Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

LNatalyПоваренок 6 уровня

28 июля 2015, 4:30
3324

Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"

Предлагаю вам начать свой день с красивого, полезного и яркого завтрака. Блинчик получается воздушным, а ягодки сохраняют свой цвет и аромат, потому что запекаются, а не обжариваются. И конечно, маленького кусочка такого блинчика, хватит каждому члену семьи.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"»:

Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная / Мука — 45 г
Соль (щепотка)
Ванилин (на кончике ножа)
Смородина красная (5-10 ягод)
Смородина черная (5-10 ягод)
Малина (4-6 ягод)
Крыжовник (4-6 ягод)
Абрикос (1 шт.)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 603.5 ккал	белки 20.3 г	жиры 12.9 г	углеводы 100.8 г
Порции
ккал 201.2 ккал	белки 6.8 г	жиры 4.3 г	углеводы 33.6 г
100 г блюда
ккал 223.5 ккал	белки 7.5 г	жиры 4.8 г	углеводы 37.3 г

Рецепт «Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"»:

Белок одного яйца взбиваем в крепкую пену с щепоткой соли и убираем в холодильник.
Отдельно смешиваем сахар, яйцо+желток, ванилин и муку. Я использую тростниковый нерафинированный сахар "Демерара" от ТМ "Мистраль". Он придает выпечке невероятный карамельный вкус, цвет и аромат.
Затем вводим в тесто теплое молоко. Перемешиваем до однородности.
Аккуратно подмешиваем к тесту взбитый белок.
Берем ягоды и фрукты, любые на ваш вкус. Чистим, моем, сушим, при необходимости - режем.
В небольшой сковороде - 18-19 см. (которую можно потом поставить в духовку) растапливаем сливочное масло. Я взяла чугунную. Выливаем тесто и на среднем огне жарим блинчик, пока он не начнет схватываться по краям.
Затем выключаем огонь, выкладываем сверху подготовленные "витамины" и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 мин. До румяности по краям.
Наш пышный ягодный блинчик "Доброе утро" - готов! Приглашаем к столу - семью!

Приятного утра!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак блины блинчик

Вкусы: фруктовый ягодный блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111278/]Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"[/url]
[url=/recipes/show/111278/][img]/data/cache/2015jul/28/22/1214628_16034-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Предлагаю вам начать свой день с красивого, полезного и яркого завтрака. Блинчик получается воздушным, а ягодки сохраняют свой цвет и аромат, потому что запекаются, а не обжариваются. И конечно, маленького кусочка такого блинчика, хватит каждому члену семьи.

Ингредиенты: Сахар тростниковый, Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Соль, Ванилин, Смородина красная, Смородина черная, Малина, Крыжовник, Абрикос.
Тэги: десерт, завтрак, блины, блинчик.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/28/22/1214628_16034-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пышный ягодный блинчик Доброе утро" title="Рецепт: Пышный ягодный блинчик Доброе утро"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам начать свой день с красивого, полезного и яркого завтрака. Блинчик получается воздушным, а ягодки сохраняют свой цвет и аромат, потому что запекаются, а не обжариваются. И конечно, маленького кусочка такого блинчика, хватит каждому члену семьи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4216">Крыжовник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7">Абрикос</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2200/">блинчик</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111278/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"»:

Сахар тростниковый Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Ванилин Смородина красная Смородина черная Малина Крыжовник Абрикос

Тэги: десерт, завтрак, блины, блинчик

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

22 августа 2019 года olgatash1416 #

+16

[+5]

Давно хотела приготовить подобный блинчик, решила начать с Вашего рецепта... Ну что ж, это без сомнения вкусно, быстро и в принципе просто, что является огромным плюсом для завтрака!!! Готовила кстати с замороженной ягодой, 1,5 порции, сковорода 24см... Спасибо большое, Наталья!!!

26 августа 2019 года LNataly # (автор рецепта)

Боже мой, как красиво и солнечно!

Очень рада, что рецепт не разочаровал!

Спасибо!

5 июня 2018 года Akira Shinrei #

+12

[+4]

Очень вкусный омлетик.

6 июня 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Красота!!

Спасибо большое!

31 августа 2015 года Violl #

Наташенька, какой красочный и аппетитный пирог

31 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо, дорогая!

8 августа 2015 года Милодора #

Супер блинчик!!!

8 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Угощайся скорее!

3 августа 2015 года Vishnja #

Наташ, очень оригинально и ягодно!

Смотрю на свои ягоды и думаю, за какой твой рецепт браться?!

Очень интересно всё!

Сейчас в следующий пойду заглядываться!

3 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Любаш, да, сейчас на сайте - ягодное изобилие!

Но судя по твоему долгому отсутствию, тебе должно хватить ягод на всё!

Спасибо, Любочка!!

4 августа 2015 года Vishnja #

Я всё - в банки,

в банки!

Но раз такие рецепты

появились, буду устраивать "рекламные паузы"!

4 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

За паузы с банками!

4 августа 2015 года Vishnja #

За паузы!

С таким блинчиком пауза может затянуться!

4 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

4 августа 2015 года Vishnja #

2 августа 2015 года акчуч #

[+5]

Ну очень вкусный и сытный блинчик. скорее невысокий пирог у меня получился! Наташенька, спасибо!!!

2 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ты же мой передовик дорогой!!

Какая красота, Оль!! Верх у тебя так здорово подрумянился!!

Тебе спасибо!!

Хватило одного?

2 августа 2015 года акчуч #

Наташа, выпечки было много еще другой, поэтому в драку не бросались.

Но в следующий раз конечно надо будет побольше приготовить!

2 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

4 августа 2015 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Аппетитно!!!

30 июля 2015 года акчуч #

Ой как вкусно! А сколько из данной нормы получается блинчиков?

30 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Оль, это на один. У меня сковородочка 19 см. А у Иры - 16 была. Так у неё пышный, как бисквит!

Если хочешь, в её ссылке на альбом посмотри разрез!! Спасибо, дорогая!!

Очень рада тебя видеть!

30 июля 2015 года акчуч #

Да нам 1 мало будет, наверно. Значит надо увеличивать норму!

30 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ну смотри сама!

Главное, чтобы всё получилось!

30 июля 2015 года Eugenita #

Красиво!

30 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка!

29 июля 2015 года Tatanj #

Супер, вкусно и красиво!

29 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Танечка, благодарю!

29 июля 2015 года Alice Ricci #

Наташенька, очень красивый и яркий блинчик! А у меня настроение поднялось!

Удачи!

29 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Только ради этого стоило сделать такой блинчик, Алис!

Спасибо!

29 июля 2015 года Покусаева Ольга #

С таким блинчиком утро и впрямь доброе!

29 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька!

29 июля 2015 года Аллочка-уралочка #

Такой завтрак - хорошее начало дня!

29 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Согласна, Аллочка!

Спасибо!

29 июля 2015 года asesia2007 #

отличная идея для завтрака

29 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Олеся, спасибо большое!

28 июля 2015 года mariana82 #

Прелестный блинчик!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Марианночка!

28 июля 2015 года Марина Мармеладинка #

Хорош блинчик! Мне очень по вкусу!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Угощайся, Марин!

Спасибо!

29 июля 2015 года Марина Мармеладинка #

С удовольствием!

28 июля 2015 года chychyndra #

Очень красивая подача

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Благодарю, Илоночка!

28 июля 2015 года para_gn0m0v #

Необычное начало дня. Но вкусное)

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Оксан!

28 июля 2015 года tomi_tn #

Мне такой блинчик тоже по вкусу! И вкусен, и собой хорош!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Очень-очень рада, Танюш!

Спасибо!

28 июля 2015 года Ange77 #

Вот это блинчик! Прекрасное начало дня!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ангелин!

Угощайся!

28 июля 2015 года Ange77 #

Так я уж со вчерашнего дня на рецепты заглядываюсь, только эта неделя не для меня, ну нет здесь никаких ягод, буду ждать фруктовых рецептов.

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Эхх.. Ну тогда получай моральное насыщение!

Высадила бы смородинку там, да крыжовник!

28 июля 2015 года Ange77 #

Да я тут редис сажала, листьев заросли выросло, а корня, извиняюсь за выражение, х..н. Укроп уже второй месяц растет, а все еще дохленький... Хотя просто упадет зернышко в землю от апельсина или папайи - глядь, через месяц уже маленькое деревце. Не хочет видно эта земля моих овощей

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Да, удивительно, Ангелин!

28 июля 2015 года Оулайсия #

Наташ, блинчик очень красивый

я такие несладкие варианты делаю с начинками, для меня это все-таки больше омлетик, чем блинчик

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олесь!

Не, этот на блинчик похож по вкусу.. С мукой все-таки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"

Ингредиенты для «Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"»:

Похожие рецепты

Гречнево-пшеничная выпечка с отрубямии и разными творожными начинками

Бублики от сына турецкоподанного

Рогалики (полумесяц)

Турецкий хлеб-пирог с оливками

Мини-штоллены для детей

Сискал

Пахлава "Крымская"

Шарлотка яблочная

Штрудель "Плиссе яблочный"

Фотографии «Пышный ягодный блинчик "Доброе утро"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!