Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки

Людмила НКПоваренок 8 уровня

7 августа 2015, 22:18
2502

Хлебная запеканка с черникой

Если в доме остаются подсохшие кусочки хлеба, можно приготовить удивительно сочную, с хрустящей корочкой запеканку.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Хлебная запеканка с черникой»:

Сахар коричневый ( 0,25 стакана ТМ Мистраль)
Йогурт (1 коробочка черничного йогурта)
Молоко — 1 стак.
Сыр сливочный (маскарпоне, филадельфия) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Хлеб (белый, батон) — 7 ломт.
Черника (свежая или замороженная) — 2 стак.
Мороженое (для подачи)
Масло сливочное (для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1585.6 ккал	белки 47.6 г	жиры 83.8 г	углеводы 151.4 г
100 г блюда
ккал 140.3 ккал	белки 4.2 г	жиры 7.4 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Хлебная запеканка с черникой»:

Черствый белый хлеб нарезать на небольшие кусочки
Яйца взбить миксером с коричневым сахаром ТМ Мистраль до пышной пены, постепенно добавить молоко, йогурт, сливочный сыр, постоянно взбивая.
Получается пышная однородная смесь
Добавить в смесь хлебную нарезку и чернику, аккуратно перемешать
Форму смазать маслом, выложить в неё смесь с черникой, накрыть форму пищевой пленкой и убрать в холодильник на час. Можно убрать на ночь.
Запекать в хорошо разогретой духовке при 170* 50-60 мин.
Хрустящие хлебные кусочки снаружи и сочная мякоть внутри.
Подавать с мороженым.
Кусочки, пропитанные сливочным вкусом и тающим мороженым, - само блаженство.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: полдник

Вкусы: ягодный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111794/]Хлебная запеканка с черникой[/url]
[url=/recipes/show/111794/][img]/data/cache/2015aug/07/14/1225411_19694-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки
Если в доме остаются подсохшие кусочки хлеба, можно приготовить удивительно сочную, с хрустящей корочкой запеканку.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Йогурт, Молоко, Сыр сливочный, Яйцо куриное, Хлеб, Черника, Мороженое, Масло сливочное.
Тэги: полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлебная запеканка с черникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/07/14/1225411_19694-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлебная запеканка с черникой" title="Рецепт: Хлебная запеканка с черникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если в доме остаются подсохшие кусочки хлеба, можно приготовить удивительно сочную, с хрустящей корочкой запеканку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлебная запеканка с черникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1132">Мороженое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111794/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлебная запеканка с черникой

Категория: Горячие блюда › Запеканки

Ингредиенты для «Хлебная запеканка с черникой»:

Сахар коричневый Йогурт Молоко Сыр сливочный Яйцо куриное Хлеб Черника Мороженое Масло сливочное

Тэги: полдник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

676

Салат с печенью трески "По-мурмански"

49
676
11856

2881

Маринованный имбирь

226
2881
198600

886

Вегетарианские квадраты без сахара

70
886
31417

Фотографии «Хлебная запеканка с черникой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 октября 2018 года adg1231 #

Отличный рецепт - сын сказал, что никакая это не запеканка, а пирог ))) Готовила из того, что было в доме: йогурт заменила кефиром, сливочный сыр - творогом, и все равно было вкусно. Сверху положила сливу и присыпала сахаром. Буду готовить со смородиной, черникой, вишней - думаю, все будет вкусно.

1 ноября 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

9 октября 2016 года НАНЯ 02 #

Люда, догадываюсь как это вкусно получится+ пробовать буду, вот только йогурт куплючерничный,черника уже припасена

10 октября 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

23 февраля 2016 года Олюшен #

[+5]

Людочка, я с очередной фотоуликой ! Просто чудо - такая нежная, с хрустинкой, ярким ягодным вкусом ,который так подчеркивает мороженое. А самое приятное, что можно все приготовить с вечера, а утром просто поставить в духовку и заниматься сборами на работу. Без особых хлопот вкуснейший и полезнейший завтрак радует домочадцев !
Очередное спасибо за очереднйю вкусняшку !!!

25 февраля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, очень приятно, что этот незатейливый рецепт пришелся ко двору, точнее ко столу

Спасибо за твой красивый фотоотчет!

25 февраля 2016 года Олюшен #

Такие " незатейливые" рецепты очень выручают когда времени в обрез, а вкусно накормить семью хочется

29 сентября 2015 года дуэт #

Ох и Ах!!! классная запеканка!!!

29 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо!

13 августа 2015 года Violl #

Вкуснейшая полезная запеканка

Удачи!

13 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Нам всем очень понравилась. Спасибо, солнце!

11 августа 2015 года Татника #

Мороженое так аппетитно тает на кусочке! Облизываюсь!

11 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, спасибо тебе большое!

10 августа 2015 года marfutak # (модератор)

Люда, очень аппетитно и по-летнему ягодно

10 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

10 августа 2015 года гурман1410 #

Людочка! Аппетитная запеканочка!

10 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

9 августа 2015 года tomi_tn #

Очень вкусно, что тут скажешь! Просто объедение.

10 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Точно сказано - объедение! Спасибо!

9 августа 2015 года luneva_e #

Вкуснота!!!

9 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо! Оч вкусно!

9 августа 2015 года Марина Мармеладинка #

Людмила, прекрасный ягодный вариант запеканки!

9 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

9 августа 2015 года mtata #

Людочка,спасибо большое за прекрасную идею утилизации хлебушка

9 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка, что не забываешь!

9 августа 2015 года Ирушенька #

Людочка,прелестная запеканка!

9 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ириша, на следующий день оказалось ещё вкуснее. Спасибо, дорогая!

8 августа 2015 года Анастасия АГ #

Людмила, очень вкусная запеканка!

9 августа 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька!