Сочно, вкусно, кисло-сладко!
- 5 сентября 2008, 15:39
- 6824
Сливово-грушевый пирог с ароматом кокоса
Ингредиенты для «Сливово-грушевый пирог с ароматом кокоса»:
- Желток яичный — 4 шт
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Слива — 600 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (растопленное, тесто 50 гр, крошка 100 гр) — 150 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль (щепотка)
- Сахар (тесто 5 ст.л., начинка 100 гр)
- Мука пшеничная / Мука (тесто 400 гр, крошка 250 гр) — 650 г
- Молоко — 150 мл
- Дрожжи (свежие, достаточно 15 г ) — 25 г
- Сметана (жирная) — 250 г
- Стружка кокосовая (у меня была цветная стружка) — 150 г
- Груша
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5478.1 ккал |
белки
128.9 г |
жиры
321.2 г |
углеводы
635 г |
100 г блюда | |||
ккал 246.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 28.6 г |
Рецепт «Сливово-грушевый пирог с ароматом кокоса»:
-
дрожжи распустить в молоке
в миске соединить муку, обычный и ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло и яйцо
добавить дрожжи с молоком и замесить тесто
накрыть и поставить на 45 мин. в тёплое место
-
фрукты помыть, удалить косточки и нарезать на дольки
груши сбрызнуть лимонным соком -
сливы дольками
-
желтки взбить с сахаром в крутую пену
-
-
подмешать кокосовую стружку
-
сметану
нагреть духовку до 180*C -
тесто раскатать по форме листа для выпечки
-
смазать лист маслом
переложить тесто
вылить на него крем -
выложить фрукты в шахматном порядке
-
быстро приготовили крошку для посыпки
сливочное масло растопить и смешать с мукой и сахаром быстро в крошку
крошкой засыпать промежутки между фруктами
и выпекать 40-45 минут -
можно отрезать по кусочку :) угощаю всех:)
Комментарии и отзывы
10 ноября 2018 года lila piskaridze #
21 февраля 2010 года Дарьюшка #
6 сентября 2008 года elenalet deleted #
6 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года мисс #
6 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года lana777 #
6 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года GadenKa #
Вкусно очень!
6 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года Lacoste #
6 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года alisa-108 #
5 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года Балерина #
5 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
5 сентября 2008 года Meotida #
5 сентября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: