Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 14 августа 2015, 15:37
  • 2587

Сливовый пирог-перевёртыш

Рецепт: Сливовый пирог-перевёртыш

Вкусный и простой сливовый пирог-отлично подойдёт к чаепитию.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог-перевёртыш»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2334.6 ккал 		белки
34.5 г 		жиры
65.2 г 		углеводы
402.1 г
Порции
ккал
389.1 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
10.9 г		 углеводы
67 г
100 г блюда
ккал
245.7 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
42.3 г

Рецепт «Сливовый пирог-перевёртыш»:

  • Возьмём всё, что нам пригодится для пирога.

  • Выкладываем йогурт в мерную кружку, добавляем сахар от Мистраль ДЕМЕРАРА и хорошо венчиком соединяем, можно блендером.

  • Разбиваем туда же 2 яйца. Подвзбиваем.

  • На водяной бане растапливаем маргарин и тонкой струйкой вливаем в тесто постоянно помешивая.

  • Просеиваем муку с разрыхлителем через сито. Хорошо размешиваем венчиком или блендером.

  • Добавляем ванилин или ванильный сахар. Это тоже по вкусу и желанию. Тесто не жидкое.

  • Берём форму. Я взяла силиконовую и просто её облила водой. Можно подмазать форму. Выливаем 1/3 теста в неё. Режем сливы пополам и вытаскиваем косточку. Я порезала в один слой ещё и яблоко. Положила столько, сколько уместилось. Яблоко не обязательно класть. Сверху присыпать немного сахарной пудрой или просто сахаром. Залить ещё слой теста.

  • На второй слой выложить половинки слив.

  • Сверху выкладываем оставшееся тесто. Ставим в разогретую духовку на 40 минут при т-180С. Нужно ориентироваться на свою духовку. Выпечку проверила зубочисткой.

  • Вытащила из духовки и дала чуть постоять.

  • Взяла тарелку и перевернула пирог, сняла форму.

  • В ступке разбила 1 ст л сахара ДЕМЕРАРА от Мистраль с корицей, добавила маленькую щепотку чёрного перца свежемолотого.

  • Через сито обсыпаем пирог.

  • Режем и начинаем поедать эту вкуснятину)))

Быстрый, несложный пирожок, с приятной кислинкой, немного влажный, с приятным корично-перечным запахом и вкусом. Перца немного стала в выпечку иногда класть, когда попробовала шоколад с перцем. Тогда осталась от этого в восторге. Но класть его не обязательно... по желанию... и вкусу...


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: коричный ванильный сливовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый пирог-перевёртыш
Рецепт: Сливовый пирог-перевёртыш

Вкусный и простой сливовый пирог-отлично подойдёт к чаепитию.

Ингредиенты для «Сливовый пирог-перевёртыш»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сливовый пирог-перевёртыш» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный и ароматный пирог, потрясающе нежный и сочный! Брала и сливы и яблоко. Только к перевертышам этот пирог не имеет отношения, так как принцип приготовления не тот, а перевернуть пирог на тарелку, это не значит пирог перевертыш. Но не суть, так как получилось роскошная выпечка!
Спасибо!!!
все хорошо))) я рада , что вам понравилось)))
В этом году слив у нас немного, но они не очень вкусные и несладкие. Просто так есть их не очень вкусно и надо выдумывать, куда их применить. Сегодня решила испечь Ваш пирог. Вышел очень вкусный, ароматный. В нем идеальное количество сахара. Делала со сливами и яблоком. Муки, правда, не хватило, хотя стакан и был 250 грамм. Добавляла еще, чтобы тесто не было жидким. И еще я не смогла дождаться, пока пирог остынет, и попыталась перевернуть его еще теплым. Видимо, этого делать было не нужно, так как пирог слегка развалился. Внешний вид, конечно, испортился, поэтому фото добавить не смогу. Но вкус просто супер! Муж сказал, что это самый вкусный сливовый пирог, который я готовила.
Очень здОрово, что вам понравился)))
Отличный пирожок!
Отличный рецепт!
очень аппетитно!
Спасибо)))
Забрала
Очень радв,что пригодится)))
Я как раз думаю, куда деть еще полведра слив
Вкусный пирог!
Да, вкусный)))
Хороший пирог!
Какая прелесть Забираю в КК и буду готовить Вам + и
я рада, что вам пригодится))))
красивый перевертыш!!
Спасибо)))
Замечательно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"
Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки