Это пирог из одного из моих любимых видов теста, состав - проще некуда, но неизменно всегда получается пышным и вкусным пирогом с любым дополнением из ягод или фруктов. В этом пироге - это свежая черника и немного миндальной муки, что вместе образуют яркий аромат и миндальное послевкусие!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 3 августа 2015, 8:44
- 11657
Пирог с черникой "Паутинка"
Ингредиенты для «Пирог с черникой "Паутинка"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Мука миндальная — 1/3 стак.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Черника — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1845.4 ккал |
белки
80.2 г |
жиры
113.1 г |
углеводы
145.1 г |
| Порции | |||
| ккал 230.7 ккал |
белки 10 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 18.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.8 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 28.5 г |
Рецепт «Пирог с черникой "Паутинка"»:
-
Яйца взбить с сахарами до полного растворения сахара и получения однородной пышной массы;
-
Продолжая взбивать, в яичную смесь добавить просеянные 2 вида муки и разрыхлитель.
Если миндальной готовой муки нет, то очищенный миндаль смолоть в кофемолке.
Вылить тесто в форму. -
Аккуратно засыпать пирог черникой по вкусу.
Кто-то любит класть её больше, кто-то меньше... у меня ушло примерно 1-1,5 стакана.
Чуть присыпать верх коричневым сахаром. -
Выпекать при 180 градусах до сухой лучины (примерно 30-40 минут).
-
Готовый пирог чуть остудить и вынуть из формы (я использую метод двойного перевертывания), чтобы было аккуратно.
-
Можно подавать к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября Himbeeren #
Очень понравилась хрустящая ломкая корочка и нежный мякиш пирога.
Татьяна, большое спасибо за рецепт!!
5 ноября 2018 года inbar4 #
20 октября 2017 года tatiana557480 #
4 августа 2017 года fistashka 227 #
Делала уже много раз, пока не закончилась черника
8 июня 2017 года Анастасия АГ #
26 июля 2016 года КРОКОДИЛИЦА #
26 июля 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
11 августа 2015 года Топар11 #
11 августа 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
9 августа 2015 года Ирушенька #
7 августа 2015 года полина сидорук #
7 августа 2015 года kotmarsa #
7 августа 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
6 августа 2015 года мисс #
4 августа 2015 года maraki84 #
4 августа 2015 года Aigul4ik #
4 августа 2015 года Пани Лена #
4 августа 2015 года irina-o #
3 августа 2015 года tomi_tn #
3 августа 2015 года Kuznez84 #
3 августа 2015 года mariana82 #
3 августа 2015 года IrikF #
3 августа 2015 года para_gn0m0v #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: