Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

irenefiandeПоваренок 3 уровня

18 июля 2015, 20:10
2964

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов, которая готовится быстро. Остренькая закуска из баклажанов - рецепт греческой кухни. Обязательно попробуйте приготовить греческую закуску - мелидзаносалАта.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов»:

Баклажан — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло оливковое — 100 мл
Соль
Петрушка — 1/2 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1264.9 ккал	белки 10.4 г	жиры 110.9 г	углеводы 355 г
100 г блюда
ккал 134.6 ккал	белки 1.1 г	жиры 11.8 г	углеводы 37.8 г

Рецепт «Закуска из баклажанов»:

Запекаем баклажаны и перец в духовке на решётке под грилем при 180 градусах около часа, пока они не помягчеют и кожица не почернеет. Периодически их переворачиваем, что бы они не сгорели. Удаляем кожицу, у перчика удаляем и семена. Нарезаем баклажаны, перец, петрушку на куски. Кладём в блендер баклажаны, красный перец, чеснок, оливковое масло, сок лимона, соль, перец, петрушку и все хорошо измельчаем. Закуска готова. Её можно подавать и к шашлыкам, и просто на мазать на сухарик. Очень вкусно с чесночком!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска салат баклажаны баклажанов печёных

Вкусы: чесночный остренький чеснока

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/110836/]Закуска из баклажанов[/url]
[url=/recipes/show/110836/][img]/data/cache/2015jul/18/04/1205052_28796-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Закуска из баклажанов, которая готовится быстро. Остренькая закуска из баклажанов - рецепт греческой кухни. Обязательно попробуйте приготовить греческую закуску - мелидзаносалАта.

Ингредиенты: Баклажан, Перец болгарский, Чеснок, Сок лимонный, Масло оливковое, Соль, Петрушка.
Тэги: закуска, салат, баклажаны, баклажанов, печёных.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/18/04/1205052_28796-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из баклажанов" title="Рецепт: Закуска из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Закуска из баклажанов, которая готовится быстро. Остренькая закуска из баклажанов - рецепт греческой кухни. Обязательно попробуйте приготовить греческую закуску - мелидзаносалАта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/17/">баклажаны</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/4046/">баклажанов</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9555/">печёных</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/110836/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из баклажанов

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов»:

Баклажан Перец болгарский Чеснок Сок лимонный Масло оливковое Соль Петрушка

Тэги: закуска, салат, баклажаны, баклажанов, печёных

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

429

Суп "Стю"

35
429
9677

578

Салат "Осенний блюз"

74
578
10499

472

Рёшти

41
472
17573

Комментарии и отзывы

8 октября 2015 года lenchik-m #

спасибо. приготовила, очень вкусно

. единственное я может сока много добавила, мне получилось кисловато, пришлось сахарку чуток добавить. но это наверное я не подрасчитала)

9 октября 2015 года irenefiande # (автор рецепта)

Молодчина, нашли выход из положения.

18 июля 2015 года nelya13 #

Забрала в кк. Надо попробовать

Мне тоже понравилось, что описание к видео есть

18 июля 2015 года irenefiande # (автор рецепта)

Сделайте, не пожалеете, очень вкусно.

18 июля 2015 года nelya13 #

А с кабачками вы делаете какую-нибудь вкусную закуску?

19 июля 2015 года irenefiande # (автор рецепта)

Нет, с ними есть видео котлет.Если вам пригодится - посмотрите у меня на канале, позже выставлю и сюда.

19 июля 2015 года nelya13 #

↑Ответ для irenefiande

Приготовила. Вам +

19 июля 2015 года irenefiande # (автор рецепта)

Спасибо, нетрудно ведь было? Самое долгое -это запечь баклажаны. Есть один секрет, как быстро запечь баклажаны, через недельку-другую опубликую видео как сделать фаршированные баклажаны-башмачки, покажу как можно запечь баклажаны за полчаса.

20 июля 2015 года nelya13 #

Башмачки - это остренькие баклажаны с капустой?

20 июля 2015 года irenefiande # (автор рецепта)

Нет, это баклажаны фаршированные фаршем и сверху бешамель с сыром и запечённые в духовке.

18 июля 2015 года qwerrty121 #

Отличная закуска ! )
И ещё спасибо Вам, что пишите коротенький рецептик после видео, бывает так , что оно не хочет загружаться (особенности инета) и рецептик всегда выручает ! )

18 июля 2015 года irenefiande # (автор рецепта)

Спасибо. а я и не знала. Буду писать тогда в описании к рецепту и количество ингредиентов.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из баклажанов

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из баклажанов»:

Похожие рецепты

Творожная намазка с редисом

Баклажаны маринованные "Свежесть"

Молодые бобы на оливковом масле

Помидоры с медом и чесноком

Перец закусочный

Закуска "Ракушки"

Кабачок фри

Закуска "Вафельные блинчики"

Свекла с соусом из сельди

Попробуйте приготовить вместе

Суп "Стю"

Салат "Осенний блюз"

Рёшти

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!