Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

kris_cookПоваренок 2 уровня

7 августа 2015, 14:12
8178

Куриная грудка в кляре

Это довольно простой рецепт приготовления куриных грудок в кляре, При добавлении тертого сыра образуется еще более аппетитная и хрустящая корочка, а мясо остается сочным и нежным.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в кляре»:

Грудка куриная (Средняя) — 1 шт
Перец черный (По вкусу)
Соль — 0,5 ч. л.
Сыр полутвердый — 100 г
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 3,4 ст. л.
Масло растительное (Для жарки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1221.5 ккал	белки 115.5 г	жиры 50.3 г	углеводы 77.4 г
Порции
ккал 305.4 ккал	белки 28.9 г	жиры 12.6 г	углеводы 19.4 г
100 г блюда
ккал 185.1 ккал	белки 17.5 г	жиры 7.6 г	углеводы 11.7 г

Рецепт «Куриная грудка в кляре»:

Куриную грудку очистить от кожи и костей (чтобы получилось чистое филе)
Разрезать на порционные кусочки.
Отбить куриное филе (я отбиваю в пакете).
Натереть черным перцем.
В мисочку разбить яйцо, добавить муку, молоко, соль, сыр. Все тщательно перемешать.
Филе обваливаем в кляре, выкладываем на разогретую сковороду, жарим с двух сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6988

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111774/]Куриная грудка в кляре[/url]
[url=/recipes/show/111774/][img]/data/cache/2015aug/07/07/1224960_53592-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это довольно простой рецепт приготовления куриных грудок в кляре, При добавлении тертого сыра образуется еще более аппетитная и хрустящая корочка, а мясо остается сочным и нежным.

Ингредиенты: Грудка куриная, Перец черный, Соль, Сыр полутвердый, Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная грудка в кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/07/07/1224960_53592-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная грудка в кляре" title="Рецепт: Куриная грудка в кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это довольно простой рецепт приготовления куриных грудок в кляре, При добавлении тертого сыра образуется еще более аппетитная и хрустящая корочка, а мясо остается сочным и нежным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная грудка в кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111774/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная грудка в кляре

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в кляре»:

Грудка куриная Перец черный Соль Сыр полутвердый Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

330

Салат "Изумление"

92
330
30447

617

Закусочные бутерброды

60
617
10868

737

Торт-мороженое "А-ля Венеция"

87
737
44305

Фотографии «Куриная грудка в кляре» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 апреля Сурик #

+15

[+5]

Вкусно получилось! Но я готовила из филе индейки. Сочное, мягкое, ароматное филе. Спасибо большое за рецепт!

11 апреля Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

Быстро и просто и очень вкусно! Кляр с сыром мне понравился, добавила туда ещё приправу для курицы. Мне всё понравилось.
Большое спасибо!

8 апреля 2017 года malykonttv #

воспользуюсь вашим рецептом! Спасибо!

6 января 2017 года сашуля1985 #

Спасибо большое за отличный рецептик

19 августа 2015 года Wera13 #

10 августа 2015 года непростая #

Хороший и доступный рецепт!

8 августа 2015 года Feya60 #

Хорош рецепт

Забираю в КК

7 августа 2015 года 19таня76 #

Вам + Спасибо!!!

7 августа 2015 года Anetka M #

7 августа 2015 года kris_cook # (автор рецепта)

Спасибо

7 августа 2015 года Anetka M #

просто и удобно на каждый день, не надо покупать какие то редкие продукты и прочее. Что тоже иногда очень важно

7 августа 2015 года kris_cook # (автор рецепта)

Это точно

7 августа 2015 года nady1209 #

Спасибо за рецепт.Беру в КК,думаю будет вкусно,ну а главное чтоб мясо было сочным.

7 августа 2015 года kris_cook # (автор рецепта)

Обычно грудка суховата, но этот рецептик меня порадовал)

7 августа 2015 года qwerrty121 #

Кристина, как ты вовремя ) "Загорают" в морозилке !,5 грудки )

Беру в КК и ставлю большой плюс + ! )

7 августа 2015 года kris_cook # (автор рецепта)

Спасибо вам))))

7 августа 2015 года kris_cook # (автор рецепта)

↑Ответ для qwerrty121

Ой, тебе

))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриная грудка в кляре

Ингредиенты для «Куриная грудка в кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка в кляре»:

Похожие рецепты

Куриные котлеты с кабачком

Яичные блинчики с курицей и грибами

Куриный рулет "Предпраздничное настроение"

Курица в горчично-чесночном соусе с лимоном

Цыплята в медово-соевом соусе

Куриное филе на косточке, с грибами и сыром

Курица с баклажанами

Чахохбили из кур

Куриное чилакили с пивом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Изумление"

Закусочные бутерброды

Торт-мороженое "А-ля Венеция"

Фотографии «Куриная грудка в кляре» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!