Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ИруняПоваренок 7 уровня

16 июля 2015, 17:41
16110

Творожные кексы с бананом и киви

Замечательные кексики с творогом и фруктами, очень лёгкие и быстрые в приготовлении. И, конечно же, очень вкусные!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожные кексы с бананом и киви»:

Творог — 150 г
Сахар — 120 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное (размягченное) — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Банан — 1 шт
Киви — 1 шт
Ванилин (или ванильный сахар, по вкусу)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахарная пудра (для подачи)

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1888.1 ккал	белки 55.9 г	жиры 66.6 г	углеводы 269 г
100 г блюда
ккал 227.5 ккал	белки 6.7 г	жиры 8 г	углеводы 32.4 г

Рецепт «Творожные кексы с бананом и киви»:

Взбить яйца с сахаром.
Творог и размягченное сливочное масло тщательно смешать в отдельной посуде. Добавить к яично-сахарной смеси и хорошо перемешать.
Добавить ванилин (ванильный сахар), разрыхлитель, перемешать. Добавить муку и перемешать при помощи миксера.
Банан и киви очистить, нарезать мелкими кубиками и аккуратно вмешать в тесто.
Разложить по формочкам, на 1/4 не доходя до краёв. У меня силиконовые формочки, их достаточно сбрызнуть водой перед закладкой теста, если используются другие, то их нужно предварительно смазать растительным маслом.
Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед полдник завтрак кексы

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110751/]Творожные кексы с бананом и киви[/url]
[url=/recipes/show/110751/][img]/data/cache/2015jul/16/40/1203268_77467-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Замечательные кексики с творогом и фруктами, очень лёгкие и быстрые в приготовлении. И, конечно же, очень вкусные!

Ингредиенты: Творог, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Мука пшеничная, Банан, Киви, Ванилин, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, ужин, обед, полдник, завтрак, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные кексы с бананом и киви
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/16/40/1203268_77467-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные кексы с бананом и киви" title="Рецепт: Творожные кексы с бананом и киви"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательные кексики с творогом и фруктами, очень лёгкие и быстрые в приготовлении. И, конечно же, очень вкусные!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные кексы с бананом и киви»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110751/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные кексы с бананом и киви

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Творожные кексы с бананом и киви»:

Творог Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Банан Киви Ванилин Разрыхлитель теста Сахарная пудра

Тэги: десерт, ужин, обед, полдник, завтрак, кексы

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2122

Творожные кексы с ореховой корочкой

507
2122
29295

505

Творожные кексы с бананом и киви

65
380
9561

355

Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте

26
210
1684

176

Кекс творожно-кукурузный в мультиварке

101
176
3687

157

Творожные кексы с лимонной глазурью

54
157
9968

148

Творожные кексы с изюмом и курагой

40
131
12512

121

Творожно-кукурузные кексы с фруктами

69
89
5976

Диетические ягодные кексы из творога

7
87
1299

Творожные кексы "Южные гости"

10
19
2578

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Творожные кексы с бананом и киви» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

5 августа lila piskaridze #

16 июня 2022 года Синицына Люда #

[+2]

Получились влажные, плотные кексы, с небольшой кислинкой, которую даёт киви. Я довольна. Дети едят. Они поднялись немного совсем, как и было указано на 1/4 от объема.

8 октября 2018 года Тортишка #

+12

[+5]

Наверное, многое зависит от творога.
У меня совсем не получились кексы..

ещё и подрумянила я их больше, чем надо.. совсем не поднялись, и на вкус не очень..
Наверное сегодня просто не мой день

Но всё равно..
Спасибо большое за рецептик!

9 октября 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Да не за что, получается.. Жаль, что не особо получились кексы.. Даже не понимаю почему так случилось... у меня ни разу не было промаха с ними.. Может и, правда, творог... Я всегда использую мягкий творог, пастообразный...

8 февраля 2017 года Ya-Kristina #

+16

[+4]

Мой пирожок получился не очень красивым (слишком много реста в форму положила) но очень вкусным

8 февраля 2017 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно, что Вам понравился рецепт! Спасибо за отчёт!

7 сентября 2016 года jasmin rose #

Спасибо за замечательный рецепт!

7 сентября 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

2 марта 2016 года Шпиль #

[+5]

Поворята, это так вкусно! Всем советую попробовать! Кусочки фруктов внутри придают кексам очень свежий вкус. Автору большое спасибо за рецепт!

3 марта 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Какие красавцы! Спасибо большое Вам за отчет и фото! Очень рада, что понравились кексики!

17 января 2016 года sveslavi #

Благодарю за рецепт, получились отличные маффины

18 января 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Очень приятно, что понравились!

30 ноября 2015 года Алла-сладкоежка #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Подскажите, сколько примерно выходит штук из этого количества теста?

30 ноября 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Добрый вечер! У меня не глубокие формочки, штучек 8..

6 октября 2015 года Valentina_charm #

Огромное Вам спасибо за чудесный рецепт от души!.. Очень понравился!..

6 октября 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Мне очень приятно, что Вам тоже понравились эти кексы! Спасибо большое за отчет и впечатления!

7 сентября 2015 года Симонова79 #

[+5]

В духовке поднялись,но потом опустились почему-то( Но вкус обалденный!Очень порадовал в выпечке киви-сладкое тесто и кисленький киви дали восхитительный результат.Кексики -прелесть!

7 сентября 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам огромное за отчёт, фото и впечатления! Очень приятно, что Вам понравились кексики! Мне тоже очень нравятся киви здесь) Если немного опустились - это нормально)

10 августа 2015 года margoritka88 #

Аппетитные кексы.

С радостью забираю в КК.

Жаль нет фото в разрезе

10 августа 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! И на здоровье! А разрез... А что в разрезе кексов такого интересного? Это же не торт и не пирог.. Просто "кексовое" тесто с кусочками киви, банана не видно. Я никогда не режу кексы и не фотографирую, соответственно.. Их не предполагается резать, предполагается сразу кусать... А кусанный кусок фотографировать... сами понимаете..

10 августа 2015 года margoritka88 #

Разрез интересен тем, какая структура у кекса, пышный и воздушный или "влажный", плотный и т.д. Я думаю если кекс не резать, а надломить , то получится вполне фотогигенично)))

10 августа 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Ну, возможно, наверно..

20 июля 2015 года гурман1410 #

20 июля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!