• 20 августа 2015, 18:19
  • 5177

Куриная печень с тыквой и яблоками

Рецепт: Куриная печень с тыквой и яблоками

Когда-то очень давно нашла этот рецепт у Юли La Perla в блоге и так как очень люблю и куриную печень, и тыкву, и яблоки, то всегда готовлю это блюдо в сезон.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с тыквой и яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1196.8 ккал
белки
95.3 г
жиры
52.2 г
углеводы
84.7 г
100 г блюда
ккал
99.7 ккал
белки
7.9 г
жиры
4.4 г
углеводы
7.1 г

Рецепт «Куриная печень с тыквой и яблоками»:

  • Подготовить необходимые продукты. Фрукты, овощи помыть, почистить, порезать крупным кубиком. Печень зачистить от пленок и жира, промокнуть бумажным полотенцем чтобы была сухой.

  • В небольшом количестве оливкового масла быстро обжарить печень с двух сторон до румяной корочки. В середине она должна остаться розовой.

  • Отдельно обжарить тыкву также до румяной корочки.

  • Добавить яблоки, слегка обжарить, влить вино, добавить сахар, соль, перец, корицу. Когда вино слегка выпарится, добавить печень, перемешать, попробовать на вкус. Следите чтобы яблоки с тыквой не превратились в кашу.
    Готовить 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты обменялись вкусами и ароматами.

  • Подавать немедленно.
    На приготовление этого блюда уходит максимум 15 минут.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень с тыквой и яблоками
Рецепт: Куриная печень с тыквой и яблоками

Когда-то очень давно нашла этот рецепт у Юли La Perla в блоге и так как очень люблю и куриную печень, и тыкву, и яблоки, то всегда готовлю это блюдо в сезон.

Ингредиенты для «Куриная печень с тыквой и яблоками»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сочетание продуктов вкусное!
Мое любимое сочетание продуктов! Рецепт - супер! Готовлю почти так же - это очень вкусно!
Обалденно вкусно!Очень удачное сочетание вкусов!Думаю,попробовать с мясом, мне кажется тоже будет вкусно!
возможно, но с печенью вкуснее и готовить очень быстро
Танечка, очень аппетитное блюдо а фото какие красивые
спасибо, дорогая!
браво
Вкусно очень)
спасибо!
Представляю, какие ароматы!!!
еще полезности куча
Танюш, очень красиво! И очень вкусно! Тыква просто красавица.
Очень интересный рецепт,печень и тыкву люблю,рецепт забрала
готовь с удовольствием
Прекрасное блюдо, потрясающие осенние фотографии
Вика, спасибо!
изумительная печень!!!
мерси, Айгуль
Танюша,прекрасный рецепт! Очень люблю с фруктами-овощами мясные блюда,а печень куриная в таком исполнении набирает вкусовые качества отменные! От меня+++и удачи в конкурсе!!!
Лилечка, спасибо большое!
Танечка, это очень вкусно. Ела у знакомой такое блюдо. Подача просто супер! Удачи тебе, дорогая!
спасибо, моя хорошая!
вкусно, красиво, полезно, диетично
Несомненно, очень аппетитное сочетание, Таня!!! Буду пробовать!
попробуй обязательно, действительно очень вкусно
Уже запланировала себе!!! )))
потом поделишься
Какое прекрасное сочетание! Обязательно беру на заметку, спасибо! И фото очень красивое и уютное! Чувствуется приближение осени...
Маша, спасибо, очень приятно было читать Ваш комментарий!
Танюша,какая красота!Великолепное блюдо!Ароматное и,безусловно,вкусное!Фотографии,как обычно,- просто прелесть!
Ирочка, спасибо дорогая моя!
Таня, очень вкусное блюдо и шикарная подача!
Даша, спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки