Версия для печати Рецепты Заготовки Икра

танюханПоваренок 1 уровня

29 августа 2015, 14:03
4823

Икра из болгарского перца "Перчинка"

Я к вам с еще одной вкусной икоркой - из перчика

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Икра из болгарского перца "Перчинка"»:

Перец болгарский — 2,5 кг
Морковь — 200 г
Лук репчатый — 200 г
Помидор — 400 г
Петрушка (корень) — 1 шт
Масло растительное — 200 г
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Уксус (9%) — 25 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2572.3 ккал	белки 34.2 г	жиры 200.8 г	углеводы 159.1 г
100 г блюда
ккал 84.9 ккал	белки 1.1 г	жиры 6.6 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Икра из болгарского перца "Перчинка"»:

Перец помыть, высушить и обжарить. (можно запечь в духовке или пробланшировать). После этого перец очистить от кожицы и освободить от семян и порезать.
Морковь, лук, корень петрушки порезать и обжарить.
Помидоры измельчить либо с помощью блэндера, либо с помощью мясорубки.
Смешиваем все ингредиенты: овощи, масло, соль, сахар, приправы и ставим тушиться на медленном огне до готовности.
С помощью блендера превращаем все в пюре, добавляем уксус. Варить еще 15 мин. Можно добавить измельченный чеснок. Фасуем в баночки. Банки поставить стерилизоваться на 15мин. Закатать, укутать до полного остывания

Выход 4 баночки по 0,5л.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: заготовка закуска икра постная

Вкусы: нежный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/112691/]Икра из болгарского перца "Перчинка"[/url]
[url=/recipes/show/112691/][img]/data/cache/2015aug/29/59/1246811_15864-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Икра
Я к вам с еще одной вкусной икоркой - из перчика

Ингредиенты: Перец болгарский, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Петрушка, Масло растительное, Соль, Сахар, Смесь перцев, Уксус.
Тэги: заготовка, закуска, икра, постная.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Икра из болгарского перца "Перчинка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015aug/29/59/1246811_15864-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Икра из болгарского перца Перчинка" title="Рецепт: Икра из болгарского перца Перчинка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я к вам с еще одной вкусной икоркой - из перчика</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/129/">
          Икра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Икра из болгарского перца "Перчинка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/22/">икра</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1849/">постная</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/112691/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Икра из болгарского перца "Перчинка"

Я к вам с еще одной вкусной икоркой - из перчика

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Икра из болгарского перца "Перчинка"»:

Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидор Петрушка Масло растительное Соль Сахар Смесь перцев Уксус

Тэги: заготовка, закуска, икра, постная

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 августа 2015 года Angel-Wise #

Обязательно попробую. спасибо

31 августа 2015 года танюхан # (автор рецепта)

И Вам спасибо

30 августа 2015 года Islana #

вопрос по рецепту

Обожаю перец!!!

Хочу приготовить! А сколько примерно выходит из указанного количества?

30 августа 2015 года танюхан # (автор рецепта)

Выход 4 баночки по 0,5л.

30 августа 2015 года прошутто75 #

Должно быть очень вкусно! ))) Люблю все, что с болгарским перцем!

30 августа 2015 года танюхан # (автор рецепта)

Да, очень вкусно!!!

29 августа 2015 года Anetka M #

29 августа 2015 года танюхан # (автор рецепта)

29 августа 2015 года Ирушенька #

Какая красивая,яркая и ароматная икра!

29 августа 2015 года танюхан # (автор рецепта)

Вы себе даже не представляете какая она вкусная!!!

29 августа 2015 года Елена-13 #

29 августа 2015 года танюхан # (автор рецепта)

29 августа 2015 года чалдонка #

29 августа 2015 года танюхан # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Икра из болгарского перца "Перчинка"

Ингредиенты для «Икра из болгарского перца "Перчинка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Икра из болгарского перца "Перчинка"»:

Похожие рецепты

Пикантные кабачки на зиму

Кабачковая икра "Вкус из детства"

Свекольный мармелад

Кабачковая икра "Бархатная"

Икра из кабачков

Заготовка "Фантазия"

Грибная икра "Лесное наслаждение"

Икра из свёклы

Тыквенная икра

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!