Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

koteno4ek648Поваренок 3 уровня

2 августа 2015, 22:47
4002

Чизкейк с вишневым соусом

Невероятно вкусный и нежный чизкейк с пикантным вишневым соусом и шоколадом - идеальный десерт для любого времени года!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Чизкейк с вишневым соусом»:

Чизкейк

Сыр сливочный — 225 г
Сливки (33%) — 150 мл
Сахар тростниковый (Мистраль ) — 4 ст. л.
Лайм (сок) — 0,5 шт
Молоко — 50 мл
Желатин — 10 г
Крошка хлебная ( крошка шоколадного печенья ) — 120 г
Масло сливочное — 50 г
Шоколад молочный / Шоколад — 30 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Вишневый соус

Вишня — 150 г
Вода — 30 мл
Ром — 30 мл
Сахар коричневый (Мистраль) — 100 г
Крахмал кукурузный — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3475.3 ккал	белки 47.2 г	жиры 190.3 г	углеводы 386.3 г
100 г блюда
ккал 318.8 ккал	белки 4.3 г	жиры 17.5 г	углеводы 35.4 г

Рецепт «Чизкейк с вишневым соусом»:

Подготовим основу чизкейка: растопим сливочное масло, шоколад мелко порезать и добавить к крошке печенья.
Соединить крошку печенья и шоколада с растопленным сливочным маслом. На дно формы распределить состав для основы, плотно прижимая (так как сервировочных колец у меня нет, пришлось использовать подручные средства, а именно бутылки из под кваса). Убрать в холодильник на 30 минут.
Подготовим ингредиенты для чизкейка. Приготовить из сахара и ванильного сахара пудру при помощи кофемолки.
Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и соком лайма. Желатин смешать с 50 мл. холодного молока и оставить на 5-7 минут. После чего немного подогреть на плите, но не в коем случае не кипятить. Примерно нагреть до 50 градусов, постоянно помешивая, чтобы желатин растворился, немного охладить. Добавить эту массу к взбитому сыру и ещё раз взбить. Взбить сливки в крепкую пену. Смешать взбитые сливки с сырной массой.
Достать основу из холодильника, сверху залить подготовленную массу, закрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник на 4 часа.
Ингредиенты для вишневого соуса.
Выложить вишню в кастрюлю, добавить ром и сахар, дать покипеть на маленьком огне 3-5 минут. Смешать крахмал с водой и добавить в вишню. Осторожно перемешать и подержать на небольшом огне пока соус не загустеет. Снять с огня и остудить.
Готовый чизкейк вынуть из формы. Украсить шоколадной стружкой и вишенками из соуса. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111567/]Чизкейк с вишневым соусом[/url]
[url=/recipes/show/111567/][img]/data/cache/2015aug/02/35/1220615_66517-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк без выпечки
Невероятно вкусный и нежный чизкейк с пикантным вишневым соусом и шоколадом - идеальный десерт для любого времени года!

Ингредиенты: Сыр сливочный, Сливки, Сахар тростниковый, Лайм, Молоко, Желатин, Крошка хлебная, Масло сливочное, Шоколад молочный, Ванильный сахар, Вишня, Вода, Ром, Сахар коричневый, Крахмал кукурузный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чизкейк с вишневым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/02/35/1220615_66517-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чизкейк с вишневым соусом" title="Рецепт: Чизкейк с вишневым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невероятно вкусный и нежный чизкейк с пикантным вишневым соусом и шоколадом - идеальный десерт для любого времени года!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/285/">
          Чизкейк без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чизкейк с вишневым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10740">Крошка хлебная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111567/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чизкейк с вишневым соусом

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Чизкейк с вишневым соусом»:

Сыр сливочный Сливки Сахар тростниковый Лайм Молоко Желатин Крошка хлебная Масло сливочное Шоколад молочный Ванильный сахар Вишня Вода Ром Сахар коричневый Крахмал кукурузный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 августа 2020 года lila piskaridze #

17 августа 2015 года Galchonok22 #

Очень красиво и вкусно

17 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо

Угощайся, дорогая

17 августа 2015 года Galchonok22 #

С большим удовольствием

10 августа 2015 года Олеся Петрова #

Шикарно!

10 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Олеся, спасибо

8 августа 2015 года barska #

Прелесть!

8 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Спасибо

4 августа 2015 года maraki84 #

Очень красиво!

4 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Спасибо большое

3 августа 2015 года mariana82 #

4 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

3 августа 2015 года tomi_tn #

Очень красивый, нарядный. вкусный!

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо дорогая!

3 августа 2015 года para_gn0m0v #

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

3 августа 2015 года LNataly #

Аня, какая вкуснятина!

Очень аккуратно!

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Наталья, спасибо дорогая!

3 августа 2015 года Anetka M #

люблю чизкейки.отправила в кк - обязательно попробую .

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Я тоже очень люблю чизкейки

Угощайтесь, на здоровье!

3 августа 2015 года Анастасия АГ #

Красиво и вкусно!

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Анастасия, спасибо

3 августа 2015 года Alice Ricci #

Ой, как красиво!

Подача шикарная!

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Алисочка, спасибо большущее

3 августа 2015 года гурман1410 #

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

3 августа 2015 года Aigul4ik #

изумительно!

волшебно!

потрясающе!

я влюблена!!!!!

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо большущее!

3 августа 2015 года Аня Бойчук #

Боже, какая красота! Сначала облизнулась глядя на Ваши медовые пирожные, а тут еще и чизкейк такой, эх

Подача просто восхитительная

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большущее! Угощайся дорогая!

3 августа 2015 года Люрьевна #

Божественно!

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Лариса, спасибо!

3 августа 2015 года julcook #

Очень красиво! Подача великолепна!

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Юлия, спасибо!

3 августа 2015 года veronika1910 #

Шикарно

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо

3 августа 2015 года Мила-Людок #

Очень красиво и наверняка, вкусно!

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Спасибо

3 августа 2015 года Аллочка-уралочка #

Красивое исполнение

3 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чизкейк с вишневым соусом

Ингредиенты для «Чизкейк с вишневым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чизкейк с вишневым соусом»:

Похожие рецепты

Клубничные ломтики в шоколаде

Чизкейк "Клюковка"

Клубничный чизкейк без выпечки

Чизкейк с бананами

Творожный чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки с клубникой

Полосатый чизкейк

Персиковый чизкейк без выпечки

Творожный чизкейк с печеньем "Орео"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!