Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Фруктово-ягодный суп

Людмила НКПоваренок 8 уровня

2 августа 2015, 9:29
3496

Смородиновый суп с творожными клецками

Лето - та пора, когда витамины буквально на каждом шагу, даже приготовить суп летом можно с фруктово-ягодным настроем. Легкий, витаминный, ароматный, все для здоровья.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Фруктово-ягодный суп

Ингредиенты для «Смородиновый суп с творожными клецками»:

Сахар коричневый (4 ст. л в суп, 4 ст.л в клёцки, коричневый сахар ТМ Мистраль)
Смородина черная — 1 стак.
Вода — 3 стак.
Творог (для клецек) — 150 г
Яйцо куриное (для клецек) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (для клецек) — 3 ст. л.
Соль
Крахмал — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 764.7 ккал	белки 44.7 г	жиры 11 г	углеводы 117.5 г
100 г блюда
ккал 60.7 ккал	белки 3.5 г	жиры 0.9 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Смородиновый суп с творожными клецками»:

Смородину вымыть, обсушить, удалить хвостики.
Приготовить ингредиенты для творожных клецек.
Смешать все ингредиенты в чашке.
Замесить тесто.
Отщипывать от теста кусочки размером с грецкий орех и накатать шарики. Или же тесто раскатать в жгутик и нарезать на клецки.
Отварить клецки в кипящей подсоленной воде.
Смородину размять и протереть через сито.
Отжимки залить водой, довести до кипения, огонь убавить, проварить 1-2 минуты, добавить коричневый сахар. Процедить.
В ягодный отвар добавить выжатый сок смородины. Крахмал развести водой, размешать, влить в ягодный отвар, немного подержать на огне до загустения, но не кипятить.
Готовый суп разлить по тарелкам.
Добавить творожные клецки.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На обед На полдник На ужин

Теги: обед

Вкусы: сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111519/]Смородиновый суп с творожными клецками[/url]
[url=/recipes/show/111519/][img]/data/cache/2015aug/02/26/1219657_55637-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Фруктово-ягодный суп
Лето - та пора, когда витамины буквально на каждом шагу, даже приготовить суп летом можно с фруктово-ягодным настроем. Легкий, витаминный, ароматный, все для здоровья.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Смородина черная, Вода, Творог, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Крахмал.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Смородиновый суп с творожными клецками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/02/26/1219657_55637-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Смородиновый суп с творожными клецками" title="Рецепт: Смородиновый суп с творожными клецками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лето - та пора, когда витамины буквально на каждом шагу, даже приготовить суп летом можно с фруктово-ягодным настроем. Легкий, витаминный, ароматный, все для здоровья.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/157/">
          Фруктово-ягодный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Смородиновый суп с творожными клецками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111519/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Смородиновый суп с творожными клецками

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Фруктово-ягодный суп

Ингредиенты для «Смородиновый суп с творожными клецками»:

Сахар коричневый Смородина черная Вода Творог Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Крахмал

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

914

Рубленые котлеты из горбуши с сыром

63
914
15432

1242

Салат "Январский"

51
1242
47736

1579

Рулет из баклажанов и запеченного перца

115
1579
33948

Комментарии и отзывы

24 августа 2015 года Okoolina #

Моя еда)))

24 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

13 августа 2015 года Violl #

Прекрасный супчик

в жару самое то. Удачи!

13 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

8 августа 2015 года Ирушенька #

Людочка,просто волшебные фотографии очень интересного блюда!Красота!

9 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

3 августа 2015 года tomi_tn #

Очень красивый и вкусный десерт!

4 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!