Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты

Tatyana_ryazanПоваренок 5 уровня

1 сентября 2008, 0:45
13395

Рыбный рулет

Рулет готовится из слоеного теста. Рыба в рулете получается сочной и нежной.

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Рыбный рулет»:

Тесто слоеное — 500 г
Рыба (филе горбуши) — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Перец черный
Соль
Лук зеленый

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2269.5 ккал	белки 127.1 г	жиры 109.3 г	углеводы 207.7 г
Порции
ккал 378.3 ккал	белки 21.2 г	жиры 18.2 г	углеводы 34.6 г
100 г блюда
ккал 192.3 ккал	белки 10.8 г	жиры 9.3 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Рыбный рулет»:

Горбушу разделить пополам, одну половину пропустить через мясорубку. Репчатый лук порезать, слегка обжарить и тоже пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить белок одного яйца, молоко, соль, перец, всe перемешать. Оставшуюся рыбу порезать на маленькие кусочки. Раскатать тесто, на него выкладывать слоями:
1. Мелко порезанный зеленый лук,
2. Рыбный фарш,
3. Кусочки рыбы,
4. Зеленый лук.
Завернуть рулетиком. Смазать желтком. Положить на смазанный растительным маслом противень. Выпекать при температуре 200 градусов 30 -40 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска рулет

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/11090/]Рыбный рулет[/url]
[url=/recipes/show/11090/][img]/images/recipes/small/4/493/49310.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты
Рулет готовится из слоеного теста. Рыба в рулете получается сочной и нежной.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Рыба, Яйцо куриное, Молоко, Лук репчатый, Перец черный, Соль, Лук зеленый.
Тэги: закуска, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбный рулет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/493/49310.jpg" alt="Рецепт: Рыбный рулет" title="Рецепт: Рыбный рулет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рулет готовится из слоеного теста. Рыба в рулете получается сочной и нежной.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбный рулет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/93/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/11090/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбный рулет

Рулет готовится из слоеного теста. Рыба в рулете получается сочной и нежной.

Категория: Закуски › Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Рыбный рулет»:

Тесто слоеное Рыба Яйцо куриное Молоко Лук репчатый Перец черный Соль Лук зеленый

Тэги: закуска, рулет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4197

Крем-суп "Айдахо"

152
4197
171534

517

Салат «Маурин»

72
517
32886

285

Паэлья

114
285
91390

Комментарии и отзывы

12 февраля 2009 года Femida #

А мы еще раз делали,муж на работу носил,все в восторге,Танюш еще раз пасиб за рецептик!

12 февраля 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Я очень рада, что мой рулетик у Вас прижился!!!

Спасибо за комент!!!

другие смайлики здесь

26 января 2009 года Femida #

А вот и фота рулетика

качество не очень,да и перевернуть забыла...

26 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Ничего страшного главное сам рулет получился отлично!!! Спасибо большое за фото!!!

другие смайлики здесь

11 января 2009 года Femida #

Сегодня по вашему рецепту испекла рулетик,семья в восторге,такая вкуснятина!!! Благодарю вас!

11 января 2009 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!!! Я очень рада, что Вам понравилось!!!

21 сентября 2008 года жена deleted #

Замечательно, люблю рыбку ела в кафе, но сама не готовила так! Спасибо

21 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

На здоровье!!!

2 сентября 2008 года wexy #

Обожаем с мужем рыбку. И этот рецептик опробуем. спасибо!!! :lol:

2 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

На здоровье!!!

2 сентября 2008 года maj4ik #

Конечно ++++++++!!!

2 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

2 сентября 2008 года -ONA- deleted #

Да, рецепт и правда замечательный, сама не раз готовила, вот только вместо свежей рыбки беру консервы, тоже получается очень вкусно

2 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Интересная идея, надо будет как-нибудь поэксперементировать.:wink:

2 сентября 2008 года Lorah #

Татьяна, подскажите, пожалуйста, слоеное тесто брать пресное или дрожжевое? Я не совсем разбираюсь, но очень хочу попробовать

2 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Я покупала готовое замороженное тесто "Талосто" не дрожжевое.

2 сентября 2008 года Lorah #

Пасиб

1 сентября 2008 года GadenKa #

Ой, какая вкуснятина, обожаю рыбку, да еще в слоеном тесте!!!

+++

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибо! Я тоже люблю рыбу!!!

1 сентября 2008 года Дорис #

Апетитненький рулетик!

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Катенька, спасибо большое!!!

1 сентября 2008 года Meotida #

хорошенький рулетик получился

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибочки!

1 сентября 2008 года Ируня # (модератор)

Танюшка, классный рулетик! Молодец! +

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!

1 сентября 2008 года Lacoste #

Красавец!!! И начинка вкусная!

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Ксюшенька, спасибо!!!

1 сентября 2008 года fanny #

Очень привлекательный рецептик! Рулет - прелесть!

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 сентября 2008 года DAISY # (модератор)

Танюшка! Какой замечательный рецептик! Обязательно приготовлю! Рыбка - это что-то! +

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Конечно попробуйте. Не пожалеете!!!

1 сентября 2008 года DAISY # (модератор)

Точно не пожалею, ведь приготовить совсем не трудно.

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Это вы верно заметили.:wink:

1 сентября 2008 года DAISY # (модератор)

Танюша! Я, как мама, считаю, что тебе надо срочно ложиться спать! Владику нужна бодрая мамуля!

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибо большое, ещё минут 20 и пойду. Вот хотела вам ответ написать. Просто днём не всегда получается заняться своими личными интересами, а так ведь хочется!!!

1 сентября 2008 года DAISY # (модератор)

Танюша! Если ты мне напишешь, я обязательно отвечу! Когда будет время - тогда и пиши, но спать обязательно надо! Мы должны быть красивыми! Без сна это не возможно!

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Вот сейчас у меня как раз и есть время. А вы сами

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

А вы сами почему ещё не спите? :wink: Красоту-то надо беречь!!!! В этом я с вами полностью согласна. Мне для сна надо меньше чем сынишке я его догоню.

1 сентября 2008 года DAISY # (модератор)

У меня красоты давно уже нет, но уже иду спать! Завтра на работу рано вставать!

2 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Я тоже почти закругляюсь. А красота она всегда есть, только в каждом возрасте она разная. Доброй спокойной вам ночи.

2 сентября 2008 года DAISY # (модератор)

Спокойной ночи, Танечка! Спасибо!

1 сентября 2008 года мисс #

Надо сделать+++

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

1 сентября 2008 года aldashka deleted #

будем пробовать +++ :P

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!!!

1 сентября 2008 года Lana66 #

Рыбка в слоенке!!! Что может быть лучше? Вам +++++++++

1 сентября 2008 года Tatyana_ryazan # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбный рулет

Ингредиенты для «Рыбный рулет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбный рулет»:

Похожие рецепты

Рулетики из лаваша с фунчозой и овощами

Закусочные рулеты по-восточному

Закусочные слойки с копчено-вареным беконом

Спринг роллы

Рулет "Дружба поварят"

Рисовые рулетики с капустой и кальмарами

Мясной рулет с томатным соусом

Ассорти из куриных грудок

Капустные рулетики "Лже-голубцы"

Попробуйте приготовить вместе

Крем-суп "Айдахо"

Салат «Маурин»

Паэлья

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!