Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

Ася-ннПоваренок 5 уровня

21 августа 2015, 7:19
2378

Интересный маковый пудинг

Это невероятно нежный и ароматный пудинг, покорил нас с первого кусочка. Нежный, мягкий и сочный, яркий вкус мака и легкие оттенки груши и дыни. Любителям мака еще один вариант в копилку. Готовила постный вариант, отлично подойдет в качестве десерта на праздничный постный стол.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Интересный маковый пудинг»:

Груша (вес очищенной от семян) — 250 г
Дыня (вес мякоти) — 250 г
Мак — 150 г
Маргарин (постный спред, можно заменить сливочным маслом по желанию) — 180 г
Сахар тростниковый (универсальный или мелкий) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (с горкой, примерно) — 8 ст. л.
Вода (кипяток (можно заменить кипящим молоком, вне поста)) — 200 мл
Ликер (грушевый, дынный или коньяк) — 2 ст. л.
Соль (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3763.2 ккал	белки 51.7 г	жиры 185.8 г	углеводы 469.2 г
100 г блюда
ккал 244.4 ккал	белки 3.4 г	жиры 12.1 г	углеводы 30.5 г

Рецепт «Интересный маковый пудинг»:

Масло вынимаем из холодильника нарезаем кусочками и даем нагреться до комнатной температуры. Сухой мак прокручиваем в кофемолке или блендере. Заливаем кипятком. (По вкусу мак можно заменить на кокосовую стружку или миндаль измельченные до размера макового зерна)
Включаем духовку на разогрев на 190-200 градусов. К запаренному маку добавляем очищенную от семян грушу и дыню. Пюрируем все вместе.
К маслу добавляем тростниковый сахар от ТМ Мистраль, он даст карамельную нотку нашему пудингу, и соль. Взбиваем масло с сахаром.
В масло вливаем маковую сммесь, взбиваем.
Вводим потихоньку муку и разрыхлитель. Консистенция должна быть как на фото. Возможно муки надо чуть больше или меньше зависит от сочности фруктов и от качества самой муки.
Перекладываем в форму для выпечки, выпекаем в духовке 40-50 минут. Даем немного остыть. По даем к чаю. Вкусно и в теплом и в холодном виде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт завтрак обед полдник пудинг

Вкусы: сладкий маковый грушевый дынный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112369/]Интересный маковый пудинг[/url]
[url=/recipes/show/112369/][img]/data/cache/2015aug/19/58/1236992_48971-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Это невероятно нежный и ароматный пудинг, покорил нас с первого кусочка. Нежный, мягкий и сочный, яркий вкус мака и легкие оттенки груши и дыни. Любителям мака еще один вариант в копилку. Готовила постный вариант, отлично подойдет в качестве десерта на праздничный постный стол.

Ингредиенты: Груша, Дыня, Мак, Маргарин, Сахар тростниковый, Мука пшеничная, Вода, Ликер, Соль.
Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, пудинг.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Интересный маковый пудинг
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/19/58/1236992_48971-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Интересный маковый пудинг" title="Рецепт: Интересный маковый пудинг"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это невероятно нежный и ароматный пудинг, покорил нас с первого кусочка. Нежный, мягкий и сочный, яркий вкус мака и легкие оттенки груши и дыни. Любителям мака еще один вариант в копилку. Готовила постный вариант, отлично подойдет в качестве десерта на праздничный постный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Интересный маковый пудинг»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/566">Дыня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/723/">пудинг</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112369/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Интересный маковый пудинг

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Интересный маковый пудинг»:

Груша Дыня Мак Маргарин Сахар тростниковый Мука пшеничная Вода Ликер Соль

Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, пудинг

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 ноября 2016 года Каникула #

Только мака 150 г слишком много, я положила 50г - все равно один мак.

24 августа 2015 года stanyzka #

вопрос по рецепту

А сколько надо разрыхлителя? В составе не указанно. И не выйдет ли випечка резиновая? А то пробовала нечто похожее из персиков по рецепту другого автора - вышла жуть...

25 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)

Разрыхлителя упаковка 10гр. рассчитанная на 400-500г муки. Про консистенцию. Это пудинг и он довольно плотный по структуре, и не похож на кексы или бисквиты.

24 августа 2015 года luneva_e #

Надо попробовать!

22 августа 2015 года tomi_tn #

21 августа 2015 года Aigul4ik #

изумительно!!!

23 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)

Спасибо

21 августа 2015 года мисс #

интересное сочетание

21 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)

21 августа 2015 года veronika1910 #

Здорово

21 августа 2015 года Елена-13 #

21 августа 2015 года JeSeKi # (модератор)

Действительно "интересный" пудинг получился

Буйство вкусов

21 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)

Да вкусов тут много, главное цвета не испугаться)))

21 августа 2015 года maraki84 #

Замечательный пудинг! Люблю выпечку с дыней!

21 августа 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Интересный маковый пудинг

Ингредиенты для «Интересный маковый пудинг»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Интересный маковый пудинг»:

Похожие рецепты

Бананово-творожный пудинг-запеканка

Творожный пудинг

Молозиво из магазинного молока

Манник настоящий

Карамельный пудинг

Фрукты фаршированные рисом

Шоколадный пудинг

Нежный банановый пудинг

Финиково-апельсиновый пудинг

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом V535 "Делта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!