Очень часто сочники пекут с творожной начинкой. Я предлагаю вот такой летний вариант сочников. Получается вкусная и ароматная выпечка.
- 2 августа 2015, 21:33
- 7702
Сочники с вишней и яблоком
Ингредиенты для «Сочники с вишней и яблоком»:
- Маргарин — 180 г
- Сахар (Демерара ТМ "Мистраль") — 1 стак.
- Сметана — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яблоко — 1 шт
- Вишня — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3448.3 ккал |
белки
41.7 г |
жиры
139.7 г |
углеводы
508.4 г |
Порции | |||
ккал 431 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 63.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 282.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 41.7 г |
Рецепт «Сочники с вишней и яблоком»:
-
Подготавливаем продукты.
-
В чашку насыпаем просеянную муку, соль, разрыхлитель теста, 0,5 стакана сахара. Перемешиваем. Добавляем маргарин и перетираем массу в крошку. Затем добавляем сметану и яйцо. Замешиваем тесто. Убираем в холодильник, пока готовим начинку.
-
Яблоко очищаем и натираем на терке. Из вишни убираем косточки.
-
На рабочей поверхности из теста раскатываем небольшие лепешки. На них выкладываем по 1ч. л. натертых яблок и 3-5 ягод вишни. Посыпаем сахаром. Прижимаем пальцем края сочника. Выкладываем на противень.
-
Выпекаем 20-25 минут при 160-180 градусах.
-
Подаем наши сочники.
Комментарии и отзывы
20 апреля 2016 года торри-2015 #
3 августа 2015 года Aigul4ik #
3 августа 2015 года alekstr # (автор рецепта)
2 августа 2015 года alekstr # (автор рецепта)
2 августа 2015 года veronika1910 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: