Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

Никита ВяловПоваренок 2 уровня

23 июля 2015, 14:29
2948

Соус "Цацики"

Этот греческий соус из йогурта, приготовленный с огурцами и свежей мятой - настоящая классика. Подавайте с шашлыками, лавашом, хрустящим хлебом или теплой питой. Его лучше сделать заранее, чтобы он успел настояться.

Категория: Соусы Соус к мясу

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Соус "Цацики"»:

Йогурт — 350 мл
Мята — 1/2 пуч.
Укроп — 1/2 пуч.
Огурец — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лимон — 1/2 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 732.7 ккал	белки 16.6 г	жиры 35 г	углеводы 88.9 г
100 г блюда
ккал 95.2 ккал	белки 2.2 г	жиры 4.5 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Соус "Цацики"»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: соус

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111029/]Соус "Цацики"[/url]
[url=/recipes/show/111029/][img]/data/cache/2015jul/23/29/1209510_88069-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Этот греческий соус из йогурта, приготовленный с огурцами и свежей мятой - настоящая классика. Подавайте с шашлыками, лавашом, хрустящим хлебом или теплой питой. Его лучше сделать заранее, чтобы он успел настояться.

Ингредиенты: Йогурт, Мята, Укроп, Огурец, Чеснок, Лимон, Масло оливковое.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус "Цацики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/23/29/1209510_88069-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус Цацики" title="Рецепт: Соус Цацики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот греческий соус из йогурта, приготовленный с огурцами и свежей мятой - настоящая классика. Подавайте с шашлыками, лавашом, хрустящим хлебом или теплой питой. Его лучше сделать заранее, чтобы он успел настояться.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус "Цацики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111029/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус "Цацики"

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус "Цацики"»:

Йогурт Мята Укроп Огурец Чеснок Лимон Масло оливковое

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Соус "Цацики"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 июля 2019 года Akira Shinrei #

+12

[+3]

Обожаю этот соус. С мятой не готовила никогда, все вкусно. Но, мята таки на любителя.

Спасибо за рецепт.

31 июля 2015 года KLEOPATRA1809 #

Действительно- это не дзадзики. Йогурт берется обязательно густой(как сметана) и мята не добавляется.

24 июля 2015 года lyucika #

Спасибо,что напомнили

С этой жарищщей ваобще из головы вылетело

23 июля 2015 года irenefiande #

Я уже 12 лет живу в Греции и впервые слышу, что бы в классический!!!! соус дзадзики добавляли мяту. И йогурт берётся густой натуральный, а не водяной как вы показали.Это просто не греческий дзадзики, а ваша интерпретация.

23 июля 2015 года Никита Вялов # (автор рецепта)

Пусть будет так

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Соус "Цацики"

Ингредиенты для «Соус "Цацики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус "Цацики"»:

Похожие рецепты

Соус из крыжовника к любому мясу

Замороженный соус из петрушки

Соус для мяса на мангале

Гречневые блины с мясной начинкой и грибным соусом

Аджика из слив

Аджика тыквенная

Соус к мясу

Сырный соус на огуречном рассоле "Моментальный"

Соус "Чимичурри"

Фотографии «Соус "Цацики"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!