Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

Один ТриПоваренок 4 уровня

3 августа 2015, 0:19
1854

Черничное мороженое

Пожалуй, самым летним лакомством, всегда было и будет-мороженое! А самым вкусным, именно, домашнего приготовления. Сегодня у нас черничное мороженое, с не менее вкусным, чернично-шоколадным соусом.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Черничное мороженое»:

Мороженое

Черника — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Сметана (25%жирности) — 200 г
Лимон (Цедра и сок) — 1/3 шт
Печенье (Типа"Юбилейное") — 200 г
Масло сливочное — 40-50 г

Соус

Вода — 1/3 стак.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Черника (Горсть.)
Шоколад молочный / Шоколад (Растопленый) — 30 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2101.8 ккал	белки 25.1 г	жиры 105.9 г	углеводы 260.2 г
100 г блюда
ккал 198.3 ккал	белки 2.4 г	жиры 10 г	углеводы 24.5 г

Рецепт «Черничное мороженое»:

Форму, в которой планируется приготовить мороженое, смазать сливочным маслом. ( Чем больше диаметр формы, тем ниже будет высота десерта.)
Печенье измельчить в мелкую крошку.
Сливочное масло растопить и влить в крошку. Тщательно все перемешать, высыпать в форму, разровнять по дну и придавить так, чтобы образовался плотный корж.
Охлажденую сметану и сахар взбить. Добавить лимонную цедру и сок, и еще раз тщательно взбить.
(Для приготовления данного десерта, я использовала тростниковый сахар Т. М."Мистраль ".
)
Добавить в массу ягоды черники, и аккуратно перемешать. Если ягоды свежие, то их нужно перебрать и помыть. Если замороженые, дать немного оттаять.
Выложить на наш корж получившуюся массу и разровнять поверхность. Убрать мороженое в морозилку на пару часов.
Для соуса, растворить крахмал в воде, поставить на огонь. Добавить сахар, чернику (измельчить) и растопленный шоколад. Оставить на пару минут, на медленном огне, пока соус не загустеет.
Подавать с охлажденым соусом. Приятного аппетита!))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт мороженое

Вкусы: сладкий нежный черничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111577/]Черничное мороженое[/url]
[url=/recipes/show/111577/][img]/data/cache/2015aug/03/43/1221132_58311-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Пожалуй, самым летним лакомством, всегда было и будет-мороженое! А самым вкусным, именно, домашнего приготовления. Сегодня у нас черничное мороженое, с не менее вкусным, чернично-шоколадным соусом.

Ингредиенты: Черника, Сахар, Сметана, Лимон, Печенье, Масло сливочное, Вода, Крахмал кукурузный, Шоколад молочный.
Тэги: десерт, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черничное мороженое
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/03/43/1221132_58311-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Черничное мороженое" title="Рецепт: Черничное мороженое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пожалуй, самым летним лакомством, всегда было и будет-мороженое! А самым вкусным, именно, домашнего приготовления. Сегодня у нас черничное мороженое, с не менее вкусным, чернично-шоколадным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черничное мороженое»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/256/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111577/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черничное мороженое

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Черничное мороженое»:

Черника Сахар Сметана Лимон Печенье Масло сливочное Вода Крахмал кукурузный Шоколад молочный

Тэги: десерт, мороженое

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Черничное мороженое» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 февраля lila piskaridze #

14 мая 2020 года caramel77 #

+13

[+5]

Вкусно, интересно и очень красиво. Малой очень понравилось мороженное с печеньем.

16 августа 2015 года гугуся #

Чудо-десерт!!! Марьяночка , желаю тебе удачи в конкурсе

16 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Гулечка, спасибо, дорогая!

14 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Марьяночка, превосходный десерт!!!

15 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

9 августа 2015 года Violl #

Шикарное мороженое

Удачи тебе!

9 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо большое!

9 августа 2015 года Т-пушка #

[+5]

Марьяночка,принимай фото-отчёт твоего прекрасного десерта !Чудесное мороженое с божественным вкусом!Никогда бы не подумала,что домашнее мороженое может быть таким прекрасным,пока не приготовила, Марьяночка ,по твоему рецепту.Благодарю тебя за наслаждение !

9 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Виолетточка, как я рада, что ты приготовила это мороженое, и тебе оно понравилось!

На здоровье!

Спасибо, Дорогая, за прекрасный фото-отчет!

9 августа 2015 года Т-пушка #

14 августа 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, шикарное исполнение рецепта!

14 августа 2015 года Т-пушка #

22 декабря 2015 года Ольгентина #

↑Ответ для Т-пушка

Молодчина, Виолушка, у меня уже слюнки ручейком текут!!!

22 декабря 2015 года Т-пушка #

Слюнки подбирай и наслаждайся,роднулечка

8 августа 2015 года Vicentina #

Марьяночка, прекрасный десерт!

8 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое!

5 августа 2015 года Т-пушка #

Превосходные фото прекрасного десерта! Спасибо,Марьяночка за рецепт! Ты-умничка!

5 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Виолетточка, огромное спасибо за поддержку!

Мне очень приятно!

3 августа 2015 года mariana82 #

Замечательный десерт

3 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Спасибо, Марьяна!

3 августа 2015 года Ма17рина #

Марьяна, угощай, я с большой ложкой!

Прекрасный рецепт!

3 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

С удовольствием, Мариночка! Угощайся!

3 августа 2015 года LNataly #

Ммм.. пальчики оближешь, Марианночка!

3 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Спасибо, Наташ!

3 августа 2015 года Анастасия АГ #

Очень интересный десерт!

3 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Настя,спасибо большое!

3 августа 2015 года гурман1410 #

3 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Наташ, спасибо!

3 августа 2015 года Alice Ricci #

Марьяночка, чудесная подача!

Такие нежные фото

3 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Алисочка, спасибо большое!

3 августа 2015 года Mary Stone #

Такое великолепие не может быть не вкусным!!!

Чудесный десерт!С удовольствием забираю в КК!!!Спасибо за рецепт!

3 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Мария,спасибо большое! Мне очень приятно!

3 августа 2015 года Aigul4ik #

я от последних фото в полном восторге!!!

3 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Айгульчик, спасибо большое за поддержку!

3 августа 2015 года Кир Рояль #

Замечательный десерт, оформление очень нежное

3 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Ингуль, спасибо большое!

3 августа 2015 года veronika1910 #

Здорово

3 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

3 августа 2015 года Gerardina #

Замечательный рецепт и оформлен очень красиво!

3 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Мариш,спасибо большое!

3 августа 2015 года ирина таджибова #

Великолепное мороженое

3 августа 2015 года Один Три # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черничное мороженое

Ингредиенты для «Черничное мороженое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черничное мороженое»:

Похожие рецепты

Постное мороженое на рисовом молоке

Быстрое ягодное мороженое

Мороженое "Кисельные берега"

Шоколадное мороженое "Семифредо"

Клубничное мороженое

Мятный сорбет

Щербет "Дынный снег"

Фруктовое мороженое

Клубничный чизкейк-мороженое

Фотографии «Черничное мороженое» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!