Это печенье из песочного теста с грейпфрутовой начинкой, Очень, очень вкусное.
Кот БазильПоваренок 1 уровня
- 12 августа 2015, 9:36
- 2040
Печенье "Моя причуда"
Ингредиенты для «Печенье "Моя причуда"»:
- Мука пшеничная / Мука (Возможно понадобится чуть больше, все зависит от качества муки.) — 650 г
- Масло сливочное (У меня была пачка 180 г, если у вас будет больше, нужно увеличить количество муки.) — 180 г
- Сахар (Все зависит от ваших предпочтений. Я сильно сладкое не люблю, поэтому сахара беру чуть меньше. И еще понадобится щепотка соли.) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Варенье (Я использовала грейпфрутовое)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4141.9 ккал |
белки
74.9 г |
жиры
168.3 г |
углеводы
589 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 398.3 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 56.6 г |
Рецепт «Печенье "Моя причуда"»:
-
Масло должно быть комнатной температуры, разминаем его с мукой и щепоткой соли до образования сухой крошки. На этом этапе можно добавить любые любимые вами специи. Я добавила немного имбиря сушеного.
-
Отдельно взбиваем яйцо с сахаром, добавляем массу к крошке и замешиваем тесто. Убираем тесто в холодильник на 30-40 минут.
-
Затем делим тесто на несколько частей, берем одну, а остальное в холодильник. Раскатываем тонкий пласт приблизительно 0,5 см и бокалом выдавливаем два круга. Затем рюмкой с меньшим диаметром в одном кружке выдавливаем колечко.
-
На противень выкладываем круги от бокала а сверху на них кольца. Слегка придавливаем колечко к кружку. Противень чуть присыпала мукой.
-
В полученные заготовки чайной ложкой или кондитерским мешком вносим любое варенье. У меня было грейпфрутовое. Если ваше варенье жидкое добавьте немного крахмала. Выпекаем в разогретой духовке при t 180 10 минут.
Печень получается очень вкусное, рассыпчатое, с цитрусовой кислинкой. Приятного чаепития.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2015 года Кот Базиль # (автор рецепта)
12 августа 2015 года Aigul4ik #
12 августа 2015 года margoritka88 #
12 августа 2015 года Anetka M #
12 августа 2015 года qwerrty121 #
12 августа 2015 года Anna_usa #
12 августа 2015 года Кот Базиль # (автор рецепта)
12 августа 2015 года Кот Базиль # (автор рецепта)
12 августа 2015 года Nikusya love #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: