Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 2 августа 2015, 20:36
  • 33796

Летний пирог с вишней

Рецепт: Летний пирог с вишней

Любителям выпечки предлагаю взять на заметку рецепт этого летнего пирога с вишней - очень простой и аппетитный, он не потребует от вас много усилий. Попробуйте! За рецепт спасибо Виктории (Победа).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Летний пирог с вишней»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2558.9 ккал 		белки
56.1 г 		жиры
84 г 		углеводы
398.4 г
Порции
ккал
426.5 ккал		 белки
9.4 г		 жиры
14 г		 углеводы
66.4 г
100 г блюда
ккал
248.4 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
38.7 г

Рецепт «Летний пирог с вишней»:

  • Для начинки заранее вымыть вишню, вынуть косточки и положить на бумажное полотенце.
    К яйцам добавить сахар (я использую тростниковый сахар ТМ Мистраль), взбить до пышности.

  • К взбитой массе добавить растительное масло, сметану и столовый уксус, перемешать до однородности.

  • Во второй чашке смешать сухие ингредиенты: муку, соду и разрыхлитель. Соединить обе массы, получится густое тесто.

  • В ягоды насыпать сахар (я использую тростниковый сахар ТМ Мистраль) и желатин, перемешать.

  • В форме, желательно разъемной (d=20 см), застелить дно бумагой для выпечки и выложить половину теста. На тесто выложить вишневую начинку и сверху оставшуюся часть теста.
    Выпекать в разогретой духовке (t=180 С) около 50-60 минут, до сухой зубочистки. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Угощайтесь!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: вишневый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Летний пирог с вишней
Рецепт: Летний пирог с вишней

Любителям выпечки предлагаю взять на заметку рецепт этого летнего пирога с вишней - очень простой и аппетитный, он не потребует от вас много усилий. Попробуйте! За рецепт спасибо Виктории (Победа).

