Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

delight sparkПоваренок 1 уровня

23 августа 2015, 18:37
3762

Яблочный крем

Очень вкусный способ утилизации яблок-полукультурки. Можно намазывать на хлеб, а можно использовать как крем для торта.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Яблочный крем»:

Яблоко — 300 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сметана (15%) — 3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 818.6 ккал	белки 11.4 г	жиры 23.9 г	углеводы 136.3 г
Порции
ккал 409.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 12 г	углеводы 68.2 г
100 г блюда
ккал 154.5 ккал	белки 2.2 г	жиры 4.5 г	углеводы 25.7 г

Рецепт «Яблочный крем»:

Яблоки запечь в духовке до мягкости.
Взбить в пюре с сахаром и ванильным сахаром.
Отдельно смешать яйцо с крахмалом.
Поставить на водяную баню мисочку с яблочным пюре. Нагреть, маленькими порциями добавлять яичную смесь, каждый раз тщательно размешивать. Как только загустеет, снять с бани.
Охладить, добавить сметану.
Подавать холодным. Очень вкусно со свежеиспеченным хлебом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак полдник

Вкусы: сладкий фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112487/]Яблочный крем[/url]
[url=/recipes/show/112487/][img]/data/cache/2015aug/23/36/1241559_42653-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Очень вкусный способ утилизации яблок-полукультурки. Можно намазывать на хлеб, а можно использовать как крем для торта.

Ингредиенты: Яблоко, Сахар коричневый, Крахмал кукурузный, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Сметана.
Тэги: десерт, завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный крем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/23/36/1241559_42653-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный крем" title="Рецепт: Яблочный крем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный способ утилизации яблок-полукультурки. Можно намазывать на хлеб, а можно использовать как крем для торта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный крем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112487/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный крем

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Яблочный крем»:

Яблоко Сахар коричневый Крахмал кукурузный Яйцо куриное Ванильный сахар Сметана

Тэги: десерт, завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 сентября 2015 года Voldemarmakar #

только что приготовил, начинил кексики. вкусный крем, очень. все, что осталось в кондитерском мешке слопал))) спасибо)

10 сентября 2015 года delight spark # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, очень приятно ваше доверие

24 августа 2015 года dannchana #

Очень интересно, только подскажите пожалуйста, после того как запечешь яблоки, их очищать от кожуры надо? и до какой температуры нагревать на водяной бане?

27 августа 2015 года delight spark # (автор рецепта)

Да, очищать нужно, но с печеных яблок кожура легко слезает.
У меня термометра нет, я нагревала "чтоб мизинцу горячо было" - это примерно 60 градусов.

28 августа 2015 года dannchana #

Спасибо, порадую как-нибудь родных!!!

24 августа 2015 года tanysonce #

Интересненько

27 августа 2015 года delight spark # (автор рецепта)

Интересно и просто!

24 августа 2015 года Aigul4ik #

24 августа 2015 года veronika1910 #

Здорово

23 августа 2015 года Вкусняшка11 #

вопрос по рецепту

А если заменить кукурузный крахмал на обычный на вкус повлияет?

27 августа 2015 года delight spark # (автор рецепта)

Кукурузный лучше на вкус и дает более однородную консистенцию (но я думаю, с картофельным тоже можно попробовать)

27 августа 2015 года Вкусняшка11 #

Спасибо за ответ!

23 августа 2015 года terennikova ira #

интересненький крем!

27 августа 2015 года delight spark # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось!

23 августа 2015 года Просто Дуня #

Вкусно!

Забрала в К.К. и естественно плюс.

27 августа 2015 года delight spark # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий! Получается фруктово и не очень сладко, я как раз так люблю.

23 августа 2015 года maraki84 #

Хороший крем!

27 августа 2015 года delight spark # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный крем

Ингредиенты для «Яблочный крем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный крем»:

Похожие рецепты

Яблоки в тесте

Печеные яблочки

Грушевый десерт

Десерт "Вдохновение"

Тартар из нектарина с ягодно-бальзамической карамелью

Запеканка из овсяных хлопьев и яблок

Очищаем гранат

Фруктово-ягодный десерт "Искушение"

Банановое наслаждение

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!