• 20 июля 2015, 22:02
  • 7266

Быстрая буженина в мультиварке

Рецепт: Быстрая буженина в мультиварке

Очень простой рецепт приготовления буженины в мультиварке. Вкус - классический. Именно такой вкус имели праздники в моем детстве...

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Быстрая буженина в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2950 ккал
белки
169.1 г
жиры
237.7 г
углеводы
41.9 г
Порции
ккал
491.7 ккал
белки
28.2 г
жиры
39.6 г
углеводы
7 г
100 г блюда
ккал
209.2 ккал
белки
12 г
жиры
16.9 г
углеводы
3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Тушение (90 минут)

Дополнительная программа: Мультиповар 160 градусов (10 минут)

Рецепт «Быстрая буженина в мультиварке»:

  • Смешиваем соль, перец и измельченный лавровый лист.
    Нарезаем чеснок брусочками.

  • Шпигуем мясо чесноком и смесью соли и специй:
    делаем прокол тонким ножом, засыпаем щепотку смеси, проталкиваем смесь чесноком.
    Натираем мясо оставшейся смесью и укладываем в пищевой контейнер. Ставим контейнер в холодильник на 1-12 часов.

  • Достаем мясо из холодильника и обжариваем его в мультиварке со всех сторон в режиме "Мультиповар" (160 градусов, 10 минут), предварительно налив в чашу прибора растительное масло.

  • Доливаем в чашу мультиварки воду и переводим прибор в режим "Тушение" (время 90 минут).
    Перед подачей буженину охлаждаем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрая буженина в мультиварке
Рецепт: Быстрая буженина в мультиварке

Очень простой рецепт приготовления буженины в мультиварке. Вкус - классический. Именно такой вкус имели праздники в моем детстве...

Ингредиенты для «Быстрая буженина в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

мяско...ммм
Забираю в КК, мультяшка у меня такая же)))))
Есть кусочек, но не "с коровий носочек", а только грамм 500. Для пробы подходит. А мультиварка "Редмонд"? У меня 4502.Думаю, что Ваш режим подойдёт. Плюс от меня.
А мультиварка "Редмонд"? У меня 4502
У меня такая же
Попробую приготовить выглядит очень аппетитно
Буду очень признателен, если поделитесь результатом.
Обязательно поделюсь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки