Легкий в исполнении, довольно приятный на вкус пирожок.
- 3 августа 2015, 10:43
- 3007
Пирог шоколадно-творожный с абрикосами
Ингредиенты для «Пирог шоколадно-творожный с абрикосами»:
Тесто шоколадное
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыворотка (Кислое молоко) — 200 мл
- Масло подсолнечное — 40 мл
Творожная часть
- Творог — 130 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Стружка кокосовая (можно заменить манная крупа +ванилин) — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Фруктовая часть
- Абрикос — 200 г
- Шоколад белый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2939.1 ккал |
белки
81.9 г |
жиры
107.4 г |
углеводы
420.1 г |
Порции | |||
ккал 367.4 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 52.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 239 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 34.2 г |
Рецепт «Пирог шоколадно-творожный с абрикосами»:
-
Включите духовку 200 градусов.
Подготовьте разъёмную форму диаметром 26 см:
отрежьте бумагу размером чуть больше дна формы;
раскройте форму и положите бумагу на дно;
закройте форму, зафиксировав бумагу ;
смажьте бока формы маслом. -
Подготовьте творожную часть ( при желании можно увеличить максимум в 2 раза )
Введите в чашу все ингредиенты творожной части, смешайте блендером. -
Введите в другую чашу все сухие ингредиенты шоколадного теста, смешайте.
-
Введите в чашу с сухими ингредиентами остальные составляющие (сыворотку, яйцо, масло).
Быстро смешайте. -
Выложите в форму тесто.
-
Выложите поверх теста творожную часть.
-
Выложить абрикосы (предварительно удалив косточки), разрезом вверх.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30-35 минут. когда пирог готов появляется приятный аромат пирога (температура готового мякиша 94 градуса). -
Готовый пирог выньте из духовки, вложите в разрез абрикосов кусочки шоколада, я кладу кусочки шоколадной глазури.
Выньте из формы на решётку.
Комментарии и отзывы
22 июля 2019 года caramel77 #
4 сентября 2015 года Elenochka26 #
Очень понравился!!!Украшение изменила-не было белого шоколада и захотелось в связи с этим разнообразить вкус!!!
4 сентября 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
4 сентября 2015 года КИС-КИСС #
4 сентября 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
7 августа 2015 года 560106 #
7 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
Мы для сластен нго поливаем медом,а те кто сазара ест меньше угощаются так.
Спасибо что поделились впечатлением и рецепт заинтересовал
7 августа 2015 года 560106 #
7 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Wera13 #
4 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Aigul4ik #
4 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года tomi_tn #
4 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
как по мне, у Валентины он просто красавец
7 августа 2015 года tomi_tn #
3 августа 2015 года Helenkam #
4 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Valushok #
3 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
Я тоже делала творога в 2 раза больше
Но муж сказал что один творог.
Внесла поправку в рецепт. Спасибо
3 августа 2015 года Ма17рина #
3 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
3 августа 2015 года mariana82 #
3 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
3 августа 2015 года manyashka180978 #
3 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
3 августа 2015 года гурман1410 #
3 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
3 августа 2015 года veronika1910 #
3 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
3 августа 2015 года mzaharka #
3 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Elenochka26 #
Тесто на шоколадной основе с творогом и любимые абрикоски
Обязательно испеку-спасибо за рецепт
3 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
Если любите послаже, добавьте сахара
3 августа 2015 года luneva_e #
3 августа 2015 года chsf21 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: