Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня

28 июля 2015, 20:31
2064

Смородиновое печенье

Ароматное песочное печенье. Ягоды смородины придают печенью легкую кислинку и нежный аромат.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Смородиновое печенье»:

Мука пшеничная / Мука — 75 г
Масло сливочное — 120 г
Сахар тростниковый (мелкий от Мистраль) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Хлопья овсяные — 25 г
Смородина черная — 1 стак.

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1857.9 ккал	белки 21.4 г	жиры 109.1 г	углеводы 195.6 г
Порции
ккал 464.5 ккал	белки 5.4 г	жиры 27.3 г	углеводы 48.9 г
100 г блюда
ккал 325.9 ккал	белки 3.8 г	жиры 19.1 г	углеводы 34.3 г

Рецепт «Смородиновое печенье»:

Сливочное масло заранее вынуть из холодильника.
Добавить мелкий тростниковый сахар Мистраль, перемешать до однородной консистенции.
В миску просеять муку с разрыхлителем.
Добавить овсяные хлопья, перемешать.
К сахарно-масляной смеси добавить яйцо, перемешать.
К масляно-сахарно-яичной смеси добавить мучную и замесить тесто.
Добавить ягоды черной смородины и аккуратно подмешать их в тесто.
Скатать из теста колбаску, завернуть в пищевую пленку и выложить в морозильник на 25 минут.
Вынуть тесто из морозилки, нарезать на кружочки шириной 1,5 см.
Выложить на смазанный маслом противень.
Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 15-20 минут.
Печенье на разломе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: печенье ягодное

Вкусы: нежный ягодный вкусный песочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111323/]Смородиновое печенье[/url]
[url=/recipes/show/111323/][img]/data/cache/2015jul/28/21/1215500_53012-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Ароматное песочное печенье. Ягоды смородины придают печенью легкую кислинку и нежный аромат.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар тростниковый, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Хлопья овсяные, Смородина черная.
Тэги: печенье, ягодное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Смородиновое печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/28/21/1215500_53012-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Смородиновое печенье" title="Рецепт: Смородиновое печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматное песочное печенье. Ягоды смородины придают печенью легкую кислинку и нежный аромат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Смородиновое печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3272/">ягодное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111323/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Смородиновое печенье

Ароматное песочное печенье. Ягоды смородины придают печенью легкую кислинку и нежный аромат.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Смородиновое печенье»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар тростниковый Яйцо куриное Разрыхлитель теста Хлопья овсяные Смородина черная

Тэги: печенье, ягодное

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 августа 2015 года Maverika #

вопрос по рецепту

Алевтина, добрый день!
Подскажите, пожалуйста, как при указанном количестве ингредиентов у Вас получилось столь красивое печенье? Нет ли ошибки, например, в количестве муки? Я пекла несколько раз и получалось не печенье, а очень вкусный корж, т.к. печенье во время выпечки растекалось. Аналогично получилось у моей подруги.
Я попробовала добавить намного больше муки, не растеклось, но вкус уже был мучной.
Заранее благодарю!

10 августа 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Добрый вечер! В рецепте все верно,мое вы масло растапливали и поэтому получилось жидковатое тесто? Если нет, то слегка попробуйте уменьшить количество масла или увеличить по чуть-чуть количество муки и хлопьев одновременно.Надеюсь, что у вас непеременно выйдет вкусное и красивое печенье!

31 июля 2015 года margoritka88 #

31 июля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

29 июля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо! Исправила( за замечание отдельное спасибо).

29 июля 2015 года Aigul4ik #

29 июля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

29 июля 2015 года Ястыся #

вопрос по рецепту

Вы смородину забыли в ингредиентах указать.

29 июля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо!

28 июля 2015 года veronika1910 #

Здорово

29 июля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

28 июля 2015 года NataliM-2015 #

Очень вкусное и красивое! с кислинкой!

29 июля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо,Наталья!

28 июля 2015 года luneva_e #

29 июля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо!

28 июля 2015 года margoritka88 #

Красивое у вас печенье!

Забираю рецепт в КК. Только вы в рецепте поправьте количество масла, наверное имелось ввиду гр, а не кг!?))

29 июля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)

Спасибо и за замечание тоже( исправила)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Смородиновое печенье

Ингредиенты для «Смородиновое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Смородиновое печенье»:

Похожие рецепты

Постные сладкие улитки с яблоком и корицей

Ягодная страта (Berry Strata)

Печенье кукурузное "Зоопарк"

Творожно-тыквенная запеканка

Вареники по-немецки

Сырно-пшенное печенье с тимьяном

Воздушные вергуны на кефире по-деревенски

Сдобные спиральки с беконом

Лазанья со шпинатом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!