Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады

пани КасяПоваренок 6 уровня

3 сентября 2008, 14:56
11203

Смородина маринованная

Говорят, к мясу просто чудо... ну, рискнем!

Категория: Заготовки Маринады

Ингредиенты для «Смородина маринованная»:

Смородина красная (черная)
Вода — 400 мл
Корица (кусочек, НЕ порошок)
Перец душистый (горошек) — 5 шт
Гвоздика — 5 шт
Уксус (9%) — 2-3 ст. л.
Сахар — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 919 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 230.2 г
100 г блюда
ккал 139.2 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 34.9 г

Рецепт «Смородина маринованная»:

Смородину перебрать, помыть, засыпать в чистые банки
Варим маринад - специи, кроме уксуса и сахара, кипятим минут 10
Добавляем сахар
Процеживаем маринад
Добавляем уксус
Заливаем маринад в банки, прикрываем крышечками, ставим в кастрюльку, добавляем воды в кастрюльку до плечиков баночек, стерилизуем 10-15 минут после закипания.
Закручиваем и храним :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На горячее

Теги: заготовка маринад

Вкусы: сладкий маринованный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/11203/]Смородина маринованная[/url]
[url=/recipes/show/11203/][img]/images/recipes/small/5/501/50121.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады
Говорят, к мясу просто чудо... ну, рискнем!

Ингредиенты: Смородина красная, Вода, Корица, Перец душистый, Гвоздика, Уксус, Сахар.
Тэги: заготовка, маринад.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Смородина маринованная
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/5/501/50121.jpg" alt="Рецепт: Смородина маринованная" title="Рецепт: Смородина маринованная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Говорят, к мясу просто чудо... ну, рискнем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Смородина маринованная»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/182/">маринад</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/11203/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Смородина маринованная

Говорят, к мясу просто чудо... ну, рискнем!

Категория: Заготовки › Маринады

Ингредиенты для «Смородина маринованная»:

Смородина красная Вода Корица Перец душистый Гвоздика Уксус Сахар

Тэги: заготовка, маринад

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

161

Смородина маринованная

25
161
8297

Комментарии и отзывы

23 июня 2022 года Ксения - Аксинья #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, подскажите, а если корицу не добавлять. Нет ее. Сильно вкус изменится?

17 августа 2017 года makarushka-l #

Проконсультируйте, пожалуйста, можно ли использовать яблочный уксус?

25 августа 2013 года Вреднаяяя #

эта штука очень вкусная, мы в прошлом году делали, я правда не сразу вспомнила про заветные баночки, и так вприкуску как соус хорошо,а еще я свинину обжаривала и под конец добавляла смородину,пару минут протушила и очень вкусно

29 июня 2010 года ирина66 #

22 августа 2009 года Krin #

Огромное спасибочки за рецепт, смородина наивкуснейшая, сделала несколько баночек на зиму. Одна баночка оказалася с бракованной крышкой..заметила не сразу...вскрыла..ну вообщем не дожила баночка до зимы, да и домашним не досталося

как то так неожидано быстренько она кончилася

27 июля 2009 года magnoliacvetochkina #

подскажите а сколько смородины то нужно? все ингридиенты указаны, а смородина то нет

(

27 июля 2009 года пани Кася # (автор рецепта)

а я ее не меряла... просто насыпала банки, примерно по объему посчитала маринад...

20 июля 2009 года DAISY # (модератор)

Катюша! Сегодня обязательно сделаем. Специально искала рецепт маринованной смородины. В этом году у нас отменный урожай этих ягод. Вот и поэкспериментируем.

13 апреля 2009 года ешка #

Наверно вкусно,я в помидорку сливу ложила,так я ее только и ела.Так же можно наверно и сливы и крыжовник и фезалис и виноград

28 января 2009 года janua123 deleted #

Очень интересно и необычно.Обязательно приготовлю в следующем сезоне.Спасибо.

13 октября 2008 года Хомячок #

вау!!!!!
уже хочу попробовать...но сезон прошел

4 сентября 2008 года Murliska #

4 сентября 2008 года крендель #

вкус себе не представляю,первый раз вижу что так можно делать.в следующием году обязательно приготовлю.+++ :P

3 сентября 2008 года Meotida #

........а я смотрела-смотрела на рецепт, когда смородину закрывала..да так и не решилась, пустила все на джем...ну в следущем году обязательно попробую!!

++++++++

4 сентября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

попробуй, я решилась

4 сентября 2008 года Meotida #

обязательно, спасибо

3 сентября 2008 года Бэмби #

Очень хороший рецепт!Жаль,что смородина уже отошла.+++

4 сентября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

жаль, что времени не нашлось раньше выложить... когда смородна еще была ...

3 сентября 2008 года eriniya #

Можно я скажу?Вкус обалденный,к мясу особенно!!!И как я про нее забыла!!Катюща,молодец,такие закрутки отличные!!!++++

4 сентября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

спасибо ! я ягоду впервые мариную.

3 сентября 2008 года биа46 #

Катюша,у нас смородина отошла давно,когда будешь кушать черкни о вкусе,ок?+++++

3 сентября 2008 года свет13 #

Очень вкусно++++++++++++++++=

3 сентября 2008 года olunya deleted #

Я вспомнила! также мариновала сливы,только с гвоздикой и без перца.

3 сентября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)

а гвоздику-то я клала!!! а написать забыла.

3 сентября 2008 года olunya deleted #

интересно

3 сентября 2008 года guga #

Никогда не пробовала.Жалко что сезон смородины прошел.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Смородина маринованная

Ингредиенты для «Смородина маринованная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Смородина маринованная»:

Другие варианты рецепта

Смородина маринованная

Похожие рецепты

Стрелки чеснока маринованные

Салат "Баклажаны с луком"

Маринованный перец на скорую руку

Маринованный перец чили

Марокканский томатный маринад

Капуста "Алая"

Крыжовник маринованный

Баклажаны в томатной заливке

Маринованные перцы с кабачками и морковью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!