Ингредиенты для «Летний пирог с вишней»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Летний пирог с вишней» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Нежный и вкусный пирог. Готовила с малиной.
Катюша! Какая вкуснота
Добрый день! Очень люблю пироги с фруктами и ягодами, но этот пирог не пришелся по вкусу ни мне, ни моей семье. Мне ни когда не нравилась выпечка, где присутствует растительное масло, сода и уксус, но прочитав много положительных отзывов решила приготовить. На мой вкус пирог очень сладкий, по моему сода с уксусом не сделала вкуснее ни один пирог, да и запах они не особо аппетитный придаёт. В общем убедилась в очередной раз, рецепты с растительным маслом и содой я больше не готовю
Невероятно простой и одновременно потрясающе вкусный пирог. Пришёлся по вкусу всем членам семьи. Удался прямо с первого раза. Делала все чётко по рецепту.
Спасибо за отзыв. Очень приятно, что пирог понравился Вашей семье.
Уже пеку)))) и тесто приятное по консистенции и цвету, хотя я и корицу добавила, а она обычно меняет цвет теста, но красивый пирог сидит в печи, и я уже понимаю, что он удастся
Буду рада, если пирог Вам понравится
Вчера приготовила, всё получилось.Шикарный пирог! Спасибо!
Спасибо очень приятно, что пирог понравился)))
Мариночка , спасибо за рецепт , давно не готовила настолько быстрый и вкусный пирог Единственное , немного слышно соду ( готовила строго по рецепту ) и жидковатое тесто ( вся вишня осела на дно ), но вкус от этого не пострадал
Вам спасибо за отзыв Мне очень приятно, что пирог понравился В рецепте я уточнила, что тесто получится густое. Мука везде разная, соответственно у них разное качество, Вам просто нужно было добавить муку до соответствующей консистенции.
Мариночка, вот и я добралась до твоего пирога! Очень вкусный пирог, великолепный! Но готовила без желатина, т.к. не оказалось дома его, а бежать в магазин …., дождь на улице. Так что извини за небольшое изменение рецепта. Вишня замороженная. С большим удовольствием попила чайку с шикарным кусочком пирога! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, как приятно , что пирог понравился и вдвойне приятней видеть прекрасную фотоулику!
Но готовила без желатина
И без желатина получилось замечательно! А вишню размораживала?
Да, размораживала. И обваляла в крахмале! Так не хотелось идти в дождь на улицу!
Молодец, нашла выход из положения и результат отличный и ножки не замочила)))
Спасибо большое, Мариночка!!!
↑Ответ для Сурик
Шикарное исполнение!
Спасибо большое!!!
Марусенька, начну с того, что обожаю готовить по рецептам, в которых у всех разный результат! Вот твой пирог и попался мне)) А уж как я его замучила, сейчас расскажу. Во-первых, выяснилось, что желатин у меня только в пластинах. Ничего, я его разломала. Потом я поняла, что у тебя 300 г вишни с косточками, а я взяла столько без них)) размораживать, кстати, не стала. Потом потухла духовка, когда он сидел в ней! Но мы вышли победителями! Пирог очень вкусный, нежный. Тесто все пропеклось, не было клеклым или влажным. В общем, мы с ним пошли навстречу друг другу и подружились надолго!
Маришенька, я очень рада, что пирог понравился хоть путь к достижению цели был тернист, но надеюсь, в процессе приготовления получила и позитивные эмоции Спасибо за аппетитную фотоулику!
Конечно, получила! И сейчас получаю-чай с пирогом пью
Мариночка, принимай отчет. Пекла с замороженной вишней, предварительно разморозив, в разрезе не такой красивый из- за этого, но не менее вкусный. И мы и гости с удовольствием полакомились. Спасибо большое за рецепт!
Аллочка, спасибо за доверие и аппетитную фотоулику!
Скажите, пожалуйста, а почему и разрыхрытель используется и сода с уксусом? Этот вопрос уже задавали, но Вы к, сожалению, не ответили на него.
Как Вы, наверное, заметили, что автор этого рецепта Виктория( Победа). Я готовила по рецепту автора, без изменений. Результат меня устроил.
Спасибо.
Прекрасный пирог!!! Большое спасибо за рецепт. Готовить не сложно, а результат великолепный!
Татьяна, замечательный пирог спасибо за чудесную фотографию! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился)))
Вишню в нашей семье любят в любом виде, поэтому Ваш рецепт попробуем обязательно! Действительно всё достаточно просто и, что важно, не калорийно.
Буду рада, если рецепт Вам понравится!
Пышный, красивый с кисленькой вишенкой!!! Обалденно вкусно!!!
Людмила, спасибо!
Все что касается вишни в моей семье очень любят,по этому и этот пирог тащу в свою КК для скорейшего приготовления
Илона, спасибо отдаю с судовольствием
Я немного расстроена, так как пирог не дождался фотосессии и кусок был отрезан и съеден домочадцами. Вместо вишни у меня черешня. Получился вкусный и большой пирог. Мариночка, спасибо за рецепт.
Оля,наоборот, надо радоваться раз близкие не дожидаясь фотосессии пирога отрезали кусок, это говорит, что пирог удался выпечка получилась на славу! Спасибо тебе за представленную фотоулику!
↑Ответ для акчуч
Красота! И нечего расстраиваться, сразу и разрезик увидели!!!
Спасибо за оптимизм!
↑Ответ для акчуч
У меня такой же получился, только с разводами от ягод. Не хочу никого обидеть, но я бы не назвала его аппетитным...
Только что приготовила. Не знаю, в чем причина, но у меня получилась какая-то склизлая масса по цвету напоминающая ржаной хлеб с зелено-серыми разводами. И вкус какой-то приторно-кислый.
Больше готовить не буду.
Не знаю почему у Вас ничего не получилось, я пекла этот пирог первый раз и результат Вы видите на фотографиях. Пирог получился в меру сладкий, без всяких разводов.
хороший пирог)
забрала в кк, порадую как-то своих
Спасибо, порадуйте обязательно)))
Какой шикарный пирог забираю не раздумывая в КК, он стоит того А Вам Марина + и
Большое спасибо за похвалу!
Красивый рецепт! Спасибо!

А для чего желатин?
Процитирую слова автора рецепта Виктории( Победа):"Желатин делает начинку более аккуратной и не дает ягодам пустить много сока". Можете попробовать без желатина.
А я бы посоветовала обвалять вишни в кхмале вместо желатина ..я для пирожков вообще смешиваю вишню с крах малом и сахаром и прогреваю пока крахмал начинает загустевать и начинка не растекается ,а ягоды при этом остаются свежими..
Мариночка,какой красивый,пышный,ягодный пирог!Замечательный рецепт!
Ирочка, спасибо большое!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"
Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки