Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

NikaПоваренок 8 уровня

10 августа 2015, 0:33
2926

Жёлтые кексы со сливами

Мягкий, рыхлый, ароматный, жёлтенький кекс. Сочная сливовая середина кекса с кусочками шоколада.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Жёлтые кексы со сливами»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар коричневый (демерара " Мистраль") — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 8 г
Куркума — 1/4 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Слива — 12 шт
Шоколад темный (кувертюр) — 50 г
Сахарная пудра (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4100.6 ккал	белки 62.3 г	жиры 208 г	углеводы 500.9 г
Порции
ккал 455.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 23.1 г	углеводы 55.7 г
100 г блюда
ккал 299.3 ккал	белки 4.5 г	жиры 15.2 г	углеводы 36.6 г

Рецепт «Жёлтые кексы со сливами»:

Не рафинированный коричневый сахар демерара "Мистраль".
Муку просеяла в миску.
Налила растопленное масло.
Яичные белки, желтки взбила и вылила в миску.
Добавила сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, маленькую щепотку куркумы и перемешала тесто. Оно не жидкое, липкое.
Подготовила сливы.
Косточки из слив вынула.
В свободное место от косточек положила
по три горошины шоколада - кувертюр.
Тесто разложила в силиконовые формочки.
В середину ячеек положила по сливе с начинкой.
Оставшимся тестом заполнила металлические формочки.
Разложила сливы. В форму побольше положила 4 штуки.
Кексы выпекались в разогретой духовке 20 минут при
температуре 180 градусов.
Форму сердечком оставила в выключенной духовке ещё на 5 минут.
Слива и шоколад не вытекли из готовых кексов.
Остывшие кексы посыпала сахарной пудрой через сито.
.
Кексы в разрезе, где хорошо видна начинка и их структура.
Красивый жёлтый цвет разреза.
Этот цвет получился от сливочного масла, желтков и добавления куркумы.
Очень сочные и вкусные кексы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт ужин обед завтрак

Вкусы: сладкий сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/111880/]Жёлтые кексы со сливами[/url]
[url=/recipes/show/111880/][img]/data/cache/2015aug/03/54/1221046_12137-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Мягкий, рыхлый, ароматный, жёлтенький кекс. Сочная сливовая середина кекса с кусочками шоколада.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Куркума, Соль, Слива, Шоколад темный, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жёлтые кексы со сливами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/03/54/1221046_12137-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жёлтые кексы со сливами" title="Рецепт: Жёлтые кексы со сливами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкий, рыхлый, ароматный, жёлтенький кекс. Сочная сливовая середина кекса с кусочками шоколада.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жёлтые кексы со сливами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/111880/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жёлтые кексы со сливами

Мягкий, рыхлый, ароматный, жёлтенький кекс. Сочная сливовая середина кекса с кусочками шоколада.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Жёлтые кексы со сливами»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар коричневый Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Куркума Соль Слива Шоколад темный Сахарная пудра

Тэги: десерт, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 сентября 2016 года непростая #

У меня не получились такими желтыми и пористыми...

Расстроилась... они даже хрустят слегка) думаю может передержала...

23 сентября 2016 года Nika # (автор рецепта)

Возможно куркумы нужно было чуть больше добавить... 20 минут для выпечки достаточно. Конечно смотря какого размера формочки. Не расстраивайтесь и у меня не всё сразу гладко получается.

23 сентября 2016 года непростая #

Формочки стандартных кексиков были...

16 августа 2015 года L S #

Отличный рецепт!

Шикарный разрез!

17 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Любочка!

13 августа 2015 года Елена-13 #

13 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

12 августа 2015 года белошвейка #

13 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Олечка, благодарю!

10 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Превосходные кексики!

10 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

10 августа 2015 года Poulina-2 #

Нравится мне в Вас Нина то, что Вы сама-по-себе и никогда не повторяете никого!

А вот я Вас повторю с радостью!

Отличная выпечка, прекрасный завтрак или же полуденное чаепитие!!!

10 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо за комм. й! Мне очень нравится, когда кто - то готовит по - моему рецепту и ещё лучше делает фото отчёт.

10 августа 2015 года alekstr #

10 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю!

10 августа 2015 года Колесникова Людмила #

Пышные и желтенькие, очень аппетитные!

Забрала в КК.
Вам

10 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Людочка!

10 августа 2015 года tomi_tn #

Очень вкусно!

10 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Танюша!

10 августа 2015 года Violl #

Какие аппетитные и солнечные кексики

Удачи!

10 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Виолеточка!

10 августа 2015 года Милодора #

Изумительные кексы!!!

10 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Викуля!

10 августа 2015 года veronika1910 #

Великолепно!

11 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

10 августа 2015 года Aigul4ik #

11 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Айгульчик!

10 августа 2015 года Ирушенька #

Нинуля,какие красавцы!Замечательные,яркие кексы!Разлом - просто прелесть!

11 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

10 августа 2015 года гурман1410 #

11 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

10 августа 2015 года Tatanj #

Замечательные кексы!

11 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю,Танечка!

10 августа 2015 года Lidia Zarichna #

Интересные кексики!

11 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Лидочка!

10 августа 2015 года непростая #

Какая прелесть только!!!

А коричневый сахарок, можно заменить обычным? Так как коричневый не по карману( Дороговастенький....

10 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо за комм. й! Конечно можно! У меня коричневый по правилам конкурса...

10 августа 2015 года Elenochka26 #

Вкусненькие кексики

11 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

10 августа 2015 года luneva_e #

Ох, какая красота!!!

И вкуснота!!!!!!!

11 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жёлтые кексы со сливами

Ингредиенты для «Жёлтые кексы со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жёлтые кексы со сливами»:

Похожие рецепты

Лимонные капкейки

Мамины кексики с изюмом

Кексы "Шоколадное безумие"

Кексы с диким рисом и кукурузой

Кекс "Лимонный"

Кефирные кексы на свином жире

Заварной кекс

Капкейки "Праздничный букет"

Творожный кекс "Полосатик"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!