Вкуснейший нежный десерт, который легок и быстр в приготовлении, а порадует своим вкусом и вас и ваших гостей. Время приготовления указано без времени на охлаждение.
- 9 июля 2015, 8:12
- 2981
Малиновый чизкейк с белым шоколадом
Ингредиенты для «Малиновый чизкейк с белым шоколадом»:
Основа
- Печенье (песочное) — 225 г
- Масло сливочное — 100 г
Начинка
- Желе (малиновое) — 135 г
- Сок свежевыжатый (апельсиновый ) — 30 мл
- Шоколад белый — 150 г
- Ликер (малиновый) — 3 ст. л.
- Сыр сливочный (можно заменить жирным творогом) — 450 г
- Цедра апельсина — 1 шт
- Сливки (жирных) — 150 мл
Заливка
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5373.4 ккал |
белки
55.3 г |
жиры
417.9 г |
углеводы
339.1 г |
Порции | |||
ккал 537.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 41.8 г |
углеводы 33.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 353.5 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 22.3 г |
Рецепт «Малиновый чизкейк с белым шоколадом»:
-
Готовим основу. Раскрошите печенье, я использую блендер.
-
Растопите сливочное масло и перемешайте его с печеньем. Выложите в разъемную форму (23см) застеленную пленкой, утрамбуйте и отправьте в холодильник.
-
Для начинки. Растворите желе в 170 мл кипятка.
-
Добавьте шоколад в желе и размешайте в однородную массу. Влейте свежевыжатый сок 1/2 апельсина и ликер.
-
Смешайте сыр (если у вас творог, то обязательно перетрите на сито), сливки и апельсиновую цедру.
-
В творожную массу введите шоколадно-желатиновую смесь.
-
Охладите, пока начинка не начнет густеть.. Выложите сверху на корж. Отправьте в холодильник до застывания, на ночь.
-
Достаньте, аккуратно переложите на блюдо сняв пленку.
-
Для заливки взбейти сливки в густую пену. Намажьте чизкейк оставив на розетки для украшения сверху. Разогрейте шоколадную пасту и нарисуйте на поверхности чизкейка узоры по своему усмотрению. Я украсила рисунком эстерхази))) Украсьте розетками и малиной. К сожалению не сфотографировала сам процесс украшения, очень спешила, да в принципе это все дело вашей фантазии. Приятного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
15 августа 2016 года Елена_Хелена_1 #
15 августа 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)
15 июля 2015 года Natysinka #
15 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
10 июля 2015 года Ирушенька #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
10 июля 2015 года Покусаева Ольга #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Ксения026 #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года NataliM-2015 #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года АлексЮстас #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года mariana82 #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Scrat13 #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Lidia Zarichna #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года JeSeKi # (модератор)
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года tomi_tn #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года luneva_e #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года гурман1410 #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года zoloto85 #
9 июля 2015 года Кир Рояль #
9 июля 2015 года relook #
9 июля 2015 года Кир Рояль #
9 июля 2015 года NataliM-2015 #
9 июля 2015 года ирина таджибова #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Angel-Wise #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Aigul4ik #
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Alice Ricci #
Ловите +
12 июля 2015 года Irushechka plus # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: