Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Безе

alisa-108Поваренок 5 уровня

16 декабря 2007, 20:25
14922

Ницыки

Легкое воздушное печенье, тает во рту.

Категория: Десерты Печенье Безе

Ингредиенты для «Ницыки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1746 ккал	белки 23.6 г	жиры 64.5 г	углеводы 273 г
100 г блюда
ккал 342.4 ккал	белки 4.6 г	жиры 12.6 г	углеводы 53.5 г

Рецепт «Ницыки»:

Рецепт приготовления простой. Взбиваем белки, до крутой пены, постепенно добавляя сахар и лимонной кислоты на кончике ножа. В конце добавляем кокосовую стружку и аккуратно перемешиваем (ни в коем случае не взбивать!). Наполняем кондитерский мешочек и выдавливаем наши "Ницыки" на пергамент. Пергамент предварительно смажьте растительным маслом. Я делала печенье маленького размера, оно так более приятно смотрится, примерно 2-3 см. Выпекаем, даже не выпекаем, а практически сушим наши "Ницыки" при температуре 100-120 градусов. Я это делала при слегка открытой духовке. У меня духовка газовая.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112/]Ницыки[/url]
[url=/recipes/show/112/][img]/images/recipes/small/0/11/1110.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Безе
Легкое воздушное печенье, тает во рту.

Ингредиенты: Белок яичный, Сахар, Стружка кокосовая, Кислота лимонная.
Тэги: печенье, десерт, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ницыки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/11/1110.jpg" alt="Рецепт: Ницыки" title="Рецепт: Ницыки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкое воздушное печенье, тает во рту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/209/">
          Безе
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ницыки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ницыки

Легкое воздушное печенье, тает во рту.

Категория: Десерты › Печенье › Безе

Ингредиенты для «Ницыки»:

Белок яичный Сахар Стружка кокосовая Кислота лимонная

Тэги: печенье, десерт, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ницыки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 декабря 2014 года yuvl #

Очень вкусные бизешки получились, раньше с кокосовой стружкой я не делала. Понравилось. Спасибо за рецепт!

9 мая 2014 года Vetochka79 #

Сегодня делала. Вкуснотища получилась

11 мая 2013 года dinara18 #

2 4asa suwila eti vkusnije pe4enjuwki

No ozidanije stoilo togo

18 мая 2013 года alisa-108 # (автор рецепта)

Отлично, поедаются очень быстро

10 апреля 2013 года dinara18 #

A po vremeni skoljko suwitj v duhovke??

17 августа 2012 года BissD #

вопрос по рецепту

а можно без кокосовой стружки????

20 августа 2012 года alisa-108 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Конечно можно. Все на ваш вкус.

7 июля 2012 года Malenaru #

[+5]

Мои любимые пироженки!!! Как долго я хотела их приготовить - и вот купила миксер и "натворила"! Вкусные, легкие, правда, не такие красивые как на вашем фото - отсаживала из простого полиэтиленового пакета, но все равно прелесть - они такие долгожданные!

Спасибо за рецепт!

8 июля 2012 года alisa-108 # (автор рецепта)

Ой, как я рада, что тебе понравилось и за фотку спасибо. Молодец!

21 марта 2012 года Katrin Zest #

вопрос по рецепту

Спасибо большое за рецепт

Скажите, пожалуйста, а вы сколько времени выпекали?
Говорят, что лучше их незадолго до готовности вынуть на 10 минут и остудить, а потом снова в духовку и так они получаются белыми и не передержавшимися.

21 марта 2012 года alisa-108 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Спасибо большое за рецепт Скажите, пожалуйста, а вы сколько времени выпекали?
Говорят, что лучше их незадолго до готовности вынуть на 10 минут и остудить, а потом снова в духовку и так они получаются белыми и не передержавшимися.

Ой, честно говоря, я никогда не смотрю на время. Я всегда вижу готово или нет печенье. Знаю, что такое печенье надо не выпекать, а именно, как бы подсушивать.

1 апреля 2012 года Katrin Zest #

вопрос по рецепту

Спасибо за ответ

Просто у меня обе духовки слишком горячие, никак температуру не подберу и время для выпекания. Буду стараться, а то уж очень я люблю эти пирожные

Еще раз спасибо за рецепт

3 апреля 2012 года alisa-108 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Спасибо за ответ Просто у меня обе духовки слишком горячие, никак температуру не подберу и время для выпекания. Буду стараться, а то уж очень я люблю эти пирожные
Еще раз спасибо за рецепт

А у меня тоже духовка газовая, температура не регулируется, поэтому я включала духовку на самую низкую температуру и держала дверцу духовки приоткрытой. Тогда все отлично получается. Попробуй.

2 марта 2011 года tanu6kin21 #

Ну какие же симпотяги!

5 апреля 2010 года sunflower_N #

Теперь я знаю, куда деть белки, оставшиеся после приготовления пасхи!!!

8 ноября 2009 года alisa-108 # (автор рецепта)

8 ноября 2009 года Mashynia #

7 августа 2009 года alisa-108 # (автор рецепта)

я тоже такая

6 августа 2009 года j-natasha deleted #

сладости! обожаю

25 ноября 2008 года alisa-108 # (автор рецепта)

25 ноября 2008 года Eugenia #

11 ноября 2008 года alisa-108 # (автор рецепта)

Ну, спасибо! Порадовала с утра!

11 ноября 2008 года Верусечка #

Уже попробовала...вкусняшка

11 ноября 2008 года alisa-108 # (автор рецепта)

10 ноября 2008 года Верусечка #

Для разнообразия можно +++

11 ноября 2008 года alisa-108 # (автор рецепта)

и мона и нуна

25 сентября 2008 года alisa-108 # (автор рецепта)

@}->--

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ницыки

Ингредиенты для «Ницыки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ницыки»:

Похожие рецепты

Безе с кокосом и лимоном

Постное греческое печенье

Итальянское печенье "Брутти ма буони"

Великолепное ореховое печенье без муки

Меренговое печенье «Шоколадный поцелуй»

Шоколадные меренги с рикоттой и вишней

Безе "Мокко"

Безе на палочке "Новогодние ёлочки"

Вегетарианское безе из нута

Фотографии «Ницыки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!