта)

Я думаю и Вашей маме, и Вам понравиться. Спасибо.

6 сентября 2008 года Татьяна071 #

А у меня мама так делает, и тоже селедку. Надо с ней поделиться таким вариантом! ++

2 сентября 2008 года maj4ik #

вкусненько! ++++

5 сентября 2008 года Марик # (автор рецепта)

Спасибо!

1 сентября 2008 года Galkaa #

Подскажите, а много надо приправы для рыбы сыпать в банку? Я видела в магазине готовую приправу для рыбы , она подойдет?

5 сентября 2008 года Марик # (автор рецепта)

Я так думаю лучше сыпать на свой вкус. Я беру специи на рынке. Смесь для рыбы. И высыпаю на литровую банку пол чайной ложечки, потому что муж не любит, когда много приправы.

5 сентября 2008 года Марик # (автор рецепта)

↑Ответ для Galkaa

Лучше брать по вкусу. Я для мужа беру 0,5 ч.л. на литровую банку.

31 августа 2008 года Марик # (автор рецепта)

И вам спасибо!

31 августа 2008 года ladushka #

Много раз солила свежую скумбрию, но просто в соли под гнетом :wink: А вот таким способом :roll: , надо будет порпобовать :P . Должно быть вкусно :lol: Очень люблю селедку

За рецепт +++++

31 августа 2008 года ШЕЛЛ #

эээх, любим мы горбушу!!!))))) +++

31 августа 2008 года Марик # (автор рецепта)

Очень любим. Спасибо.

31 августа 2008 года Nadinka29 deleted #

Так просто и наверное вкусненько! Вам+

31 августа 2008 года Марик # (автор рецепта)

Спасибо! Еще ни разу никто не жаловался.

31 августа 2008 года мисс #

Почти что хе из рыбы :lol:

31 августа 2008 года Марик # (автор рецепта)

Я честно говоря не пробовала Хе из рыбы, но рецепты на сайте посмотрела. Мне кажется, по вкусу они немного разные. Потому что мне представляется чем-то остреньким. А тут больше солености, и я бы даже сказала нежности.

31 августа 2008 года Марик # (автор рецепта)

Спасибо. Я старалась. :lol:

31 августа 2008 года elena_110 #

Заинтриговали!

+++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горбуша соленая

Ингредиенты для «Горбуша соленая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горбуша соленая»:

Похожие рецепты

Сельдь домашнего засола

Креветки под соусом карри в тортильях-елочках

Закуска на яйцах "Аметистовые кольца"

Пикантная сельдь в горчичном соусе

Сельдь в томатном соусе

Сельдь в горячем маринаде

Сельдь в горчичном маринаде

Креветки в панировке

Горячая закуска с креветками и кетой

Попробуйте приготовить вместе

Крем-суп из консервированной кукурузы

Теплый салат из курицы "С праздником!"

Яичные рулетики с сосисками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!