Мой вариант приготовления цветочков, листочков, спиралей из маршмеллоу для украшения тортиков.. очень быстро делается и миленько смотрится на тортиках
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 5 сентября 2008, 9:43
- 152627
Цветочки-листочки из маршмеллоу
Ингредиенты для «Цветочки-листочки из маршмеллоу»:
- Маршмеллоу (зефирные конфетки) — 100 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1.5 ст. л.
- Сахарная пудра — 200 г
- Краситель пищевой
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1158.3 ккал |
белки
3.8 г |
жиры
8.8 г |
углеводы
280.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 351 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 84.9 г |
Рецепт «Цветочки-листочки из маршмеллоу»:
-
В миску для микроволновки положить маршмеллоу, сливочное масло (1стол. л.), лимонный сок и поставить в микроволновку пока конфеты не начнут плавиться (около 1)
в сахарную пудру добавить краситель
вымесить эластичное тесто, постепенно добавляя сахарную пудру. можно добавить еще немного масла в конце для пластичности -
Мастику хорошо разминать в руках, раскатывать тонкие пластинки скалкой на хорошо присыпанной сахарной дудрой поверхности
-
Фигурными формочками вырезать цветочки
-
На губке с помощью стека для пластилина можно цветочкам придавать разную форму и объемность
-
Например, такой цветочек (из одного большого, а посередине маленького чветочка, чтобы их слепить вместе, надо палоркой вдавить в губку середину цветочка)
-
Маленькие цветочки можно просто сильно вдавливать в губку, тогда они хорошо лягут внизу тортика для украшения
-
Из зеленой мастики делаем листочки формочкой, а зубочисткой наносим прожилки
-
Чтобы получить спиральки, надо раскатать длинные тонкие жгутики и обмотать их вокруг карандаша или соломинки и оставить на некоторое время пока они не застынут
-
Вот такие листочки, спиральки и горошенки получаются
-
И, конечно, цветочки
P.S. утенка еще не делала... но все впереди:) -
Надеюсь, это кому-нибудь пригодится
P.S. Лейлушка, принимай работу :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2018 года Екатерина Шеховцова #
14 мая 2017 года mumsia #
14 мая 2017 года Galiniya #
14 мая 2017 года mumsia #
14 мая 2017 года Galiniya #
3 января 2018 года xomik #
7 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #
6 апреля 2017 года Ната1000 #
А в середину фрюшек я вставила по мармеладке, так вообще вкуснятина получилась.
7 апреля 2017 года cook_with_smile #
25 января 2017 года stw2861 #
25 января 2017 года tkorol #
А как расплавить маршмеллоу без микроволновки? Кто-нибудь пробовал?
25 января 2017 года stw2861 #
25 августа 2016 года Хлоркина #
22 августа 2014 года NIKA8888 #
13 апреля 2014 года veronika1910 #
27 января 2014 года otan #
25 января 2017 года Ягода Малина #
5 августа 2013 года oxana_sh_1 #
27 марта 2013 года kalu4ka #
7 апреля 2017 года Ната1000 #
13 июля 2012 года мама ДиАн #
13 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)
26 апреля 2012 года ElfIt #
12 марта 2012 года Melisa78 #
4 октября 2011 года Водолейкина #
9 сентября 2011 года Milennna #
18 июля 2011 года Мария По #
10 февраля 2011 года Targonii #
24 января 2011 года dimira #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: