Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки

Alice RicciПоваренок 4 уровня

30 июля 2015, 9:01
3527

Рисовая запеканка с вишней в горшочках

Очень вкусная рисовая запеканочка с вишней, нежная, сытная, ароматная, проста в приготовлении, а результат - просто шикарный!

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с вишней в горшочках»:

Рис — 400 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (+ 3 ч.л. для посыпки вишни) — 4 ст. л.
Творог (Домашний, магазинный - на ваш выбор) — 200 г
Вишня (Без косточек) — 300 г
Маргарин (Или сливочное масло, для смазывания горшочков)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2040.7 ккал	белки 82.4 г	жиры 27.5 г	углеводы 365.4 г
Порции
ккал 680.2 ккал	белки 27.5 г	жиры 9.2 г	углеводы 121.8 г
100 г блюда
ккал 183.8 ккал	белки 7.4 г	жиры 2.5 г	углеводы 32.9 г

Рецепт «Рисовая запеканка с вишней в горшочках»:

Отделяем белки от желтков. Взбиваем блендером (миксером) желтки с сахаром (в объемной емкости, где мы будем соединять другие ингридиенты) до образования пышной белой массы.
Добавляем творог к желткам. Хорошо перемешиваем.
Взбиваем белки в пышную пену.
Добавляем заранее отвареный рис (варим рис как обычно) к массе и хорошенько перемешиваем, аккуратно добавив далее взбитые белки. Еще раз хорошо перемешать массу.
Обильно смазываем горшочки маргарином (или сливочным маслом). Наполняем горшочки на 1/3, затем сверху кладем вишни (у меня получилось толщиной чуть больше 1,5 см), присыпаем сахаром (по чайной ложке на каждый горшочек).
Наполняем горшочки оставшейся рисовой массой и запекаем в заранее разогретой духовке до 180 °С 30-35 минут (горшочки крышкой не закрываем).
Достаем запеканочку, увидев образовавшуюся светло-лимонную корочку риса сверху.

Запеканка получилась настолько вкусной, что, несомненно, я буду готовить ее в дальнейшем. Невероятно нежная, ароматная, вишня придает сладостный и сочный привкус :

Запеканку можно кушать прям из горшочков, а можно для удобства переложить на тарелку. Вы можете ее запекать и в форме для выпечки. Я уверена, такое лакомство понравится не только деткам, но и взрослым:

А вот так она выглядит в горшочке (в разрезе):

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт Неожиданные гости : На горячее

Теги: детям ужин обед завтрак первое

Вкусы: вишневый сладкий нежный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111392/]Рисовая запеканка с вишней в горшочках[/url]
[url=/recipes/show/111392/][img]/data/cache/2015jul/07/52/1195661_74189-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки
Очень вкусная рисовая запеканочка с вишней, нежная, сытная, ароматная, проста в приготовлении, а результат - просто шикарный!

Ингредиенты: Рис, Яйцо куриное, Сахар, Творог, Вишня, Маргарин.
Тэги: детям, ужин, обед, завтрак, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовая запеканка с вишней в горшочках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015jul/07/52/1195661_74189-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовая запеканка с вишней в горшочках" title="Рецепт: Рисовая запеканка с вишней в горшочках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная рисовая запеканочка с вишней, нежная, сытная, ароматная, проста в приготовлении, а результат - просто шикарный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовая запеканка с вишней в горшочках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111392/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовая запеканка с вишней в горшочках

Категория: Горячие блюда › Запеканки

Ингредиенты для «Рисовая запеканка с вишней в горшочках»:

Рис Яйцо куриное Сахар Творог Вишня Маргарин

Тэги: детям, ужин, обед, завтрак, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

237

Крабовый салат с цветной капустой

86
237
14949

158

Паровой рулет "Девичья фамилия"

118
158
11319

450

Шокманже

40
450
23134

Фотографии «Рисовая запеканка с вишней в горшочках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 ноября 2018 года ivkis1999 #

+10

[+5]

Спасибо! Замечательная запеканка получилась! Нежная и ароматная. Я в большой форме запекала. Рис сварила с вечера.
Вкусно позавтракали!

Очень хороший рецепт!

16 января 2016 года Светланка g980 #

Обожаю вишню! Вкусный рецепт, аппетитный! Очень!!!!

16 января 2016 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Большое спасибо за теплый комментарий!

3 августа 2015 года Angel-Wise #

М.....как вкусно!

3 августа 2015 года Alice Ricci # (автор рецепта)

Викуля, спасибо!