Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

26 июля 2015, 0:57
23353

Фаршированные кубики

Вот такая незатейливая идея пришла мне в голову, сделать именно в такой форме фаршированные кабачки, и хочу вам сказать, что это простой рецепт, очень быстро можно его приготовить, вкус просто сумасшедший, и всё благодаря сокам, с которыми сделана начинка. Советую всем приготовить такое блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фаршированные кубики»:

Кабачок — 2 шт
Фарш мясной — 300 г
Сок гранатовый — 150 мл
Соус ягодный (свежевыжатый ежевичный) — 100 мл
Орехи кедровые — 50 г
Масло оливковое — 100 мл
Лук белый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1/2 пуч.
Кинза — 1 пуч.
Перец красный жгучий — 1/2 шт
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2235 ккал	белки 19.1 г	жиры 147.3 г	углеводы 113.2 г
Порции
ккал 558.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 36.8 г	углеводы 28.3 г
100 г блюда
ккал 135.5 ккал	белки 1.2 г	жиры 8.9 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Фаршированные кубики»:

Начнём с кабачков: помыть, нарезать на очень тонкие полоски,
Обжарить на оливковом масле,
Параллельно на другой сковороде делаем начинку: налить оливковое масло, нарезанный лук обжарить
Добавить чеснок, вылить соки и добавить сахар, уварить
Добавить фарш, посолить, поперчить, добавить острый перец, готовить до готовности фарша
В конце добавить мелко нарезанную зелень и кедровые орехи.
Готовые полоски кабачка выкладываем в форму
Затем 2 ложки начинки, закрываем и ставим в духовку ещё минут на десять
Достать из духовки, аккуратно выложить на тарелку, перевернув форму на тарелку. Украсить зеленью.
Можно приготовить соус из козьего йогурта с зеленью кинзы и укропа, мелко нарезанных.
Полить соусом и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111147/]Фаршированные кубики[/url]
[url=/recipes/show/111147/][img]/data/cache/2015jul/26/56/1212002_60753-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Вот такая незатейливая идея пришла мне в голову, сделать именно в такой форме фаршированные кабачки, и хочу вам сказать, что это простой рецепт, очень быстро можно его приготовить, вкус просто сумасшедший, и всё благодаря сокам, с которыми сделана начинка. Советую всем приготовить такое блюдо.

Ингредиенты: Кабачок, Фарш мясной, Сок гранатовый, Соус ягодный, Орехи кедровые, Масло оливковое, Лук белый, Чеснок, Укроп, Кинза, Перец красный жгучий, Сахар коричневый, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные кубики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/26/56/1212002_60753-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные кубики" title="Рецепт: Фаршированные кубики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такая незатейливая идея пришла мне в голову, сделать именно в такой форме фаршированные кабачки, и хочу вам сказать, что это простой рецепт, очень быстро можно его приготовить, вкус просто сумасшедший, и всё благодаря сокам, с которыми сделана начинка. Советую всем приготовить такое блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные кубики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6874">Сок гранатовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22623">Соус ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111147/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные кубики

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фаршированные кубики»:

Кабачок Фарш мясной Сок гранатовый Соус ягодный Орехи кедровые Масло оливковое Лук белый Чеснок Укроп Кинза Перец красный жгучий Сахар коричневый Соль

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

624

Фаршированные кубики

119
624
20717

Чесночный рис в "шубке" из цуккини

111
59
2640

Попробуйте приготовить вместе

118

Салат "В морской пучине"

138
118
8443

786

Риссоли "Помпадур"

53
786
8385

1725

Банановый торт-суфле

233
1725
230868

Комментарии и отзывы

13 октября 2018 года Ольга Григоренко #

Ну о-о-очень вкусно! Великолепная подача. У меня так красиво не получилось, но на вкусовых качествах это не отразилось. Огромное спасибо за рецепт!

3 июля 2018 года StreptopeliaDecaocto #

вопрос по рецепту

Рецепт очень интересный и без сомнения вкусный!

Ежевику у нас особо не продают, поэтому хочу без неё попробовать. Как бы Вы посоветовали в этой ситуации сделать? Добавить больше сока гранатового или оставить такое же количество? И сок Вы использовали покупной в пачках или свежевыжатый?

3 июля 2018 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

сок свежевыжатый,количество можно увеличить

3 июля 2018 года StreptopeliaDecaocto #

↑Ответ для Храмова Жанна

Спасибо за ответ! А сок в банках или пакетах не подойдёт потому что сладкий?

25 октября 2017 года плотная #

Спасибо за идею оформления! Но начинка.... Обойдусь без орехов, соуса и сока. Все остальное имеет право быть. Спасибо! Забрала в К.К

27 октября 2017 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

СПАСИБО, конечно сделайте свою любимую начинка.

23 октября 2017 года Орхидея-2017 #

Как же радует, что человек подходит творчески и с душой не только к приготовлению, но и к подаче!

Респект автору!

А сверху оформлено яблочком?

27 октября 2017 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

СПАСИБО, сверху слива

23 октября 2017 года Галина Героева #

23 октября 2017 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

19 октября 2017 года Demidova E #

19 октября 2017 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

19 октября 2017 года Demidova E #

ОГРОМНОЕ СПАСИБО, за все Ваши шедевры!

а у Вас их оказывается очень много

19 октября 2017 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ Елена,мне очень приятно,что вам понравились мои рецепты,спасибо за добрые слова

19 октября 2017 года Татьяна Решетникова #

и для чего такая морока? ой, я не могу - кедровые
орехи, козий йогурт, гранатовый сок, ежевика. не кажется ли вам, что это издевательство над над нашим другом кабачком? и технология приготовления и набор продуктов на мой взгляд полная бредятина. ну если только совсем делать нечего

19 октября 2017 года e g o r o v a d 2016 #

Да, заморочено, кабачки вообще можно приготовить в заправке, нарезав их тонкими лепестками овощечисткой и будет гораздо вкуснее этой смеси соков...

19 октября 2017 года Татьяна Решетникова #

и я о том же. обожаю фаршированные кабачки! не только за вкус этого блюда, но и за простоту и за "быстроту" приготовления. здорово они нас выручают. а гранатовый сок - ну оч.вкусненько для свининки по-китайски. и т.д...

19 октября 2017 года Demidova E #

и для чего такая морока? ой, я не могу - кедровые
орехи, козий йогурт, гранатовый сок, ежевика. не кажется ли вам, что это издевательство над над нашим другом кабачком? и технология приготовления и набор продуктов на мой взгляд полная бредятина. ну если только совсем делать нечего

Вот у меня к вам вопрос, а зачем вы заморачивались , писали свою чушь?! Не нравится, проходите мимо, кушайте свои кабачки хоть сырыми. Просто поражаюсь такими людьми, везде им нужно засунуть свой пяточек куда не надо.

Автор, не слушайте таких завистников, которые вообще ничего не умеют и не понимают)))))))) Блюдо отличное, сочетание ингредиентов интересное, оформление блюда вообще шикарное. Очень люблю заморачиваться и экспериментировать с продуктами. Кабачок пожарить просто, мозгов много не надо, а вот приготовить авторское блюдо, это дорого стоит. Я обязательно попробую приготовить это блюда

Огромное Вам СПАСИБО!!!!!!!! Готовьте, экспериментируйте, удивляйте и делитесь со всеми желающими, а таких желающим БОЛЬШЕНСТВО!!!!!!

19 октября 2017 года Татьяна Решетникова #

интересное выражение у вас "мозгов много не надо". согласна. лучше побольше ума и крепких нервов, умелица вы наша. высказали своё мнение? а мне почему нельзя?

20 октября 2017 года inulia68 #

↑Ответ для Татьяна Решетникова

Это-Аlta cucina,se volete.На нравится-проходим мимо и не обижаем автора,называя рецепт бредятиной.Он своё время потратил,как минимум.И да,кабачки можно есть даже сырыми,быстро,без заморочек!

20 октября 2017 года Татьяна Решетникова #

я бы тоже сказала, куда вам пройти, да вы уже там. про автора не не знаю, обиделся или нет. надо у него спросить.
p.s. но вам-то теперь полегчало?

20 октября 2017 года inulia68 #

Я думаю,обиделся....это работа,труд,потраченное время...это моё мнение,разумеется.
Мне,в общем-то,хорошо,спасибо.А вот Вам,мне кажется,не очень.Вас кто-то обидел на сайте,Таня?

19 октября 2017 года Tasha_1980 #

очень празднично выглядит

19 октября 2017 года Olsama-3 #

Очень милые подарочки

)

13 мая 2016 года Тайгета #

как необычно

13 мая 2016 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ

12 августа 2015 года Краснова Елена #

Интересное решение. Обычно кабачки кольцами и в них выкладывается фарш. Очень понравилось оформление!

19 августа 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

СПАСИБО СПАСИБО

7 августа 2015 года tatiana naumushkina #

Интересный рецепт!

Прекрасное оформление!

Отличная подача!

8 августа 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ

3 августа 2015 года Olsama-3 #

Что-то нереальное!!!

Обязательно надо изготовить! Спасибо!

2 августа 2015 года Однако #

вопрос по рецепту

Что такое красненькое сверху лежит?

1 августа 2015 года OlgaXL #

Очень красивая подача! Просто загляденье!)
И идея с соками вместе с фаршем - интересно и наверняка вкусно.

Спасибо за интересный рецепт!

1 августа 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

СПАСИБО Ольга

28 июля 2015 года svetapostnaya #

Вкуснота необыкновенная. Обожаю кабачки. Едим их в любом виде. Тут еще и подача великолепная. Жанна Браво!

28 июля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

БЛАГОДАРЮ,мне очень приятно,что рецепт понравился.

28 июля 2015 года сергей петрозаводск #

Шедевр!Один вопрос-какова температура духовки?Спасибо.

28 июля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ,температура 180

28 июля 2015 года сергей петрозаводск #

Спасибо!

28 июля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

28 июля 2015 года lena1611 #

28 июля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

27 июля 2015 года Esenija #

ой Жан..красота полная....улет

28 июля 2015 года Храмова Жанна # (автор рецепта)

СПАСИБО Ленуся

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированные кубики

Ингредиенты для «Фаршированные кубики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные кубики»:

Другие варианты рецепта

Фаршированные кубики

Чесночный рис в "шубке" из цуккини

Похожие рецепты

Мясные шарики со спагетти

Котлеты с подливой

Котлеты с молодым картофелем в духовке

Мясные зразы "Колючие eжики"

Макароны по-флотски по-другому

Котлеты в картофельной шубе

Рулет из рубленого мяса с картофелем

Котлеты "Загорелые"

Мясные ежики в духовке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "В морской пучине"

Риссоли "Помпадур"

Банановый торт-суфле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!