Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

koteno4ek648Поваренок 3 уровня

23 августа 2015, 21:59
2100

Яблочный конфитюр с морошкой и мартини

Этот яблочно-морошковый конфитюр, обладает пикантным и очень необычным вкусом, в который нельзя не влюбиться! Попробуйте это необычное, и вместе с тем очень удачное сочетание, и вы будете приятно удивлены.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Яблочный конфитюр с морошкой и мартини»:

Яблоко — 1 кг
Морошка — 500 г
Сахар коричневый (Мистраль) — 800 г
Лайм (сок + цедра) — 1 шт
Мартини (Бьянко) — 30 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3879.5 ккал	белки 8.7 г	жиры 4.3 г	углеводы 941.7 г
100 г блюда
ккал 159.7 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.2 г	углеводы 38.8 г

Рецепт «Яблочный конфитюр с морошкой и мартини»:

Подготовить все ингредиенты.
Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито, чтоб удалить косточки.
Яблоки почистить и порезать мелким кубиком.
В кастрюлю перелить пюре морошки, добавить сок лайма, сахар. Поставить на средний огонь, довести до кипения, добавить порезанные яблоки, цедру лайма и варить на среднем огне около 15 минут, снимая пену в процессе варки. Оставить до полного остывания.
Остывший конфитюр, еще раз довести до кипения и варить 15 минут. Затем добавить мартини и варить еще 15 -20 минут.
Готовый конфитюр разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками (или закатать), укутать теплым одеялом о оставить на сутки. Хранить конфитюр из яблок и морошки можно при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: варенье

Вкусы: яблочный ягодный морошковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112506/]Яблочный конфитюр с морошкой и мартини[/url]
[url=/recipes/show/112506/][img]/data/cache/2015aug/23/57/1241813_75264-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Этот яблочно-морошковый конфитюр, обладает пикантным и очень необычным вкусом, в который нельзя не влюбиться! Попробуйте это необычное, и вместе с тем очень удачное сочетание, и вы будете приятно удивлены.

Ингредиенты: Яблоко, Морошка, Сахар коричневый, Лайм, Мартини.
Тэги: варенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный конфитюр с морошкой и мартини
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/23/57/1241813_75264-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочный конфитюр с морошкой и мартини" title="Рецепт: Яблочный конфитюр с морошкой и мартини"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот яблочно-морошковый конфитюр, обладает пикантным и очень необычным вкусом, в который нельзя не влюбиться! Попробуйте это необычное, и вместе с тем очень удачное сочетание, и вы будете приятно удивлены.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный конфитюр с морошкой и мартини»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1134">Морошка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4521">Мартини</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный конфитюр с морошкой и мартини

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Яблочный конфитюр с морошкой и мартини»:

Яблоко Морошка Сахар коричневый Лайм Мартини

Тэги: варенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 августа 2015 года Mary Stone #

Оооо,морошка!Это должно быть чудесно вкусно!!!Не попробовать,так хоть полюбоваться и вспомнить,как это ВКУСНО!Анечка!Супер!

26 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое

оно действительно, очень вкусное, три банки как ни бывало

25 августа 2015 года гурман1410 #

25 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

24 августа 2015 года Morini #

Оооо, какая роскошь!!!

Обожаю морошку, она такая медово-ароматная!!

С мартини наверно вообще шик!! Брала в Финляндии ликер морошковый, пила по капельке, чтобы надолго хватило

25 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Юлия, спасибо

Я тоже, очень люблю морошку,

Мне к сожалению не довелось попробовать, оригинальный финский ликер (у нас покупать не решилась, так как подделок очень много), но я его сама пробовала делать, и получилось очень даже не плохо

25 августа 2015 года Morini #

Я бы тоже может сама делала, да в Италии не растет морошка

24 августа 2015 года Aigul4ik #

чудесный цвет!!!

24 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

..... а какой аромат

24 августа 2015 года maraki84 #

Обалдеть! Вот бы попробовать такой конфитюр!

24 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Машенька, угощайся

24 августа 2015 года sibir77 #

а у нас морошка не растёт..... ((((((

24 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Антонина, у нас она не просто растет...., в этом году она просто в ударе )))) не помню ни одного года, когда ее было бы, так много!!!

23 августа 2015 года Anetka M #

какой солнечный цвет

24 августа 2015 года koteno4ek648 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный конфитюр с морошкой и мартини

Ингредиенты для «Яблочный конфитюр с морошкой и мартини»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный конфитюр с морошкой и мартини»:

Похожие рецепты

Яблочно-грушевое повидло

Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Густое малиновое варенье за 3 минуты

Варенье "Слива в шоке"

Джем из ревеня, клубники и мяты

Лимонно-имбирная витаминная смесь

Сливово-грушевое варенье

Джем из груш

Варенье "Золотая осень"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!